味觉大师

1 Magazine | 363.4k Followers | @Flavours2014 | 全新优质美食指南

菜谱|黑松露蒸肉饼

传统肉饼的基础上<p>加入鲜味浓郁的黑松露<p>入口香滑、鲜味十足<p>出品 by 表哥羊鸡火锅 经营者 蔡佳俊<p>视频 by 一<p><b>菜谱步骤</b><p>1、将所有配料洗净切好备用;<p>2、将肉馅、马蹄碎放入大碗中加入盐、糖、生抽、生粉抓匀入味,再加入松露碎、姜米、3茶匙水按同一方向抓匀;<p>3、肉馅中加入鸡蛋清,继续搅拌抓匀,摔打几下出胶后在盘中铺平,肉馅上放上黑松露片后进烤箱蒸10分钟;<p>4、小碗中放入生抽、清水、香油各一茶匙搅拌均匀,将蒸好的肉饼汁倒入小碗中;<p>5、蒸好的肉饼上放入葱花,将油倒入锅中烧热后淋在葱花上;<p>6、把调好的酱汁放入锅中收汁后淋在肉饼上即可。<p>Tip<p>1、肉馅中加入蛋清能使肉馅更加细滑。

好脾气的来做款戚风蛋糕

日式烘焙讲究认真细致,注重细节,法式甜点大都步骤繁琐,费时劳心。而戚风蛋糕一开始是由直率的美国人发明,就非常适合随心的人,但是想做出不开裂不收腰不回缩的戚风蛋糕却会难倒很多烘焙达人,正如它的名字:气疯蛋糕。<p>可以说,每一个尺寸,每一种口味变种的戚风蛋糕都需要严格的单独定制步骤,没有绝对适用的“模具”,对于烘焙达人来说,戚风蛋糕是一个可以不断探索的神奇领域,每一个未尝试过的配方都是新的。<p><b>7寸巧克力戚风蛋糕</b><p>戚风是典型的打发式蛋糕,以打发的蛋清来提供蛋糕蓬松的基础。就是将蛋黄和面粉等其他原料拌成蛋黄糊,然后将蛋清打发,再将两者结合在一起就好了。而要将两者很好地结合在一起,使最后的面糊细腻均匀又不消泡, …

吃蟹

大董的四季品鉴会已经连续办了许多年了。从今年的立秋品鉴会开始,大董还要做二十四节气品鉴会。这实在是值得期待的事。<p>今年夏天北京的气候有些反常。先是七月连下了几天淅淅落落的雨,紧接着又是几日恼人的高温。立秋一过,暑气终于开始消了,正是一年当中螃蟹争先上桌的时候。今年大董立秋品鉴会的主菜,除了雷打不动的招牌菜肴葱烧海参、酥不腻小雏鸭,还有累计销售超过100万份、销售额过两亿元的葱爆牛肉。然而最令人惊艳的,非黄油蟹莫属。<p>葱爆牛肉 摄影@大董大懂<p>清蒸黄油蟹 摄影 @ 大董大懂<p>据说黄油蟹的生命乐章中还有一段小乐曲的故事。黄油蟹是雌性锯缘青蟹变化而来。每逢炎夏产卵季节,成熟的雌蟹会栖身于浅滩上,等待着它的异 …

柏联云茶天使,用茶诠释生活,用美点亮时光。

在柏联,云茶天使就像一道流动的风景,她们用茶诠释生活,用美点亮了生活中的每一段时光。<p>一群女孩子,在十七八岁的时候,进入柏联开始学茶,在柏联集团董事长刘湘云女士的亲自栽培下逐步成长起来。不论是参加中日茶道比赛,或是到人民大会堂表演茶道,以及远赴法国、荷兰、迪拜、香港等国家和地区进行中国茶文化的交流传播,她们因为茶走上了更大的舞台,也因茶走得更远。<p>当年,为了学茶,她们在世界茶源地景迈山,跟随着茶的足迹,去探寻一片叶子生命幻化的历程,在柏联庄园的制茶坊学习古法制茶,在茶祖庙聆听茶祖的遗训,到茶山寨体验茶民族与茶相依的茶生活方式…..她们在茶树与万物生长的环境中,收获了一颗一颗敬茶、爱茶的心。<p>甚至为了 …

清香绵脆 炒银丝

味觉大师研究院精进素食料理<p>清炒银丝<p>让你吃出肉的感觉<p>出品 by 味觉大师研究院<p>视频 by 一<p><b>菜谱步骤</b><p>1、所有主料洗净,豆芽掐去芽头与根虚,芋头去皮切成1厘米见方小块备用;<p>2、热锅温油,将切好的芋头放入锅中炸至表面略焦后起锅放凉,放入锅中复炸至表面金黄,捞出洒上白胡椒粉和食盐拌匀;<p>3、热锅放入20克橄榄油烧热,加入姜丝花椒煸香后,倒入豆芽翻炒均匀;<p>4、豆芽炒熟时加入葱花、芋头拌匀后,在锅边淋入香醋翻炒出锅装盘即可。<p>Tip<p>1、香醋也可以用白醋代替。

柏联情味

如果整个阳宗海都在你的枕边,水花没有一丝声响,风送来昆明的轻唱,你也许会在梦中也见到孔雀仙子。柏联酒店的白天亦是闲适异常,在竹林里打坐品茶,或者顺着满园自然生长的植物、阳宗海湖畔闲步,也会情不自禁地有一种力量沛然而起,涨溢着饱满的生气。<p>这里的每栋建筑与草木之间各自的特征与气质融合,以大自然的天地灵气,褪去建筑本身的雕琢之感,呈现出精致质朴的美感,不同的风景又为每栋建筑带了不同的视觉感官。连接各栋别墅之间的小径在一片郁郁葱葱之间,幽静蜿蜒。沿着向上或向下盘旋的石阶到达的别墅,独立而居,在植物和建筑构筑成的天然视觉屏障的掩映下,空间感与私密性俱佳。<p>草木间升腾起的氤氲水汽,是堪称“亚洲第一”的柏联天 …

立秋丨王妃也想独自占有的花

秋,揪也,物于此而揪敛也。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子,收获季节到了。一看到秋,大家就会想到菊花,今天给大家带来一种菊花的远方亲戚——大丽花。<p>相传大丽花曾深得拿破仑一世王妃约瑟芬的喜爱,在她的花园里收集了许多珍奇的品种,每到花儿盛开的季节,约瑟芬都要举办盛大的宴会,邀请皇宫贵族们前来赏花。约瑟芬极为珍爱大丽花,并声称这是属于她的花朵,任何人都不得带出园外。 后来,一位波兰贵族因嫉妒花重金买通皇宫的花匠,将大丽花的球根带出皇宫,在波兰进行栽种,世人才得以接触这种美丽的花。<p>大丽花是名副其实的花中贵族。原产于墨西哥,墨西哥人视它为大方、富丽的象征,尊为国花。 …

小白龙头上采蘑菇

视频 by 闫志敏<p>小白龙林区据说是宜良的一处风水宝地,位置在汕昆高速7号桥西北方向,距离宜良县府大约10公里的距离。<p>宜良县的野生菌产业从1995年开始就实行山林分段竞价承包制,小白龙林区也不例外。每年四五月份,当地的村民都要聚在一起竞价,一座山头谁出的钱多,当年的采摘权就归谁。从6月份到11月份,山中的菌子就是包山人的主要收入。近些年,当地还搞起了农家乐、采摘体验等生态旅游项目。<p>在包山人的带领下,绕过一道简陋的铁丝篱笆,沿着窄窄的土路进入林中。脚下不留神,就可能踩烂一株野草莓。结着花生米大小的牡蛎白色的果子,捧在手心闻,堪比草莓香精一样浓郁的香气,甜腻腻地上头。吃到嘴里却没那么吓人,滋味没有想 …

菜谱|香草白芦笋汤

清香馥郁的香草白芦笋汤<p>给夏天加点浅色<p>出品 by 北京柏悦酒店大堂酒廊厨师长 贾月波<p>视频 by 闫志敏<p><b>菜谱步骤</b><p>1、白芦笋切碎,锅中放橄榄油,慢火炒洋葱、蒜直到软,但不上颜色。再放入芦笋继续炒2分钟,加入白葡萄酒和牛奶。香草棒纵向划开,将里面的籽放入锅里,一起煮到芦笋软烂,加入盐和白胡椒粉调味。<p>2、芦笋汤放入打碎机,并加入黄油,打碎过滤。<p>3、蛋白加龙虾肉混合,用盐和白胡椒粉调味,小火蒸5分钟。<p>4、将绿芦笋刨片,与龙虾肉和芦笋汤一起装盘即可。<p>Tip<p>龙虾肉用煮熟的即可。香草棒只用籽不用荚。

消费升级,半成品菜包打开家庭厨房市场

许多人想在一天忙碌的工作后,回家自己动手做一顿饭,似乎是一件费力的事情。他们白天花费了大量的时间和精力在工作中,而自己下厨需要面对规划菜谱、买菜、洗切、炒制等一系列费时的动作,虽然外卖的快速发展让生活变得简单,但大部分外卖并不好吃,还存在卫生和营养的忧患,每天去较好的餐厅用餐,又有开销变大的问题。<p>餐厅半成品菜包的售卖,就能很好的解决这些问题。近两年,在消费升级和新技术的带动下,餐饮零售化趋势日益凸显,衍生出方便火锅、预包装菜等很多半成品餐饮类型的新产品。随着消费升级,越来越多的消费者也愿意为方便买单。家庭厨房毕竟是最大的餐饮市场,大部分消费者既想体验烹饪过程,又不想浪费太多时间,半成品菜抓住了 …

比利时法兰德斯——夏日狂欢的圣地

出品 by 比利时法兰德斯旅游局<p>夏日的法兰德斯有什么?<p>除了世界上最好的啤酒和巧克力,这里还有Tomorrowland电子音乐节、根特节,等着你去嗨翻全场!当然,海边漫步、“法兰德斯大师”艺术旅行,以及新开业的钻石博物馆DIVA,都是极好的选择!

菜谱|胡萝卜油炒白菜

纯素美味<p>炒出新鲜好滋味<p>出品 by 味觉大师研究院<p>视频 by 一<p><b>菜谱步骤</b><p>1、将所有配料洗净切丝,白菜去除根茎,只留叶片;<p>2、橄榄油入锅烧制6成热,加入胡萝卜丝煸炒至橄榄油变成红色滤净备用;<p>3、用炼胡萝卜油的锅烧热加入花椒爆香后,放入白菜、食盐翻炒一下;<p>4、加入葱花、姜丝继续翻炒至白菜出水后加入胡萝卜油继续翻炒,期间倒入生抽,加入香菜梗;<p>5、再次倒入胡萝卜油直到白菜炒熟后(可将炼油的胡萝卜丝加入),装盘即可。<p>Tips<p>1、白菜可选用胶东白菜味道更好。<p>2、胡萝卜油未使用完可装瓶储藏再用。

全球顶级美食的集聚地——法兰德斯

出品 / 比利时法兰德斯旅游局<p>夏日的法兰德斯有什么?除了世界上最好的啤酒和巧克力,这里还有Tomorrowland电子音乐节、根特节,等着你去嗨翻全场!<p>当然,海边漫步、“法兰德斯大师”艺术旅行,以及新开业的钻石博物馆DIVA,都是极好的选择。<p>被称为欧洲心脏的比利时:不仅有众多名胜古迹,大自然慷慨地为这片土地赋予了旖旎的自然风光。<p>被誉为漫画之都、超现实主义之都、新艺术之都、巧克力之都和啤酒之都的布鲁塞尔一直备受世界各地游客的青睐。仅法兰德斯地区就拥有97家米其林星级餐厅,绝对是全球顶级美食的集聚地之一了。赶紧带上好胃口飞往法兰德斯品尝去吧。

成都群光君悦两周年|一场沉浸式庆典晚宴

喜欢一家酒店如同爱上一个人,欣赏她的活泼聪颖、生机活力。7月19日,成都群光君悦酒店的2周年庆晚宴,从穿梭时空隧道进入神秘空间,在光与影、声与画、香与味的交织中,充分调动与释放五种感官,让宾客置身梦幻中体验不同寻常的别样晚宴。<p>穿过光点闪烁的时空隧道,犹如漫步璀璨星河之中,迈出的每一步都是探索欲与好奇心的驱使。进入星河的尽头,步入4米高的幕布中的秘密花园。身临其间,仿佛从北美的冰封雪地转瞬沐浴在彩云之南的风花雪月中;一盏茶歇时间,又置身于蓝色海底、青青牧场的环绕之中。这种多面的、立体的、活生生的,亦如同成都群光君悦酒店般,每一秒带给人们的皆是另一番美妙感受。<p>晚宴开始,100位宾客齐聚,享用5菜式 …

2018 “BMW中国文化之旅” 玉树探访活动正式开启

(青海玉树,7月25日)一年一度青海最大规模的藏民族盛会,同时也是玉树地区最负盛名的非物质文化遗产之一——“玉树赛马节”今日在玉树扎西科赛马场举行。当天下午,由青海省玉树藏族自治州与华晨宝马有限公司联合举办的2018“BMW中国文化之旅”玉树探访活动正式开启,展开连续第十二年探访和保护中国传统文化的征程。以“溯三江之源,雄奇壮阔的精神家园”为主题,“BMW中国文化之旅”车队将在随后的6天内,深入探访当地的非物质文化遗产、物质文化遗产和自然景观。<p>华晨宝马汽车有限公司总裁兼首席执行官魏岚德博士(Dr. Johann Wieland)在2018“BMW中国文化之旅”玉树探访活动发车仪式上表示:“在B …

美食摄影小技巧

对资深吃货来说,吃与拍已经达到了同样的高度,拍一张晒得出手的照片和吃一顿美味大餐一样满足。想拍优质的美食照片需要考虑的几个因素:摆盘、光源、构图、桌面布景、拍摄、道具选择、后期。这所有的因素只为一点服务:就是如何赋予食物个性,让它变得生动诱人。<p>光线<p>拍摄食物时,从窗户射入的自然光是最简单,也是最好的光线。可以将盛着食物的盘子摆在窗户附近,让食物笼罩在非直射的日光中。如果透过窗户射入的光线是直射的,那就试着用一层薄布遮挡在窗前,或者拉上白色的窗帘。这种漫反射的光线,让浇到主菜上的酱汁或者其他黏性液体光感增强但不会过曝,往往能够拍出令人垂涎的画面,尤其是在逆光的时候。同时,尽量不使用光滑的白瓷盘盛菜 …

餐厅灯光到底应该怎么设计

灯光是餐饮行业类空间设计的要素与灵魂,当顾客进入一家餐厅,最先获得的体验并不来自于菜品,而是灯光为整个空间营造的独特氛围。好的灯光不仅能将食物的本色表现得淋漓尽致,更能将空间衬托得大方得体,从某种意义上来说,灯光的功能已经不仅是满足照明的需求,更是一种增值服务。<p>餐饮照明中,功能区域内大范围的均匀照明属于基础照明,如吊灯、筒灯、射灯等提供餐厅整体照度的就是基础照明。根据不同的餐厅类别来做不同的基础照明设计,比如肯德基、麦当劳这种快速消费空间中,前来就餐的顾客都是追求方便快捷的服务,而餐厅追求的是更大更快的客户流通,因此整个空间调性都会是欢快明亮的,一般采用简练而现代化的照明形式。如果餐厅需要营造 …

味觉大师研究院昆明分院挂牌柏联酒店

2018年7月21日,味觉大师研究院昆明分院在昆明柏联酒店挂牌成立,并举行了隆重的揭幕仪式和庆祝晚宴。揭幕仪式会场在昆明柏联酒店的云品轩,酒店坐落于高原湖泊阳宗海湖畔,湖光山色近在咫尺,四季如春,绿叶繁茂,花团锦簇,天然、浪漫且富有情趣。<p>参加当日庆典活动的,有钟宁女士和柏联集团董事长刘湘云女士、大董餐饮集团董事长董振祥先生、新荣记餐饮集团董事长张勇先生、麦广帆餐饮集团董事长麦广帆先生、Venturous创始人谭秉忠先生等各个领域的重要嘉宾及其团队。<p>钟宁女士、刘湘云女士<p>刘湘云女士<p>柏联酒店行政总厨、味觉大师研究院昆明分院院长,李著民先生<p>董振祥先生<p>张勇先生<p>麦广帆先生<p>谭秉忠先生<p>董振祥先生、钟宁女士、张 …

一封来自欧洲大陆的信:从山坡到海岸的苦旅

Élise Gaillard离开了从小长大的罗纳Rhône河谷,她的新家坐落在了这个地中海的前哨,一个充满崎岖山谷的地方。<p>这个拥有许多陡坡的葡萄园位于法国南部的鲁西永Roussillon海岸,与西班牙紧紧为邻。与Élise Gaillard童年居住的北罗纳河谷唯一的相似点是,他们都有许多灌木状葡萄藤附着在古老的页岩地质之上。<p>Élise,Rhône(罗纳)著名酿酒人Pierre Gaillard的女儿告诉我们:“这里其实更像是Côte-Rôtie(罗第丘),他们有着近乎一样的地质年代,而且页岩中的铁含量也几乎一样。<p>也许两片地域的不同并不像她说的那么轻描淡写,这个由红色熔岩构成的,长达30多米的陡 …

在高速服务区,真的只想吃一碗泡面?

在国内整个餐饮都已更新迭代、焕然一新的当下,服务区餐饮还停留在上个世纪的水平,用泡面替代热乎乎的饭菜是常态,也是无奈之举。提起国内高速服务区的餐饮,大多数饱受诟病,不同城市水平差异大。<p>对于私家车出行越来越方便的现状,高速服务区餐饮正有着越来越大的需求,相信许多人都吐槽过服务区提供的饭菜,多数服务区餐饮水平质次价高、环境脏乱差,宁愿用泡面代替一餐。现在稍微注重门店品质的,装修简单,相对干净卫生,价格还算合理。经济欠发达的省份,因为车流较少,车辆运输距离短,最终没有形成路网,导致客源少,再加上没有系统规划,导致服务重复、资源浪费、效率低下,因此经济效益和效率均不佳。有些经济发达的省份,耗费巨资进行 …

穿比基尼的猪(4)

第二天一早,农场的猪们都撒着欢跑出来,一边快跑一边拱野菜吃。可是艾达依一点精神也没有,连最喜欢玩的泥巴也不玩了。这一天过得好慢啊,艾达依在水池边看着自己的脸发了半天呆,连小姐妹们喊她都没听见。后来又回到猪舍里睡了一觉。终于等到晚上了。<p>圆圆的月亮藏在大叶榆树的缝隙后面,看不清它完整的样子。<p>“艾达依,我在这里。”<p>“叶尔肯!久等了。”<p>“没关系,我们走吧!”<p>艾达依没有多问,跟在叶尔肯屁股后面一路跑起来。<p>叶尔肯跑得飞快,蹄子尖儿碰肚皮膝盖打屁股蛋儿,一眨眼艾达依就跟不上了。<p>“叶尔肯,等等我。。”艾达依上气不接下气。一路上叶尔肯跑跑停停,心不知已经飘到了哪里,黑暗中身影都看不清,只有那双幽幽的眼睛发出荧光 …

菜谱|新疆野蘑菇拌面

用新疆特产的野生蘑菇做的一碗面<p>从乌鲁木齐香到北京了!<p>出品 by 新疆原膳养生宴 行政总厨 杨维科<p>视频 by 闫志敏<p><b>菜谱步骤</b><p>1、将土豆、青萝卜和三种蘑菇分别切成细粒,红葱头和蒜瓣切成细末,香葱切成葱花备用。<p>2、炒锅烧至七成热,加入少许花生油,放入红葱末和蒜末煸香,然后放入蘑菇粒、土豆粒和青萝卜粒煸炒均匀。<p>3、向锅中调入鸡汤、蚝油、豆瓣酱、白糖、芝麻油,烧制约3分钟,待汤汁收浓,香气浓郁即可出锅。<p>4、另取一锅,水烧沸后将菜芯入锅烫熟后捞出。然后下面条,约3分钟将面条煮熟,捞出沥干水分。<p>5、依个人口味在面条中加入野蘑菇酱、菜芯和葱花拌匀即可享用。<p>Tip<p>1、这里制作野蘑菇酱采用的是野生鲜蘑菇。如果使用 …

菜谱|慢烤牛肉配牛蒡及香菇汁

85后新生代主厨Jack Jia<p>演示香菇的神奇用法。<p>出品 by 北京柏悦酒店大堂酒廊厨师长 贾月波<p>视频 by 闫志敏<p><b>菜谱步骤</b><p>1、香菇切丝,放入烧开的水中,小火煮20分钟之后捞。剩下的香菇水继续小火煮大约20分钟到浓稠,加少许盐、黑胡椒和烧热的黄油调味做成香菇汁。<p>2、煮好的香菇的三分之二用料理机打成泥,薄薄地平铺在油纸上,放入烤箱80度烤2个小时,做成香菇脆片。<p>3、剩下的香菇丝放入烤箱250度烤30分钟,然后用料理机打碎成粉末。<p>4、白葡萄酒醋中加入等量的水和少许盐,将牛蒡刨成片放入白葡萄酒醋中腌制。<p>5、鸡蛋入蒸箱,62度蒸30分钟。然后将蛋黄取出放入烤箱,苹果木屑点燃后将明火熄灭,放入烤箱后封闭 …

“餐饮+”打造更多可能性

时代不断在变,餐饮行业也在不断变化,消费者对于吃的心理诉求也发生了变化,在消费升级的场景中,如何把握新时代客户的需求成为餐饮人不得不面对的课题。以食物为纽带,促进食客与食物、品牌、场景的社交,增强消费者的情感体验,“餐饮+”成为亮眼的选择。<p>现在已经有些餐饮企业选择这种“餐饮+”的模式运营,有很多组合模式,“餐饮+零售”如盒马鲜生,“餐饮+音乐”如胡桃里音乐酒馆,还有“餐饮+健身+亲子+书吧+花店”的集合业态,依据不同产业、不同产品、不同偏好的消费者之间所拥有的共性和联系,把一些原本没有任何联系的要素融合、延伸。<p>餐饮+新零售<p>线上、线下和现代物流的结合共同创造出以消费者体验为中心的新零售模式,纯熟 …

味觉大师星级餐厅,由你来定

去年<p>味觉大师首度推出全新星级餐厅评选系统<p>并且公布了首届味觉大师星级餐厅名单<p>受到社会各界一致好评<p>今年<p>味觉大师推选的星际餐厅<p><b>由你来定</b><p>味觉大师专业团队及外部社会调查员展开调查<p>评选团队将深入中餐前厅后厨各个环节<p>通过食品安全、口味、环境、服务等数十个层面上百项标准<p>对你推荐的餐厅进行全方位评定<p><b>有奖征集</b><p>这次有奖征集<p>将你认为最棒的餐厅写在评论区<p><b>获点赞数最高的两位伙伴</b><p>将获得由宁波柏悦酒店提供的<p><b>悦湖泡池单卧别墅房券两张</b><p><b>征集活动截至2018年8月9日</b><p>快在评论区留下你心中的星级餐厅吧!

好餐厅后厨里的动线心机

一家餐厅的火爆生意在于经营团队的有效协作以及内部运营的协调,顾客对餐厅的要求越来越高,而餐厅又该如何提高运营新效率?这其中很关键的一点就是餐厅的动线设计。<p>餐厅动线是指顾客、服务员、食品与器皿在餐厅内流动的方向和路线。动线设计已不单纯是一条线路,而是整个餐厅、店铺得以高效运转的基础,并已渗透到工作的每个细节中。合理的动线设计不但能营造气氛,还能有效分流,提高服务效率及质量,给顾客创造最佳的用餐体验。<p>众多餐饮品牌中,出餐快速的餐厅非常多,而西贝的开放式明档厨房非常值得借鉴,在西贝的任何一家店面,开放式明厨都是临靠餐厅外侧,沿墙一字排开,厨师面向用餐区进行烹饪制作。不只是明厨档口的无遮挡,西贝的明厨 …

小暑|莫奈在夏夜发现的星星

在莫奈的“花园”中,除了睡莲,还有在夏日梦幻盛放的百子莲,画这幅《睡莲与百子莲》时,莫奈已经74岁,面对眼疾和年老体衰,莫奈表现出了不可思议的活力。画中睡莲和百子莲互相呼应,百子莲的柔软倒影在无边际的池塘中,在这个巨大的镜像宇宙中,它美得万众瞩目,如同夏夜里最亮的星。<p>小暑的到来,表示季夏时节的正式开始。大部分鲜花在这个季节开始变得娇弱,但百子莲这一抹清凉的紫蓝色会幽幽的开放。百子莲又名紫君子兰、蓝花君子兰。虽然有着和君子兰相似的茎叶,可是百子莲令人艳羡的蓝紫色彩,却是君子兰所没有的。其实百子莲既非莲花,也非兰属,作为一种石蒜科百子莲属植物,她有着属于自己的特点。百子莲的花朵如漏斗状,在百花暗淡 …

穿比基尼的猪(3)

有一天傍晚,小母猪们一一排好队,等着让登锋老爹抚摸她们的肚子。“嗯!等到秋天我至少会有二三十只小猪崽啦!”登锋老爹显然很高兴。小母猪们也很高兴。<p>“我们只有多生猪崽才能让登锋老爹开心!”“我的肚子这么大,一定是六胞胎!”<p>“我的至少是八胞胎!”<p>“你娃他爹是哪只猪呀?”<p>“我也搞不清。不过爹是谁这件事对猪来说重要吗?”<p>“也对,只要娃他爹是头猪就行。”<p>“艾达依,你的肚子看起来好像只有三胞胎呀?”<p>“艾达依,你现在得多吃野豌豆和蒲公英,对小猪崽好!”<p>艾达依面露尴尬。<p>其实,别说三胞胎了,艾达依的肚子里连一个小猪崽也没有!艾达依一点也不喜欢登锋老爹的安排,那三只油腻冒失的黑公猪,她一个也看不上。<br>很多东西如果不是 …

火锅小令

火<p>曼舞,锅下<p>七宝茶,配新瓜<p>汤浓色白,豆腐夹沙<p>轻展雪花肉,碗转鱼虾滑<p>慢煮野菇鲜鲍,快烫嫩茎新芽<p>吃尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸<p>...<p>对了<p>还有一碗<p>芒果冰沙<p>视频 by 一<p>餐厅信息<p>名称:马仕土火锅新疆菜<p>地址:乌鲁木齐市沙依巴克区黄河路尊茂鸿福酒店二楼

菜谱丨榄菜肉碎四季豆

超快手<p>表哥示范地道广东小炒<p>出品 by 表哥羊鸡火锅经营者 蔡佳俊<p>视频 by 一<p><b>菜谱步骤</b><p>1、猪梅肉洗净搌干,切成花生大小的肉碎。加少许生抽、盐、生粉和清水抓匀腌制。<p>2、红尖椒、大蒜、小圆葱和姜处理干净后切片作料头。<p>3、四季豆洗净去筋,切寸段。炒锅烧热加植物油,然后将四季豆倒进锅中煸炒至表面微干。然后加盐少许,一汤匙清水,继续煸炒至水分烧干后盛出。<p>4、将锅洗净擦干,烧热后加入少许底油,将肉碎下锅煸炒至表面金黄盛出。<p>5、取一小碗,加入榄菜、盐、糖、生抽、老抽、生粉和清水调匀,作料汁备用。<p>6、炒锅烧热后加入少许底油,倒入料头煸香,然后依次加入四季豆、肉碎和料汁大火翻炒均匀即可出锅。<p>Tip<p>1、在腌肉碎、 …