Esther Vogt

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Küchenplausch | Rezepte

French Toast Sticks mit Carrotcake Dip oder Arme Ritter 2.0 Rezept<p>Erst vor kurzem habe ich nach langer Zeit, ehr zufällig wiedereinmal ...<p>Datum: 10 …

Knoblauchsud, Petersilie, Jakobsmuschel

Vorhang auf für Soulfood, für Seelenessen, für wärmende Momente, schlicht ein schönes Gericht. Der Knoblauchsud ist für mich Inbegriff wohligen …

Fenchelsalat mit frischen Feigen

Die Fenchelknollen halbieren, die Außenschale entfernen und den Fenchel in Streifen schneiden. Die Feigen schälen und das Fruchtfleisch ebenfalls in …

Küchenplausch | Rezepte

Zimt-Hefeschnecken-Muffins

1.Hefe und 1 EL Zucker verrühren, bis die Hefe flüssig wird. Milch lauwarm erwärmen. Mehl, Salz, Ei und Öl in eine Schüssel geben. Hefe und Milch …

Snickers-Kuchen

Für den Schokoteig das Mehl, den Kakao, die 250 g Zucker, die Packung Backpulver und 1 ½ TL Salz mischen.<br>In einer getrennten Schüssel 4 Eier, die …

Sandwich im Glas

Das Ei kochen. Die Paprikaschote und Gurke waschen und würfeln. Den Pumpernickel grob zerkleinern. Die Scheibe Schinken würfeln.<p>Die Paprikawürfel mit …

Milchschnitte-Tiramisu

Mit leichter Milchschnitte zubereitet, ist dieser italienische Dessertklassiker nicht nur sehr lecker, dieses Tiramisu ist zugleich auch ein …

Rezepte

Kartoffel-Pastinaken-Suppe

1.Shrimps in ein Sieb geben und bei Zimmtertemperatur auftauen lassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Röllchen schneiden. Speck in kurze …

Rucola - Salat mit Feigen

Die Feigen waschen und vierteln. Rucola waschen und trocken schleudern. Schinken und Mozzarella in Stücke schneiden.<p>Rucola in eine Schüssel geben. Öl …

Australischer Chocolate Mud Cake

Den Ofen auf 160°C vorheizen. Boden und Seiten einer Springform (mindestens 24 cm Durchmesser) fetten und bemehlen oder mit Backpapier …

Küchenplausch | Rezepte

Asia-Wok-Pfanne mit Hack und Chilisoße

1.Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Inzwischen Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen, Hack darin ca. 8 …

Gebackene Süßkartoffeln mit Fetacreme und Chorizo-Chips

1.Süßkartoffeln gründlich waschen, mit einer Gabel rundherum einstechen. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech im vorgeheizten Backofen …

Toblerone - Schoko - Becher

Puddingpulver mit Zucker und 6 Esslöffeln Milch verrühren. Die restliche Milch aufkochen, das angerührte Puddingpulver einrühren und unter Rühren ca. …

Käse-Lauch-Suppe mit Hack - so geht's

<b>Käse-Lauch-Suppe mit Hack gehört zu den Evergreens unter den Suppenrezepten. Denn sie ist richtig lecker, einfach gemacht und mega günstig. Besonders</b> …

Ofengemüse mit Hackbällchen

Die Kartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden. Die Karotten waschen, schälen und in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden.<p>Die Kartoffeln, …

Avocado-Schoko-Creme/Mousse

Alle Zutaten für den Boden miteinander vermengen und 2/3 davon auf den Boden der Dessertgläser verteilen. Die Masse etwas andrücken. 1/3 der Krümel …