Eva Molina

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Receta de Bacalao asado con vinagreta de guindillas - Bruno Oteiza

Ingredientes (2 personas):<p>2 lomos de bacalao de 200 g cada uno<br>• 1 melocotón<br>• 1 patata<br>• 12 guindillas en vinagre<br>• 1 cebolleta<br>• vinagre de Jerez reserva<br>• aceite de …

Cheescake o tarta de queso estilo americana sin horno

A esta receta le tengo mucho cariño. Fue la primera tarta que aprendí a hacer hace ya una buena pila de años. Y es que no sabía casi cocinar, pero …

55 recetas veganas fáciles y rápidas que se preparan en menos de 30 minutos

Si estáis al tanto de los medios de comunicación no os habrá pasado desapercibido uno de los temas del día, el funcionamiento de la industria cárnica …

Tarta de queso estilo Coulant con y sin Thermomix (la de Clara de Masterchef)

Hay una tarta de queso que me gusta por encima de cualquier otra y es la de Clara de Masterchef. Tuve la suerte de probarla preparada por ella en una …

Cómo hacer crackers de espelta saludables y saciantes

Me pierden las galletas saladas y los panes crujientes, esos bocados o snacks típicos del picoteo. Intento no comprarlos porque son adictivos y, como …

Los huesos generan campos eléctricos que ayudan a reparar las microfracturas

Los <b>huesos</b> sufren <b>fracturas microscópicas</b> constantemente por el estrés al que los sometemos. No producen ningún daño ni representan ningún problema …

57 aperitivos y canapés sencillos y baratos

A la hora de planificar los menús de Navidad solemos poner toda la atención en los platos principales y descuidamos un poco el picoteo previo. Además …

Paseo por la gastronomía de la red: 11 deliciosas recetas para variar nuestros menús

Me doy cuenta de lo rápido que pasan las semanas cuando, como ahora, me toca realizar otro <b>Paseo por la gastronomía de la red</b> y me parece mentira que …

Tallarines con salsa de champiñones, ajetes y ajo negro. Receta rápida

Que la auténtica carbonara no lleve nata no quiere decir que no podamos disfrutar de platos de pasta con una salsa cremosa que sí la incluya. Con un …

Guacamole: la mejor receta del mundo

Sentenciar que esta es <b>la mejor receta del mundo</b> es arriesgarse mucho, la verdad sea dicha, pero os puedo asegurar que así ha sido. Aprendí a hacer</b> …

El ‘snack’ definitivo para picotear sin engordar

Como aperitivo de una comida en familia, con los amigos, como tentempié en el trabajo, las legumbres son un <i>snack</i> saludable y apetitoso a cualquier …

Comer sano en Directo al Paladar (IL): el menú ligero del mes

Para <b>comer más sano</b> se requiere de planificación y organización por ello, desde Directo al Paladar queremos ayudarte a crear tu propio menú saludable …

¿Amante de las pizzas? cuida tu dieta elaborando alternativas más sanas en casa

Las pizzas son una de las preparaciones más populares y también, una de las protagonistas de la comida chatarra que ha conquistado paladares a nivel …

Sartenada de calabacín con queso y jamón. Receta ligera para la hora de la cena con solo tres ingredientes

Hoy os traigo una receta que debería estar incluida en el recopilatorio que hicimos hace poco con nuestras mejores recetas con calabacín. Si tenéis …

Hinojo con mantequilla

¿Conocéis el <b>hinojo</b>? Es ese bulbo que se ve en la foto, detrás del plato. Es Italia, al menos en el norte, se consume muchísimo ya que es una verdura …

Siete películas que nos ayudarán a entender los desórdenes alimenticios

<i>Hasta los huesos</i>, la aclamada (y también criticada) película de Netflix protagonizada por Lily Collins, ha traído a primera plana de la actualidad el …

Sopa fría de puerro, manzana y limón. Receta de verano

Una de mis recetas favoritas es la vichyssoise. Cuando vivía en casa de mis padres siempre pedía que me la prepararan por mi cumpleaños o cualquier …

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Tenía en casa medio kilo de gambones y se me ocurrió hacer una especie de masa para rellenar los canelones y el resultado me cuesta trabajo explicar …

Las claves del look "Neo-Capas"

La renovada técnica de corte en capas, según Diana Daureo, es mucho más que un desfilado. Es capaz de hacer emerger ondas suaves en melenas lisas o …

9 'beauty hacks' para estar más guapa en verano

Que sí, que sí, que a todo el mundo le encanta el verano pero… ¿qué pasa cuando el pelo comienza a convertirse en una bala de heno? ¿O cuando los …

Los perros surgieron una vez y de un solo grupo de lobos

En la última investigación, el paleogenetista Krishna Veeramah y su equipo de la Universidad Stony Brook de Nueva York estudiaron los genomas de los …

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Pimientos rellenos de pollo<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas en el horno<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>16 pimientos verdes medianos<br>• Salsa de …

La piscina no es solo para nadar: ponte en forma con un sencillo circuito para hacer en el agua

Que el calor aprieta todos lo sabemos y seguro que nos hemos dado ya cuenta de ello. Ahora a la gran mayoría nos apetece estar simplemente a remojo, …

Croquetas de patata y atún. Receta fácil para el verano

Las <b>croquetas</b> siempre son una muy buena alternativa para la comida o para la cena. Por lo general es una preparación que gusta a chicos y grandes …

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Hola, hoy desde mi blog RecetasQuefuncionan quiero hablarte de uno de los pasteles mas sublimes y fáciles…<p>Petisús o Eclairs es un pastelito frances …

Comer sano es más caro: trucos para reducir el impacto de una dieta saludable en el bolsillo

Si estás intentando cuidar lo que comes con el objetivo de favorecer la salud del organismo y además, estar en forma de cara al verano, debes saber …

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Ensalada de espárragos, huevo y surimi con salsa de yogur<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Ensaladas<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>1 lechuga, del …

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No os podéis ni imaginar lo rico que quedó este pollo. No os voy a decir que lo hagáis, os voy a decir que vais tarde. Todos a por un <b>pollo</b> troceado, …

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Me encanta estas <b>recetas</b>, que se hacen fácilmente y rápidas, con pocos <b>ingredientes</b> y que encima quedan súper <b>deliciosas</b>. Esta receta además es de los …

Operación bikini: ¿Aburrida de las ensaladas de siempre? ¡Dales un toque diferente y cuida la línea sin renunciar al sabor!

Si a la hora de preparar tus ensaladas te apetece salir del clásico 'lechuga, tomate y cebolla' echa un ojo a estas seis recetas que hoy te proponemos<p>…