Formula

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屏边花饭

作者:贝太厨房材料:糯米:200g 染饭花:适量 鲜板蓝根:适量 姐妹饭叶:适量 红蓝草:适量 蜂蜜:适量特色:步骤:1. 糯米用足量冷水浸泡至泡发。2. 煮一锅水,水开后放入染饭花熬制片刻,滤除渣滓得到染黄饭的汤汁。依次把所有染色汤汁准备好。3. 把泡好的糯米分成四份,分别放在瓦盆中,放入凉透的染饭汤汁搅拌染色,待米粒完全吸附上颜色后把糯米捞出沥干。4. 染过色的米放入大碗,直接上蒸锅大火蒸成米饭,食用时淋上蜂蜜即可。

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