Francesca Pessotto

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Ricetta Fish and chips

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Setaccio la farina in una ciotola e, mescolando con una frustina, unisco la birra versandola a filo e di seguito il tuorlo …

Cosa vedere a Dubai: la guida alle sue "mille e una notte"

Avete bisogno di staccare la spina e andare al <b>caldo</b>? Allora avete bisogno di <b>Dubai</b>, la vostra meta ideale. La metropoli degli sceicchi è la città dei …

La vitamina C ha lo stesso effetto dell'esercizio fisico? - Wired

Quando si parla di vitamina C e dei effetti sulla <b>salute</b> difficile non pensare a <b>Linus Pauling</b> e al suo ritratto con un’<b>arancia</b> in mano. Il (doppio) …

Torte salate: gli impasti

Tecniche di base<p>Torte salate: gli impasti<p>La pasta più semplice è la pasta matta, con farina bianca e acqua. La brisée, la frolla e la sfoglia sono …

Soufflé al cioccolato

Ingredienti<p>200 g Panna fresca<br>• 150 g Cioccolato fondente<br>• 100 g Zucchero più un po'<br>• 10 g Amido di mais<br>• 10 g Cacao amaro<br>• 4 pz Uova<br>• Burro<p><b>Durata:</b> <i>35 min</i><p><b>Livello:</b></i> …

I segreti del mojito

Spiaggia, sdraio, giardino e vacanze: se dovessimo abbinare a tutte queste piacevoli situazioni un cocktail la risposta sarebbe sempre la stessa. Il …

Ricetta Cozze gratinate

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Qualche ora prima, frullo la mollica con il mixer per ottenere una specie di pangrattato grossolano, la allargo su un panno …

Cellulite addio con la bevanda fai da te

Il fastidioso adipe sottocutaneo è l’incubo di donne (ma anche di uomini) che si avvcinano alla prova costume con grande preoccupazione. La <b>cellulite</b> …

Cannabis e cibo: insalate, frullati, biscotti e tanta salute

Per le loro qualità in cucina, definirli <b>stupefacenti</b> sarebbe un gioco di parole fin troppo semplice. Ma non c’è molto altro da fare: i semi di canapa …

Giornata mondiale del bacio: 10 baci da film

10 baci da film<p>Il 6 luglio 2015 si celebra la <b>Giornata mondiale del bacio</b>: un giorno dedicato a uno dei gesti più romantici che si scambiano gli …

Muffin con fichi e mandorle

Ingredienti<p>300 g fichi<br>• 200 g farina<br>• 100 g latte di mandorle<br>• 100 g zucchero<br>• 80 g mandorle a lamelle<br>• 60 g olio extravergine di oliva<br>• 50 g fecola<br>• 2 pz …