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19 Summer Salads to Serve as a Main Course

Now that summer is in gear, I'm all about salads. I'm not talking side dishes—this is the season to make whole meals out of salad. A summertime dinner salad should be light and refreshing, but also filling. Greens can fit the bill if they're bulked up with ingredients like tofu and eggs, but I find …

维也纳36小时 【赞那度指南】

到达维也纳是黄昏时分,惊奇的是,四月下旬却飘起了雪。本来已进入春天,树木都绿了,春末的雪花让一切有种超现实的味道。<p>这座每年都会被评为<b>最宜居城市</b>的著名文化之都,只有175万人口,特别适合信步游走。走累了,在街旁咖啡馆喝杯咖啡,环城的有轨电车可以带你去任何地方。<p>一个不可能只去一次的城市,一个不应该只知道金色大厅的城市。<p>如果你第一次去,而且只有一两天的时间,那么可以存下这份清单,让你可以最短时间内感受维也纳的精髓。<p><b>DAY 1</b><p><b>17:00</b><p><b>沙赫酒店</b><p>Hotel Sacher<p>乘坐<b>奥地利航空</b>早上 11 点多从北京出发的话,大约下午 3 点半抵达维也纳。出关,从机场乘车去市内,大约下午5点抵达酒店。<p>如果只在维也纳 …

不正经穿衬衫的样子真的好时髦

白衬衫首次出现在公众视野,应该是 1793 年,那时白衬衫的设计,最突出的特点是蓬松的细节点缀。因为白衬衫易脏,只有不用劳作的富贵人家才有穿着的实力。到 19 世纪末,白衬衫已然成为社会财富的象征。<br>而如今,白衬衫常被当做工作服的一部分,拥有银行柜员、超市收银员以及房屋中介经纪人这样一批忠实用户。被不 …

这张曼谷美食餐厅的名单,真不建议你在饿的时候打开!【赞那度自由行】

<b>作为一座国际化的大都市,在曼谷你根本不用为吃什么,何时吃以及在哪吃所担心。</b><p>丰富多样的美食品类让你目不暇接,不同风格的餐厅总是令人充满期待,而当蜚声在外世界名厨突然间出现在你的餐桌旁,为你递上珍品佳肴时,请一定不要克制你对这座美食之都的尖叫和惊喜。<p><b>Le Du</b><p>是隆地区向来是曼谷高档餐厅的大本营和必争地,Le Du凭借两位年轻的泰国当地主厨的绝佳创意和风格在此奠定了一席之地。虽然店名看着像是法国餐厅,但“Le Du”在泰语中是“季节”的意思,这里也是主打近几年盛行的融合风格创新泰菜,主厨虽年轻但又不失深厚烹饪的背景,定能让你在此感受到泰餐的热情与活力。<p>Location: 399/3 Silom So …

上海 | 知味诚意晚宴 一晚喝遍意大利经典产区佳酿

<b>时间</b>:2017年6月30日 周五晚 19:00 <b><br>地点</b>:BIANCHI & Bella Ciao (田子坊店),上海黄浦区建国中路155弄7号 (5号门入口) <b><br>主讲</b>:知味讲师胡乔飞 Swift <b><br>报名</b>:点击这里进入知味微店马上报名>>随着夏日的热情越发浓烈,知味的“风土复兴·意大利月”也即将走向尾声。为了让意 …

都说意大利黑醋最贵,我大天朝也有顶级好醋

醋?不就是酸么?柴米油盐酱醋茶,不过寻常之物。但是对于懂得品味生活的人,即使这些生活中最最细微的食材,都能品出门道来。提起好醋,想必大家第一个想到的就是意大利摩德纳的黑醋。这种流淌在意大利厨师血液里的顶级调味品,口感酸甜,醇厚复杂,顶级的黑醋价格甚至可以动辄数万。然而,意大利黑醋虽好,我们天朝的醋却 …

鲜货 | 一口吃到N种馅料的大粽子!

广东中山市紧邻广州的南边,中山人在食物方面,一向十分富有创造力。中山的郊野多芦兜(露兜树的别称,一种分布于亚热带地区的灌木),一百多年前,农民开始试着用芦兜叶来裹粽。果然,芦兜叶香气融入粽内,风味独特,芦兜粽如此诞生。<p>咸蛋黄、咸肉、绿豆、糯米是传统芦兜粽必备的原料。包粽子的时候,豆和米放底,加咸蛋黄,盖五花腩,犹如梅花间竹,一共放四层肉、四层蛋黄、六层米,之后拍实、封口、扎紧,放入瓦缸,再用炭火“阴火慢焗”10小时。<p>煮到咸肉的脂香、蛋黄的咸香、芦兜叶和绿豆的清香,渗满软熟的糯米,便能一咬入魂!现在,中山人还会把虾米、瑶柱、冬菇、莲子等一并放入芦兜粽内,用料多得彷如盛宴,味道也变得更加丰满、富有 …

青柠鸡胸肉凉面,清爽的东南亚快手面

评分高达9.3分的鸡胸肉凉面。香油、青柠和香菜,统统加进去,充满东南亚风情,太适合没有胃口的夏天!鸡胸肉煎完就吃,一点都不会柴啊~<p><b>-青柠鸡胸肉凉面-</b><p>by Tinng<p>Photo by Tinng<p><b>-用料-</b><p><b>鸡胸肉腌制:</b><p>鸡胸肉 250g<p>生抽 10g(约1tbsp)<p>植物油 10g(约1tbsp)<p>蒜 一瓣<p><b>凉面酱汁:</b><p>姜泥 一小片<p>蒜泥 一瓣<p>生抽 30g(约3tbsp)<p>青柠汁 20g(约2tbsp)<p>米醋 10g(约1tbsp)<p>香油 20g(约2tbsp)<p>糖 7g(约2tsp)<p><b>提味小料:</b><p>香菜 适量<p>香葱 随喜好<p>炒熟白芝麻 适量<p>鲜面条 250g左右<p><b>-做法-</b><p>❶ 洗净各种材料。<p>❷ 鸡胸肉比较厚的话,横着切一半哦。<p>❸ 腌制 …

多图|第七届北京电影节最强看片指南:50部推荐影片

你了解 H&M 的高端品牌 COS 吗?它正在慢慢影响整个设计界

大家一定都知道 H&M,那个街头巷尾耳熟能详的服装品牌,但却并非所有人都了解,它还有一个高端品牌叫 COS。 <br>成立于 2007 年的 COS 主打极简主义风格。 <br>它主张简洁、实用主义,它没有浮夸的色彩与形态,而以舒适的面料和良好的版型打动用户的心。 不过,我们今天要讲的并不是 COS 的服装,而是想 …

十部在异国邂逅的爱情片

今年最不该错过的大片,100个人里99个都说是它

去年年初的时候,鱼叔写过一篇推文。<p>这部电影在连片名都没有的时候,很多人就打了<b>五星</b>。<p>不为别的,只为<b>诺兰</b>这个名字。<p>坊间都说,<b>诺兰出品,必属精品</b>。<p>《盗梦空间》、《星际穿越》、《记忆碎片》、《致命魔术》、《黑暗骑士》三部曲…<p>都奠定了诺兰的<b>神级地位</b>。<p>诺兰这个名字,就代表着品质和票房。<p>所以即便片名未定,集体打出五星,也变得情有可原。<p>如今一年多过去了。<p>不仅片名定了,预告片也发布了好几款,连档期也妥妥定下了,<b>鱼叔就再来扒一扒这部备受期待的电影</b>——<p><b>敦刻尔克</b><p>Dunkirk<p>一直保持着两年一部作品的诺兰,这次让大家<b>多等了一年</b>。<p>即将今年7月北美上映的《敦刻尔克》,距离诺兰上一部作品《星际穿越》,已有<b>近3年</b>。<p>这也是诺兰<b>第</b> …

自认吃货?这些美食节没去过可不能算

©Lonely Planet<p>想必点进来的朋友,都对自己的“吃货”等级非常自信。那我们不禁要问,你脑海里美食节应该是怎么样的场景?是一眼望不到头的摊位长龙,本地吃不到的山珍海味,还是周围的每个人都吃的满面红光,并大喊再来一份的样子?这些的确都存在,不过更好更受欢迎的美食节具备一些更特殊的元素和场景。参与其中,你会发现自己不只是一个食客,而是可以吃出品位,吃出文化,吃成“美食家”。<p>今天,Lonely Planet为你准备了六个世界超受欢迎、各具特色的美食节,一起去看看!<p><b>缅因龙虾节</b><p><b>Maine Lobster Festival</b><p><b>美国 新英格兰</b><p>photo by Stefan Krasowski via F …

比美国联航还渣?全球十大最坑爹的航空公司排行榜

在乘客完全合法登机的情况下,美联航殴打赶路回去照顾病人亚裔医生,把人家打的满脸血,还给粗暴地拖出了飞机。如果美联航因此损失巨大乃至破产,真是毫不心疼。<p>虽然美联航渣,但是在不靠谱这件事情上,还有比被赶下飞机更严重的。有些航空公司别说服务差了,简直就是没有服务!全球十大最坑爹的航空公司是哪些呢?这里有一份名单,快来看看你有没有中枪过:<p><b>No. 10 美国联航 United Airlines</b><p>不仅侮辱乘客,还老丢行李<p>美国交通部因为延误罚它百万美元<p>大家回忆一下中国国航的水平,大概就能感受到美国联航的高低了,但也许只有美联航能干出以“安全理由”拒绝小女孩穿紧身裤登机,买超了票却找个好欺负的亚裔打晕拖出去这种 …

画质9分+,每一帧都是视觉享受啊

烤鱼、古堡和胡杨 陷入龟兹重镇

执行/顾雪 图/默沫的行走 陈峰 文/默沫的行走 陈峰<br>这是熟悉新疆人的旅游方式!是的,骑着毛驴、马车或摩托车,看上去并不奢华;但当你用最本土的交通工具,来到丝绸大道龟兹古国中最重要的城市——沙雅时,你会发现你所经历的一切都棒极了!<b>胡杨深处的“阿凡提”和小羊羔</b>太阳还未升起,我们就到了太阳岛,秋天清晨的 …

张诗淇 巴厘岛慢生活

图/NEMON(人像) Mis 文/mr.j<br>躲避冬天的寒风,去浪漫的巴厘岛上享受温暖冬日,享受最传统的巴厘岛spa,看着远处的火山渐渐入睡。<b>海滩上的闲适时光</b>美美睡了一觉后,我们在清新的海风中,穿过繁花似锦的花园、层层叠叠的印尼式石雕门廊和一汪碧水围满石雕的泳池,在鸟语花香的餐厅里享用了一顿中西合璧的 …

薄荷岛 光影之上

图/今夕社 文/VIVI南太平洋的海水特有的一种碧绿与深蓝交织在一起,碎珊瑚被海水冲成沙滩,即使在暴晒的烈日下,踩上去仍是凉凉的。沙滩泛着亮亮的白色,把海水映得层次分明,近处是浅浅的绿,远处是深深的蓝。出海钓鱼、浮潜、坐帆船出海看夕阳,薄荷岛,惬意正当时。从北京的0摄氏度到菲律宾的30摄氏度,不过区 …

盘子上的马德里

执行/诺小娜 司徒绿 文/图 Redrocks<br>走得地方多了,渐渐能静下心来,想想眼前的一切,除了用眼睛看,还有什么别的感受方式?注意力自然而然就落在了吃上,开始琢磨这地方有什么美味好食,找到了好吃的,更开始注意当地人怎么吃。当味觉和视觉相交融,就吃出了仪式感,令这旅途平添了一重回味的方式。刚开始旅行 …

轻松管理长假照片

图/文 Box<br>国庆长假之后,你是否已为高达几个G的照片头疼?是否仍在这些雷同的照片中找不到头绪?不如打开Lightroom3照片软件,让我们用最简单的方法替你将它们分门别类。<b>每次旅行后,我都害怕面对电脑,你也有以下问题么?</b>1.图片放在哪儿了:每次将大量图片导入文件夹后,总认为起一个地名会更方便,谁知 …

奥黛丽·赫本和这个美男子,才是时尚界最强CP,风靡60年被追捧至今!

<b>奥黛丽·赫本</b><p>Audrey Hepburn<p>一个全世界男人都会心动的女子<p>有人说,她是上帝的宠儿<p>一颦一笑都那么令人着迷<p>如轻灵的小鹿,如天真的孩子<p>没有人能抗拒她真诚的笑容<p>没有人不倾倒于她那无与伦比的优雅<p><b>◆ ◆ ◆</b><p><b>于贝尔·德·纪梵希</b><p>Hubert de Givenchy<p>一个全世界女人都无法抗拒的男人<p>这个身高1米98的英俊男子<p>出生于法国一个艺术世家<p>凭借与生俱来的优雅气质和设计天赋<p>成为20世纪最杰出的时尚设计师之一<p>以他之名命名的时尚帝国<p>Givenchy<p>至今都令全球女性着迷、追捧、疯狂<p><b>◆ ◆ ◆</b><p><b>当赫本遇上纪梵希,会如何?</b><p>用今天的话来说,<p>这两个名字都是大IP!<p>自然是组成时尚界最强大CP,<p>留下经典无数了!<p>不仅如此,<p>…

旅行家两个半:与孩子一起穿越斯里兰卡的惊艳之旅(下)

斯里兰卡现在已经迅速成为中国游客的热门目的地,作为为游人提供真正有趣旅行计划的 Zanadu,也非常推崇这里。因此在多年去泰国度假之后,我、妻子和 5 岁的女儿决定改变计划,在造访斯里兰卡的行程中度过我们的农历新年假期。<p>我们与专业且知识渊博的赞那度旅行顾问一起,合作计划了 12 天的旅程,以下就是我们的美好经历。<p><b>寻觅豹踪</b><p>Finding the Leopards<p>从茶叶之乡努瓦拉埃利亚,我们搭乘可爱的慢车前外艾拉。这趟列车简直太绝妙了!它大概是世界上最令人向往的火车之一了,全开放式的车门,车体缓缓划过茶园,辛勤劳作的男男女女们采撷着茶叶,向你露出质朴而纯真的笑容;小孩子和狗狗们追逐着火车,每通过一 …

吐血分享:如何在4个月学会一门外语?

我的工作和生活中,有很多外国人。不管工作地点在哪,其实都是个国际化的工作环境。<p><b>有时候我和德国人说英语,和土耳其人说西班牙语,和法国人说德语,和西班牙人说中文,实在是又混乱又有趣的语言游戏。</b><p>在这样的环境中,总是不免和很多朋友谈起学语言的问题,在得知我能熟练地在几种语言间自由切换或是混合使用,常常会被报 …

全球最美最有创意的 10 家星巴克门店,你拔草过几家

星巴克又把工厂搬进店铺了,第4家烘培工坊将于 2018 年 12 月在东京中目黑区开张,这回的设计依旧交给老朋友隈研吾。 <br>说起星巴克烘培工坊 Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room,星巴克爱好者一定知道这个升级版的臻选店 2014 年首次在西雅图推出,店内 …

詹姆斯·弗兰科:我的性取向,跟我睡的人无关

他是一个男人,一个艺术家,一个作家。<p>他还是一个导演,一个演员,一个音乐家。<p>他是一个同性恋,也是一个直男。他特立独行,却又是多面奇才。<p>初识詹姆斯·弗兰科是在美国独立电影大师格斯·范·桑特的电影《米尔克》里,在剧中他饰演麦当娜的前夫演员兼导演的西恩·潘所饰演的同性恋平权运动发起者之一哈维·米克尔的情人斯 …

我们够胆告诉你,你够胆吃吗?| “惊悚”美食大盘点

老外们可以对一盘番茄炒蛋直接跪倒,也会把皮蛋列入世界十大惊悚食物,中国人对此只会撇一撇嘴,然后继续吃着面前那一盘味道别具一格的小菜——它可能是动物的某种器官,或者是一种普通食材的另类变化式……你想到了什么?<p>今天Lonely Planet就带你一起盘点那些让人不忍下筷的<b>「</b><b>惊悚美食」</b>,这些令人匪夷所思的 …

2017年政府工作报告极简版!只有600字

九大民生亮点值得期待<p>来源|<b>人民日报客户端</b><p>整理|<b>曹磊</b><p>  3月5日,李克强总理作政府工作报告,要点如下:<p><b>一、去年工作不容易,“十三五”实现良好开局</b><p>  取得了不少成就,政府主要做了八项工作。<p> <b> 经济稳中向好:</b>工业企业利润由上年下降2.3%转为增长8.5%。<p>  全年城镇新增就业1314万人。<p>  全国居民人均 …

“老市长”王岐山在北京代表团说了啥?-凤凰新闻

一篇文章讲清楚波尔多所有酒庄分级

法国波尔多,拥有世界上最有影响力的几个葡萄酒分级制度。那些站在这些金字塔顶端的名庄,比如“五大名庄”,更是成为葡萄酒爱好者们界定心目中伟大的酒的标杆。但波尔多各个产区的分级制度,因为本身一定的复杂性和发展的历史,也常让大家感到困惑。其实要弄清楚波尔多的分级并不困难,这是葡萄酒爱好者最容易上手的基础知 …

水煮肉片的做法_菜谱_美食天下