Filippo Bruc

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Possiamo chiamare carne i cibi di origine non animale?

Gli hamburger creati in laboratorio risolvono un problema etico (ed ecologico), ma ne introducono uno linguistico e legale.<p>La carne senza carne sta arrivando sui nostri piatti. In California, nei Paesi Bassi e in Giappone, una manciata di start-up sta già creando tessuto animale nei laboratori. …

10 trucchi per trovare lavoro

Il curriculum vitae è uno degli strumenti fondamentali per un candidato che cerca lavoro. Se lo scrive nel modo giusto, può distinguersi dalla massa …

Malattie delle Piante: Come Riconoscerle e Curarle

Il pollice verde non è proprio una virtù di tutti: spesso riempire la nostra casa di piante e fiori ci rende felici ma non sempre siamo capaci o …

Piante Grasse: Come Curarle e Usarle in Casa e in Giardino

Le piante grasse hanno un grandissimo pregio: sanno dare carattere a ogni ambiente. E se avete come obiettivo quello di rendere il vostro …

Friggitrice ad aria, ecco come friggere senza olio

Friggitrice ad aria, ecco come friggere senza olio<p>Quante abbuffate di fritti ci siamo gustati durante tutti questi giorni di feste? Dagli antipasti …

Statali, cosa cambia nel 2018

Un aumento medio mensile di circa <b>85 euro</b> sullo stipendio base, un <b>bonus extra</b> destinato solo alle categorie collocate nelle fasce più basse della …

Sapori della tradizione: il Pan dei Morti, un dolce povero ma buono - Mondo Mangiare

Fatto di biscotti, zucchero e spezie, questo dolce si mangia nella notte tra l’1 e il 2 novembre. Il pan dei morti è povero e sobrio, vista la …

Crackers al teff

Cosa fare quando lo stomaco comincia a brontolare e magari l’ora di pranzo è ancora lontana? Ci vorrebbe uno snack sano e nutriente da sgranocchiare …

Cucina giapponese: i piatti principali

A differenza di quello che crediamo in Italia, la <b>cucina giapponese</b> non è fatta di pochi elementi, sempre gli stessi. <b>Sushi</b>, <b>sashimi</b>, <b>tempura</b> e poco …

Un Appartamento con 8 Idee Deliziose da Rubare

Progettare una casa per qualcuno diverso da sé stessi non è di certo cosa semplice. Per un professionista, infatti, è importante saper coniugare il …

Torta di ciliegie

"Una ciliegia tira l’altra": è questo uno dei proverbi più diffusi che ha come protagonisti questi succosi frutti estivi, i più attesi e richiesti …

Ciliegie: 5 errori da non fare

Le dolenti note per cominciare (dopo sarà tutta poesia, promesso). Quest’anno ai coltivatori le <b>ciliegie</b> vengono pagate in media un euro e mezzo al …

Torta al cocco soffice, morbida e golosa

La <b>torta al cocco</b> che ho preparato oggi mi ha veramente stupita! Soffice e morbida da sciogliersi in bocca! Una vera delizia per la vostra colazione, …

Tutto sulla tempura

Sai che la tempura è un piatto di origine portoghese e non nipponica? Questa e molte altre curiosità, insieme a ricette e preziosi consigli, sono …

Skip the Isles and Athens: 3 New Ways to Do Greece This Spring

Northern Greece<p>A far cry from the traffic of Athens and the high season island tourism, Northern Greece is noteworthy year-round for its diverse landscapes, ancient history, and innumerable activities both hedonistic and adventurous. The continuous flux of immigrants from Eastern Europe and the …

National Parks

Torta al limone

“Nessuno si azzardi a toccare l’ora della merenda!”: non è una minaccia, ma un invito a sospendere temporaneamente le vostre attività lavorative per …

The World's 50 Best, Bottura secondo Vince l'Eleven Madison Park a NY - Italia a Tavola

Eleven Madison Park in New York, Usa<p><b>Osteria Francescana in Modena, Italy</b><p>El Celler De Can Roca in Girona, Spain<p>Mirazur in Menton, France<p>Central in …

Torta di carote: la ricetta perfetta

Questa mania di cibi sani sta oscurando la bontà di dolci tradizionali come la <b>torta di carote</b>. Certo, le carote ci hanno messo del loro volendo …

Focaccia Integrale alta e soffice (Ricetta facile senza impasto)

La Focaccia Integrale è un lievitato genuino e golosissimo realizzato con Farina integrale, acqua, lievito e una goccia di miele. Facile e Super …

Ristoranti: mode che non vogliamo più nel 2017

Anche in cucina, mode e tendenze stancano. Persino quando sono buone, quando hanno un’idea dietro. A vincere è solo il primo che ha avuto quell’idea. …

Insalate leggere, facili e originali a base di arance

Se avete voglia di un piatto un po’ diverso dal solito, fresco, leggero, saporito e ricco di vitamine, provate <b>l’insalata di arance</b>!<p>Un’idea insolita …

A Milano “Garage Pizza Co” Alta qualità per i palati più esigenti - Italia a Tavola

Dopo decenni in cui la pizza era considerata la sorellina povera delle cene “fuori casa” milanesi, negli ultimi anni in molti si sono dati una mossa …

Sopa de manì

1<p>Tritate la cipolla e l’aglio, sbucciate carote e patate e riducete tutto a dadini. Soffriggete la cipolla con l’aglio in 30 g di burro per 2-3’, poi …

Dove andare in Tibet: Lhasa

Lhasa è la principale città della Regione Autonoma del Tibet e sorge a circa 4 mila metri di altezza nella valle del Kyi Chu

Appello degli intellettuali per salvare l’Europa: "È tempo di mobilitarsi per fermare i populisti"

Politici, uomini d’arte e cultura creano una piattaforma per far sentire la voce dei cittadini nella Ue e prevenire le derive nazionaliste<p><i>I PROMOTORI</i> …