Flavio Pascotto

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Uma nova ética para o Brasil

A ética continua a ser um tema relevante para o Brasil. Estamos inseridos na maior crise moral da história, com escândalos éticos sem precedentes e, …

Entre Pratos e Copos | MACARRÃO COM CAMARÃO E ABOBRINHA

<i>É delecioso, e se você fizer com o camarão rosa, mais saboroso fica.<br>Experimente!</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>400g de camarão grande, limpo e …

Receita: bacalhau do modo mais fácil que você já viu

Aprendemos a fazer um bacalhau à beneditine na Tasca do Zé e da Maria<p>Se você tem <b>bacalhau</b> sobrando na sua casa ou gostaria de comprar um pouco do …

Sangria de saquê: veja como fazer drink refrescante e leve

No lugar do vinho, usa-se o saquê nesta receita de sangria. Com a cara do verão!<p>Tradicionalmente feita com vinho e frutas variadas, a <b>sangria</b> ganhou …

@AnaErleneNM @BeEmotionMake https://t.co/BWFwNvFZcR

Receita de pide de linguiça

Aprenda a preparar a pizza turca<p><b>Receita do Chef Rafael Machado, dos Restaurantes Vitorino e Maria Azeittona</b><p><i>Massa</i><p>• 70 g de açúcar<br>• 30 g de sal<br>• 20 g …

Irresistível: sanduíche de pernil com abacaxi

Chef Helena Rizzo ensina receita<p>A Padoca do Maní é o endereço do momento para quem quiser apreciar pães, quindins, tortas e bolos feitos da forma …

Biomassa de banana verde é nutritivo e bastante saudável

Foto: Thinkstock<p>Você já ouviu falar da biomassa de banana verde? Saiba que ela oferece diferentes benefícios à saúde e pode ser muito útil, …

Entre Pratos e Copos | CARPACCIO DE TOMATES

<i>Deliciosa entrada: muito simples e muito sofisticada ao mesmo tempo.</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>1 a 2 tomates caqui por pessoa<br>Salsinha …

patê rústico de berinjela e pimentão

mãozinha sorrateira<br>Pra variar tinha uma berinjela velha na geladeira, só eu como em casa e mesmo assim não sou tão grande fã, mas logo tratei de …

Como Escolher Melancia

Eu nunca soube escolher melancia. Até dava aqueles tapinhas na fruta, mas não tinha a menor ideia de qual som eu deveria esperar para indicar que a …

Risoto do Fausto leva calabresa. Aprenda

Fausto, no caso, é o apresentador Fausto Silva, que ganhou uma receita do Rodeio, um dos restaurantes mais tradicionais de São Paulo<p><b>Ingredientes</b><br>½ …

Entre Pratos e Copos | SALADA DE LENTILHAS COM NOZES E BACON

<i>Deliciosa e uma boa opção. Dizem que comer lentilhas na passagem do ano trás dinheiro.</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>400 g de lentilhas …

Cães têm inteligência igual à de bebês; veja este e outros 13 fatos caninos - Mega Curioso

1. Os cachorros são tão inteligentes quanto um bebê<p>Eles podem compreender até 250 palavras, alguns numerais e até mesmo cálculos matemáticos simples. …

Como se faz: Bolo Básico de Chocolate Estilo Americano

[Receita: Bolo Básico de Chocolate Estilo Americano]<b>Bolo de chocolate</b> nunca é demais! Cheguei nesta versão inspirado pela <b>Christina Tosi</b> na sua …

Entre Pratos e Copos | FABADA ASTURIANA

<i>Para os dias bem frios.<br>Prato tradicional espanhol muito apreciado, jeitão de feijoada.<br>Os espanhóis adoram a morcilla: chouriço com sangue, nós nem</i> …

Risoto de Tomate Confit com Camarões

Meu marido entre tantos apelidos me chama de “rainha do risoto” e eu fico toda vaidosa hahahaha, mas modéstia à parte esse ficou muito gostoso …

Como ressuscitar pão velho

Umas semanas atrás eu li um post no The Kitchn sobre como fazer seu pão velho ficar com sabor, crocância e cheiro de pão fresquinho.Duvidei muito que …

Geleia de Pimenta

Fazer geleia de pimenta em casa é fácil e muito barato! Essa geleia combina demais com queijos, mas também vai bem com carnes e pães. Sempre faz …

Entre Pratos e Copos | BACALHAU À LAGAREIRA

<i>Lagar é onde se faz a pisa da azeitona para se retirar o azeite. Nada mais português do que uma posta de bacalhau no azeite!</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone</b> …

Abóbora Assada

Eu adoro abóbora e embora seja muito mais prático cozinhar na água ou vapor, ela fica muito mais gostosa <b>assada</b>. Como ela é adocicada, no forno ela dá …

Receitas de lanches leves para comer na madrugada

Foto: iStock_evgenyatamanenkoSempre bate aquela fominha tarde da <b>noite</b>? Então a gente dá a dica para você matar a vontade antes de dormir e não …