Francesca Anedda

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Crocchette di patate con speck e cuore filante

Sempre per la serie <i>finger food</i> oggi vi mostro la ricetta delle <b>crocchette di patate con speck e cuore filante</b>.<p>Fantastiche da preparare quando si ha …

Pretzel buns

Come fare la torta di cioccolato

Chi non ama la <b>torta al cioccolato</b>? Perfetta per l’inzuppo della mattina o servita con il tè delle cinque è un dolce che piace a tutti, grandi e …

10 lasagne che non sono classiche lasagne

Amanti della lasagna, questo articolo è dedicato a voi.<p>Se la lasagna è il vostro primo piatto preferito e se la amate in tutte le versioni e non solo …

Insalate leggere, facili e originali a base di arance

Se avete voglia di un piatto un po’ diverso dal solito, fresco, leggero, saporito e ricco di vitamine, provate <b>l’insalata di arance</b>!<p>Un’idea insolita …

Spaghettoni al pecorino, pepe e noci

Ingredienti<p>280 g Spaghetti grossi<br>• 80 g Pecorino<br>• 50 g Gherigli di noce<br>• Pepe nero in grani<br>• Sale<p><b>Durata:</b> <i>15 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Facile</i><p><b>Dosi:</b> <i>4 persone</i><p>Mettete a bollire …

Come fare gli gnocchi: 10 errori più comuni

La pasta fatta in casa ha tutto un altro sapore, c’è poco da fare.<br>Soprattutto quando si parla di gnocchi, comprarli già pronti è un vero peccato …

Focaccia: 5 ricette da non perdere

Ogni regione d’Italia ha una tradizione fortissima in fatto di panificazione e la <b>focaccia</b> è uno dei capisaldi della nostra cucina.<br>Bianca, morbida o …

Gli spinaci in dieci ricette

Conosciuti e apprezzati dai primi anni di età grazie a un famosissimo cartone animato, <b>gli spinaci</b> sono davvero un alimento ricco di proprietà …

Una città in una ricetta: le lasagne di Carnevale napoletane

La <b>paternità della lasagna</b>, come quella del <b>ragù</b>, è terreno di scontro secolare tra <b>Napoli</b> e <b>Bologna</b>. Benché in entrambi i casi si tratti di <b>ricette ben</b> …

Pizza fatta in casa: metodo crunch

Convinto che la <i>pizza del nord</i> avesse solo bisogno di una spintarella, di un po’ di sostegno, di qualche premio e poi sarebbe stata in grado di …

Pizza con gli amici in 15 ricette

La pizza la amano tutti, ma tutti davvero! Nel mondo è il cibo italiano più diffuso e apprezzato, tutti provano a copiarla, rifarla, stravolgerla ma …

Non chiamatele patate al forno

Se vi diciamo “patate al forno” provate a non immaginare per un attimo le classiche patate tagliate a spicchi, croccanti fuori e morbide dentro.<br>Per …