FfffuPan

37 Added | 2 Magazines | 1 Following | 1 Follower | @FfffuPan | Boring

素黑 - 從小處求改變 - 香港經濟日報 - 報章 - 副刊

你有多少日子,沒有為家中的傢俬和家具改變過方位,讓它們也運運動,轉換與你共處的角度和心情呢?<p>有人甚至從來沒想過,應該不時移動或轉換一下家中的擺設,為居住的環境翻新,也是為自己的心情和身心進行大洗滌,煥然一新。我們好像只記得換衣服、改化粧,表面地改頭換面。但原來我們每天面對更大的一塊面,不是自己臉上那 …

烤焗羊扒一字骨 【好滋味餐】 Baked Lamb Ribs

<b>烤焗羊扒一字骨</b> <b><br>準備時間:</b> 5分鐘 + 醃3小時 <b><br>烹調時間:</b> 60分鐘 <b><br>分量:</b> 2 至 3人<p><b>材料:</b><p>羊扒一字骨(lamb ribs) 700克<p><b>醃料:</b><p>黑糖(或稱紅糖 brown sugar) 1湯匙<br>• 生抽(醬油)1湯匙<br>• 魚露 2茶匙<br>• 油 2茶匙<br>• 芫荽粉(ground coriander) ½茶匙<br>• 蒜頭(剁碎)1粒<br>• 薑蓉 …

煎羊扒配蘑菇黑醋汁【宴客快餐】Lamb Cutlets with Mushroom Balsamic Sauce

• 羊扒 430克<br>• 蘑菇(切粗片) 7隻 約220克<br>• 蒜頭(剁茸) 1至2粒<br>• 紅糖(或稱黑糖 brown sugar)1湯匙<br>• 意大利黑醋(balsamic vinegar)1湯匙<br>• 水 1湯匙<br>• 百里香葉(thyme)3至4棵<br>• 四季豆 80克<br>• 橄欖油 1湯匙<br>• 鹽 酌量<br>• 黑胡椒粉 少許

南瓜乳酪瑪芬【下午茶小食】 Pumpkin Yoghurt Muffins

• 低筋粉 240克<br>• 泡打粉(baking powder)1½茶匙<br>• 蘇打粉(baking soda)1/4茶匙<br>• 玉桂粉(cinnamon) 1/2茶匙<br>• 眾香子粉(allspice)1/8茶匙<br>• 鹽 1/8茶匙<br>• 南瓜肉 300克<br>• 植物油 100毫升<br>• 純乳酪(plain yoghurt) 100克<br>• 雞蛋 2隻<br>• 紅糖(黑糖 …

牛油磅蛋糕【香濃好味茶點】 Butter Pound Cake

<b>牛油磅蛋糕</b> <b><br>準備時間:</b> 15 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 45 分鐘 <b><br>分量:</b> 一個長形蛋糕盤 11.5cm x 22cm x 5.5cm<p><b>材料:</b><p>低筋粉(cake flour)200克<br>• 泡打粉(baking powder) 1茶匙<br>• 鹽 ½茶匙<br>• 無鹽牛油(無鹽奶油) 200克<br>• 幼砂糖 170克<br>• 雞蛋 3隻<br>• 雲呢拿香油(vanilla …

班蘭湯圓【冬至團圓小吃】 Pandan Tang Yuan

冬至,跟團年有一樣的傳統,就是吃湯圓。這些班蘭湯圓,很清香,餡料是花生和椰糖。咬一口,就喜歡到不得了。<br>冬至和團年的傳統是吃湯圓。一向吃慣的黑芝麻湯圓,也是平時愛吃的甜點小吃。最近見唐人鋪有售新鮮的班蘭葉,當然又要試一試啊。太愛班蘭葉的清香和顏色。用來做湯圓,看上去,好像很健康的顏色。味道呢?跟傳統的 …

軟心朱古力布甸【驚喜甜品】Chocolate Self-Saucing Pudding

<b>軟心朱古力布甸</b> <b><br>準備時間:</b> 15 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 20 分鐘 <b><br>分量:</b> 預備5個150毫升容量的焗杯<p><b>軟心材料::</b><p>可可粉 2½ 湯匙<br>• 黑糖(brown sugar)40克<br>• 熱水 250毫升<p><b>材料:</b><p>牛油 20克<br>• 沒甜味黑朱古力(巧克力)65克<br>• 牛奶 80毫升<br>• 雞蛋 2隻<br>• 幼砂糖 70克<br>• 雲呢拿香油(vanilla extra …

炒味噌茄子【美味日式小菜】 Pan-fried Miso Eggplants

<b>炒味噌茄子食譜</b> <b><br>準備時間:</b> 5 分鐘 + 另加 20分鐘鹽醃茄子時間 <b><br>烹調時間:</b> 15 分鐘 <b><br>分量:</b> 2至3人<p><b>材料:</b><p>茄子2條 約 257克<br>• 水 3湯匙<br>• 白味噌 2湯匙<br>• 味醂 1湯匙<br>• 糖1湯匙<br>• 日本清酒(sake) 2湯匙<br>• 薑(切粗條)3至4片<br>• 紅辣椒(新鮮或乾製)1至2隻<br>• 蔥粒 酌量<p><b>做法:</b><p>把茄子洗淨切去頂部。橫面斜切塊, …

無麵粉 Nutella 蛋糕【兩樣材料】 Flourless Nutella Cake

<b>無麵粉 Nutella 蛋糕食譜</b> <b><br>準備時間:</b> 10 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 25 分鐘 <b><br>分量:</b> 一個 20 cm / 8吋 圓形活動底蛋糕盤<p><b>材料:</b><p>雞蛋 5大隻<br>• Nutella 朱古力醬 300克<p><b>做法:</b><p>預熱焗爐至 175C / 350F.<br>• 用少許油噴在蛋糕盤底部和邊緣。鋪上烘培紙,備用。<br>• 用一個大深盤,放入雞蛋。用電動 …

素黑 - 這種婚姻幸福嗎? - 香港經濟日報 - 報章 - 副刊

他答應和女朋友結婚,不是因為很愛她,很想和她組個家,只是因為她和她的家人催了很多年,他的家人也催了很多年,他覺得被催煩了。<p>本來根本不想有婚姻,甚至想過換個女朋友,拍拖八年對對方早已生厭了,做愛沒激情,拍拖沒火花,一起去旅行也沒感覺,和她例行地要做的事,對他而言是苦多於甜。<p>但是,為何他還是寧願和她結婚 …

班蘭戚風蛋糕【新鮮班蘭葉版】Pandan Chiffon Cake

<b>班蘭戚風蛋糕</b> <b><br>準備時間:</b> 20 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 40 分鐘 <b><br>分量:</b> 一個 20cm (8 吋) 圓形中空活動底蛋糕模<p><b>蛋黃糊材料:</b><p>蛋黃5 隻<br>• 幼砂糖 20克<br>• 低筋粉 100克<br>• 泡打粉(baking powder) 1茶匙<br>• 椰汁 100毫升<br>• 班蘭汁 2湯匙(做法見下)<br>• 班蘭香精(pandan essence 或可不加) …

南瓜班戟 【早餐茶點皆宜】 Pumpkin Pancakes

• 低筋粉 125克<br>• 糖 4茶匙<br>• 鹽 1/8茶匙<br>• 泡打粉(baking powder)2茶匙<br>• 南瓜泥 300克<br>• 雞蛋 1隻<br>• 雲呢拿香油(vanilla extract) 1茶匙<br>• 牛奶 220毫升<br>• 混合香料(mixed spices 或可不加)少許<br>• 南瓜籽 / 乾果(裝飾用) 酌量<br>• 楓糖漿(maple syrup …

黑木耳紅棗湯 【保健養生湯水】 Wood Ear and Red Date Soup

<b>黑木耳紅棗湯</b> <b><br>準備時間:</b> 10 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 30 分鐘 <b><br>分量:</b> 2至3人<p>左:乾白背黑木耳;右:浸發後的木耳。<p><b>材料:</b><p>黑木耳(泡水浸軟)8克<br>• 去核紅棗(泡水浸軟)10克<br>• 水 750毫升<br>• 薑片 3至4片<br>• 瘦豬肉 80克<p><b>醃料:</b><p>生抽(醬油)1茶匙<br>• 粟粉(玉米粉)½ 茶匙<br>• 糖 ½ 茶匙<br>• 油 少許<p><b>做法:</b><p>黑木耳放入滾水中,略煮3 …

伯爵茶戚風蛋糕【茶香軟綿】 Earl Grey Tea Chiffon Cake

<b>伯爵茶戚風蛋糕食譜</b> <b><br>準備時間:</b> 25 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 40 分鐘 <b><br>分量:</b> 一個 20cm / 8吋圓形中空蛋糕模(不用塗油)<p><b>伯爵茶奶材料:</b><p>牛奶 120毫升<br>• 伯爵茶葉 6克 (約 4茶匙)<p><b>蛋黃糊材料:</b><p>蛋黃 5隻<br>• 幼砂糖 20克<br>• 伯爵茶奶 110毫升<br>• 低筋粉 100克<br>• 泡打粉(baking powder)1茶匙<br>• 植物油 …

香甜黑米粥——宝贝的滋补杂粮粥

<b>这个黑乎乎的是什么东西呀?孩子初次看到一定会满脸疑惑,原来是妈为我精心熬煮的滋补黑米粥,还有可爱的小白兔也来和我一起分享啦,得赶紧尝尝它的味道哟!</b><p><b>用料:</b>黑米50g、糯米30g、鹌鹑蛋2个、红糖10g<p><b>做法:</b><p>1.先将黑米略淘洗一下,用清水浸泡2个小时,鹌鹑蛋放入清水锅中煮熟捞出备用;<p>2.将黑米和糯米放入砂锅内,加足量清水煮粥,待粥煮至浓稠软烂时,放入红糖稍煮片刻即可关火。<p>3.将鹌鹑蛋去壳做成小兔子的造型,放入煮好的黑米粥上做装饰即可。<p><b>小叮咛:</b><p>煮黑米粥时,最好配些糯米来增加黏度口感才好。黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,因此对消化功能较弱的孩子不要吃未煮烂的黑 …

日式芝士蛋糕【柔軟綿滑】Japanese Cheesecake

<b>日式芝士蛋糕食譜</b> <br>基絲汀@簡易食譜 <b><br>預備時間</b>: 30 分鐘 <b><br>烹調時間</b>: 60 分鐘 <b><br>分量</b>: 預備兩個長方形焗盤(每個大小 11.5cmx22cmx6cm <b><br>材料</b>:<p>牛奶 250 毫升<br>• 忌廉芝士(cream cheese 切粒,置室溫軟化)250克<br>• 牛油(奶油 butter 置室溫軟化)60克<br>• 蛋黃 6隻<br>• 低筋粉 55克 …

超级简单好吃的冰棍做法【芒果冰棍】

这款芒果冰棍,在我的博客草稿箱里藏了好些天了。<p>一直因为这样那样的原因没有发出来。。。我心里也因此记挂了许多天了。。。<p>从武汉气温变热开始,<br>这些透心凉的东西就成了世界宠儿。。。<p>40度的高温里,只要轻轻咬一口,全身上下的每一个细胞就都透着清凉劲,那个爽啊。。。<p>。。。<p>今天要给大家介绍的这款芒果冰棍,超级简单好做又好吃。<p>以前小时侯老妈经常给做西瓜冰棍吃,可是每次做好后,都是硬梆梆的咬不动的那种。<br>后来,我们想着是不是要加些牛奶口感才会好,又慢慢在西瓜冰棍汁里加牛奶,可是还是不行。<br>一直等到,我开始喜欢研究美食后,<p>才发现,让冰棍口感沙沙的决窍其实是要加糯米粉~<p><b>超级简单好吃的冰棍做法【芒果冰棍】</b><p>芒果酸奶冰棒<p>★★ …

うまみ食堂Vol.7 | 哆啦A梦最爱的铜锣烧 – VOICER|分享生活和设计的美学

vdoobv.com

The page you are trying to reach does not exist, or has been moved. Please use the menus or the search box to find what you are looking for.

素黑 - 肥,很好 - 香港經濟日報 - 報章 - 副刊

欣賞鄭欣宜近日對自己的肥胖作出的公開肯定。要知道對於一個藝人而言,這是不容易的發聲。<p>她說:「可能肥就是一種罪,是一輩子都要承受的罪名,旁邊沒有人幫助,最親的人都走了,我墜入一個沒有快樂的世界,只有減肥、減肥、減肥,我遺忘了人生最寶貴的東西,就是健康。有了健康,你可以做任何嘢,但沒有健康,就甚麼都沒有 …

素黑 - 糾結是病 - 香港經濟日報 - 報章 - 副刊

收到一個正在醫院等候做流產手術的女孩的來信。<p>她說:「我糾結上一個男人七年了,在我追了他四年後,他終於接受了我,但他一直說不可能娶我,他不夠愛我,可是我依舊執着,我以為懷孕就可以拴住他,可是他不要我,也不要孩子,強迫我做手術。現在我在醫院等待手術,馬上就要跟孩子告別了,心情極端複雜,無法平靜,一邊看你 …

相愛容易分手難!練習面對分手的藝術|女人迷 Womany

womany 編按:<br>我們都有相愛的勇氣,卻常常沒有相處的能力。分手,也是需要學習的,學習接受你還愛著他,他卻已經不愛你。聽聽 womany 的新作者,世紀奧美公關創辦人丁菱娟的分享,還是要學會分手,因為一生,我們或許會經歷不只一次的分手,學會接受對方的決定,學會離開,學會重新開始。(你好想問:為什麼 …

日本療癒小品《四十九日的幸福祕方》,溫暖說再見|女人迷 Womany

womany 編按:<br>你有沒有想過當那一天終於到來,該怎麼跟至親的人說再見?今天 womany 的電影作者雀雀要推薦你這部日本的溫馨療癒小品《四十九日的幸福祕方》<b>,</b>在親人過世之後的日子,在細節之中摸索以及拼湊對於母親的記憶,用四十九日的幸福祕方,用最溫暖的方式,和至愛道別。(推薦閱讀:當有一天,媽媽老 …

從女孩到女人,重新愛上自己的六種不完美|女人迷 Womany

womany編按:<br>從女孩到女人,就像是一趟奇幻旅程;除了外在的改變,更多的,是經歷過人生的高低起伏,內心從單純到剛毅,再回到柔軟的奇妙變化。繼上回聊完女孩到女人,我們一定遇過的五種壞男人,現在讓我們把焦點轉回到女性本身;想問問妳,對現在的自己還滿意嗎?五月的梅雨季節讓人情緒變得不穩,好像更容易亂挑自 …

【女人迷大姐頭專欄】別再比較了!只有明天才是你的對手|女人迷 Womany

womany 編按:<br>每週的 womany 大姐頭說說話時間到了!還記得上一篇大姐頭說學校沒教但你不能不會:申請工作最基本的三原則嗎?這一個禮拜,想來聊聊在這個殘酷的現實世界,我們該做的不只是成天和別人比較,而是讓今天的自己和明天的自己賽跑!聽聽大姐頭怎麼說!(推薦閱讀:創業路途中,一定會遇到的八個困 …

【10句使你瞬間清醒的話】 1.對付虛偽的人,不是罵他,不是拆穿他,而是讓他繼續悲哀地虛偽著,然後裝作什麼也不知道。那麼慢慢地,很多人會主動跑來告訴你他有多虛偽。 2.對付自私的人,不是恨他,不是不理他,而是漸漸遠離他,從心底遠離他,然後裝作什麼都不知道。如果他去找別人,那麼你會發現,很多人都遠離了他。 3.永遠沒有一個人是你離不開的,現在離不開的,不代表永遠離不開。沒有什麼是你放棄不了的,你不放棄的可能會先放棄你也說不定。 4.除了父母,沒有什麼人是不求回報的。戀人對你好是以愛情和諧為前提的..... http://appnews.fanswong.com/show.php?id=383095&NANCY

Life 生活討論

【哈比人:荒谷惡龍】電影官方中文最<p>【哈比人:荒谷惡龍】電影官方中文最終版預告,全球同步惡龍現聲!隨著上映日期的日漸逼近,由大導演彼得傑克森所執導的哈比人系列續作:【哈比人:荒谷惡龍】終於發佈最新的預告片與五款全新橫款海報。在最新的預告片中,不難看出越來越多與【魔戒】...<p>熱門討論<br>• 最新文章<p>4/1-4/ …

檸檬水,你喝對了嗎?

再忙也要看,然後告訴別人,把愛傳出去!自己也要重視!!<p><b>1</b> …

女兒給我的試煉 - 學會替愛的人負責

當我確診為妊娠糖尿病患者時,當下眼眶已經充滿淚水。<p>這時的我才真正開始知道,我已經不再為我自己負責,我開始為另外一個生命承擔他的一生。那個耍性子,帶點反叛與隨興的我,在這一瞬間消失了。<p><b>曾經是個渴望獨立的女兒</b><p>為自己負責的日子是多麼美好,自己賺錢,自主經濟獨立,自我財務規劃,讓我可以自信地走在人生的舞台上 …

做甜點也能學英文!簡單五步驟做出可愛拉拉熊鬆餅|女人迷 Womany

womany 編按:<br>今天一起進廚房做超可愛的下午茶鬆餅,同時還要教你超實用的廚房英文喲!你知道麵粉過篩的英文怎麼說嗎?你會說麵糊的英文嗎?來看看簡單做心情就好的拉拉熊鬆餅,以及生活英語教學!(推薦閱讀:【看 youtube 學英文】背完這三句,提升行動力)<p>做出美味又可愛的東西並不需大費周章,善用手邊 …