Francesca Destro

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Le coliche nel neonato: i sintomi e i rimedi naturali più efficaci

Le coliche nel neonato sono un vero tormento per il bambino ma anche per i genitori. Ecco quali sono i sintomi e quali sono i rimedi più comuni.

Polpettine di carciofi con cuore filante

Se adorate i carciofi ma siete a corto di idee su come utilizzarli, ecco una ricetta semplice e molto sfiziosa, tutta da provare!<br>Le polpettine di …

Patate svedesi, ricetta semplificata | Morti di fame

Le patate svedesi o patate Hasselbak sono una gustosissima ricetta di origine svedese che farà la felicità de vostri commensali. Sono piuttosto …

Cordon bleu di melanzane

Il termine “cordon bleu” si riferisce ad un piatto a base di cotoletta di pollo o tacchino ripiena di prosciutto e formaggio.<br>Oggi vi proponiamo una …

Torta Kinder pingui

La torta kinder pingui è un facsimile di quel <b>dolce</b> da banco frigo che piace tanto ai bambini e anche a noi grandi.<br>Una ricetta dolce casalinga di …

Giallozafferano

Conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto e besciamella

I conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto e besciamella sono un primo piatto davvero stuzzicante che potremmo definire il classico piatto delle …

Teglia di pasta, carciofi, patate e piselli

La teglia di pasta con carciofi, patate e piselli è un gustosissimo piatto unico da cuocere al forno, tipico del periodo di Pasqua; se infornata al …

Strudel di zucchine e speck

Lavare e spuntare le zucchine, quindi tagliarle a fette di circa 3mm nel senso della lunghezza.? <b>Friggere</b> le zucchine in abbondante olio d’arachidi. …

Bucatini patate e speck

Lavate le patate e lessatele per 20 minuti, poi sbucciatele e tagliatele a <b>cubetti</b>. Mettete le patate in una <b>padella antiaderente</b> con un po' di olio e …

Mousse ai carciofi

Pulite i carciofi e tagliateli a <b>fettine</b> molto sottili. Nel frattempo grattugiate la <b>scorza</b> d'arancia e spremete il succo. Mettete la panna in una</b> …

Polpette di verdure

Lessate le patate con la <b>buccia</b> in abbondante acqua salata, poi scolatele, fatele raffreddare, sbucciatele e passatele nello <b>schiacciapatate</b>. Unite due …

Pesto alla siciliana

Lavare, asciugare e tagliare a pezzetti i pomodorini. Lavare e asciugare bene il basilico con un telo da cucina. Prendete una ciotola e riunite i …

Galette alle cipolle, patate e gruyère

Non esiste per me comfort food maggiore di quello delle patate, specie con l’arrivo dei primi freddi e, successivamente, per tutto l’inverno. Non so, …

Torta di fragoloni e crema soffice di yogurt alla vaniglia

Le fragole per me sono sinonimo della bella stagione, di sole e di estate. Beh in effetti oggi sono un po’ precoce, ma dietro a queste mie parole …

Devil's food cake

La devil's food cake è una "peccaminosa" torta di origine americana, preparata con più strati di soffice torta al cacao e farcita e ricoperta da una …