Fabrizio Rossi

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Il Biscotto della Fortuna: le Origini di un'invenzione Americana ritenuta Cinese

Ogni anno si producono oltre <b>3 miliardi di biscotti della fortuna</b>, il famoso dessert servito ai clienti dei ristoranti cinesi di tutto il mondo. Un …

Torta zucca e cioccolato

L’arrivo dell’autunno con la sua deliziosa aria frizzantina accende il desiderio di coccolarsi con una calda e aromatica tazza di tè accompagnata da …

Il Maine è la vita come dovrebbe essere

Il Maine è la vita come dovrebbe essere. <b>Il Maine è l’America che avete immaginato se ne avete amato la letteratura</b>. Quella lontana dai grattacieli, …

Pasta cavolfiore e guanciale

Se siete tra quelli che credono che non esistano piatti sfiziosi con il cavolfiore, vi faremo subito cambiare idea con la nostra ricetta della pasta …

5 torte facili, veloci e buonissime

Siete super golosi ma non avete tempo di preparare una dolce? Avete dei bambini e volete preparare per loro una merenda sana e appetitosa senza …

Come iniziare una raccolta di birre artigianali

E anche la terza sera si è conclusa con una degustazione di birra.<p>Il pretesto, stavolta, è stato quello di chiedere a tre birrai italiani le loro …

La crostata perfetta: 8 consigli per un risultato sicuro

La <b>crostata è la torta che piace a tutti</b>, grandi e bambini, è il dolce più preparato nelle cucine italiane, è perfetta sia come dolce a fine pasto sia …

Tiramisù di ricotta

Mascarpone, caffè e savoiardi: tre ingredienti per un dessert unico e inimitabile, il tiramisù! Chi non lo ha mai portato a tavola almeno una volta? …

La pizza di patate in padella semplice da preparare

Che ne dite di una pizza decisamente diversa dal solito? Provate quella di patate da cuocere in padella