Yannick

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Nachgekocht: Sizilianischer Pastasalat mit Rosinen, gerösteten Pinienkernen und Oliven

So oft, wie ich gerne würde, konnte ich dieses Jahr leider noch nicht grillen. Trotzdem habe ich es geschafft, diesen <b>sizilianischen Pastasalat mit</b> …

Lammbraten

HLPhoto/Fotolia<p>Beschreibung<p>Unwiderstehlich zart und butterweich sollte er sein, der perfekte Festtagsbraten. Und welches Fleisch würde sich dafür …

Wolfsbarsch auf der Salzplatte an grünem Spargelsalat mit Rucola und Schalottensauce

Für 2 Personen:<br>50 g Schalotten<br>1 EL Butter<br>trockener Weißwein<br>Gemüsefond<br>Salz, Pfeffer<p>Die Schalotten klein schneiden und in Butter aufschäumen lassen, …

Schnelle Feierabendküche: Penne mit Chili-Knoblauch-Bröseln

Heute abend war mir nach einem Ratz-Fatz-Essen, um ganz entspannt in das "kleine Wochenende" dank morgigem Feiertag zu starten. Auf der Seite von …

Avocado Spinat Sandwich

<b>"</b>And I'm all, 'That's right, bitch! Now, go make me a sandwich!'<b>"</b><p>///George<p>Rezepte für Sexismus und Sandwiches.<p>"Go, make me a sandwich!" Das Herzstück …

Sauce Béarnaise

Ildi/Fotolia<p>Beschreibung<p>Die Sauce Béarnaise ist eine aufgeschlagene Buttersauce, die der hierzulande bekannteren Sauce Hollandaise sehr ähnlich ist. …

Graved Lachs mit Champagner-Senf-Schaum und frischem Meerrettich

<b>Lachs selbst beizen ist kein Hexenwerk. Du brauchst dafür lediglich ein wenig Zeit und einen guten, sehr frischen Lachs vom Fischhändler Deines</b> …

Thai-Rippchen mit Gemüse vom Grill

<b>Spareribs vom Grill sind ein Klassiker in den USA. Viele verschiedene Zubereitungsmethoden existieren, die Bandbreite reicht von indirektem Grillen</b> …

Rhabarber-Ingwer-Chutney

<b>Du willst etwas Abwechslung, wenn es darum geht, Saucen und Dips zu gegrilltem Fleisch zu servieren? Es muss nämlich nicht immer Barbecue-Sauce oder</b> …

Gebratener Spargel mit Parmesan-Polentaschnitten und Pinienkern-Rosinen-Butter

Spargel-Endspurt! Noch bis zum 24.6. geht die Spargelsaison. Dann ist (zumindest für mich) erst mal Schluss mit Spargel. Und falls ihr noch überlegt, …

Bundeswehr-Helfer wollen Camp in Kunduz blockieren

Nach dem Abzug der Bundeswehr fürchten Dolmetscher und andere Helfer der Truppe die Rache der Taliban. Sie drängen deshalb auf Asyl in Deutschland - …

Brand in AKW Cattenom sorgt für Unruhe

<b>Der Betreiber des französischen Atomkraftwerks Cattenom beschwichtigt: Ein Brand auf dem Gelände sei nicht groß gewesen und hätte keine Gefahr</b> …

Salafisten in Berlin: Radikal-islamische Gruppe wird größer

Die Salafisten-Szene in Berlin wächst. Laut Verfassungsschutzbericht 2012 gibt es in der Hauptstadt mittlerweile 400 Anhänger der fundamentalistischen Strömung. Dafür gibt es weniger Rechtsextreme.<p>Die Szene radikal-islamischer Salafisten in Berlin wächst. Die Behörden beziffern die Zahl der …

Medienbericht: Limonaden-Riese greift zum Sprudelwasser

Der Getränkekonzern PepsiCo greift offenbar nach Soda-Stream.<p>(Foto: ap)<p>PepsiCo hat einen Zeitungsbericht dementiert, wonach der US-Getränkekonzern …

Mophie Juice Pack Plus: 2.100 mAh extra für das iPhone 5 - Engadget Deutschland

Mophie legt schon wieder ein Akku-Case für das iPhone 5 vor. Mit dem Juice Pack Plus soll sich die Laufzeit der Smartphone-Batterie mehr als verdoppeln: Der Hersteller verspricht 120 Prozent Leistung. Dafür werden exakt die gleiche Anzahl an US-Dollar fällig, das Juice Pack Plus gibt es in mattem …

Türkei-Unruhen: AKP-Politiker wenden sich Demonstranten zu

Anzeige<p>Der türkische Ministerpräsident Recep Tayyip Erdogan fühlt sich sicher, weil er weiß, dass viele im muslimischen Lager ihm immernoch die Treue …

Soldatenmord-Prozess in London: „Sie dürfen meine Weichteile nicht anschauen“

Anzeige<p>Einer der mutmaßlichen Mörder eines britischen Soldaten in London hat am Mittwoch seine Anhörung durch einen Richter wiederholt gestört. Der …

Amtswechsel: Präsident Obama düpiert mit Rice die Republikaner

Anzeige<p>Ihr Aufstieg ins Zentrum der Macht war spätestens seit Barack Obamas Wiederwahl erwartet worden, aber dass er ausgerechnet jetzt erfolgte, hat …

Drogen: Mexikos Ex-Präsident Fox würde Marihuana anbauen

Anzeige<p>Im Falle einer Legalisierung würde der frühere mexikanische Präsident Vicente Fox selbst Marihuana anbauen. „Wenn es legal wäre, klar. Ich bin …

US-Soldat gesteht Massaker

Es war eines der schlimmsten Kriegsverbrechen eines amerikanischen Militärangehörigen in Afghanistan: Ein US-Soldat tötete in der Provinz Kandahar 16 …

Attackiert, bespitzelt, verhört

Syrien galt einst als Land mit gutem Bildungssystem. Doch seit Beginn des Bürgerkriegs geraten Schulen vermehrt ins Visier von Militär und Rebellen. …

Holger G. gesteht Hilfe für NSU-Trio

Nach Carsten S. bricht auch der mutmaßliche Terrorhelfer Holger G. sein Schweigen im NSU-Prozess und schildert, wie er dem Trio im Untergrund unter …