Enrico Scotto di Carlo

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Sei all'Estero ed hai smarrito i documenti? Ecco come fare! - Mondo Viaggiare

La perdita dei documenti d’identità all’estero può riguardare sia la carta d’identità che il passaporto. Può avvenire per smarrimento o per furto. In …

Panettone farcito: 5 creme super golose (oltre alla classica crema pasticcera)

Manca davvero pochissimo, ancora qualche giorno di attesa e poi via all’assaggio del <b>panettone</b>, il re delle tavole di Natale, scelto tra mille …

Il risotto è venuto male? Forse avete fatto uno di questi 10 errori

Se il riso bianco è una piatto povero che in genere fa da accompagnamento a molte ricette etniche, <b>il risotto è il primo italiano per eccellenza</b> e …

Come sbucciare le castagne

Quando pensiamo alle castagne la nostra mente visualizza subito le enormi caldarroste che troviamo calde e incartocciate in carta gialla nei …

6 idee per promuovere il tuo brand su Flipboard

Flipboard è il luogo dove puoi trovare i contenuti e le storie che più ti piacciono e dove prenderti il tempo per coltivare le tue passioni curando riviste dedicate ai tuoi interessi. Non solo: Flipboard è anche il posto dove gli editori e i brand possono raccontare le loro storie.<p>Abbiamo raccolto …

Frittate di pasta? A Napoli il primo take-away

L’ultima frontiera dello street food? Le <b>frittate di pasta</b>. Almeno a <b>Napoli</b>, dove qualcuno ha avuto l’idea di riproporre un <b>classico della tradizione</b> …

Tutte le notizie sulla cucina

Perché alcuni ricordano i propri sogni e altri no

Ci sono profonde differenze tra gli individui riguardo alla capacità di ricordare i sogni, ma perché?<p>Facebook<p>Twitter<p>MOTHERBOARD STAFF<p>gen 4 2016, 9:37am<p>La casa dove sei cresciuto, una sera d'estate. I dettagli sono un po' sfocati, ma gli ultimi raggi di sole illuminano il giardino dove il tuo cane, …

Come si mangia il sushi

È il piatto più conosciuto della cucina giapponese. Talmente famoso che gli è toccata la stessa sorte della pizza: essere un'etichetta buona per dire …

100 cose da fare a Londra...assolutamente!

di Giorgio Macrì , 26.10.2016<p>Se ti stai recando in vacanza nella capitale del Regno Unito, una delle città più belle del mondo, prima di partire devi …

Il formaggio? Si prepara in casa

Semplici e sani. Sono i formaggi che si possono preparare in casa: l’Accademia Italiana del Latte di Spilamberto, provincia di Modena, lancia i primi …

Idee diverse per cucinare il cavolfiore in forno

Con un cavolfiore potete <b>preparare di tutto</b>, dal primo, al secondo, al contorno, fino alle torte salate e alle conserve. Il cavolfiore non deve mai …

Tutti pazzi per i marron glacé (fatti in casa)

Piacere, piacciono a tutti. Sono <b>i marron glacé, quel tesoro di castagna avvolto in uno scrigno di zucchero,</b> che dire di più! Si trovano nelle …

Il cavolfiore in un dolce? Provate quest'antica ricetta siciliana

Il <b>cavolfiore</b> tra autunno e inverno lo trovate spesso sui banchi dei mercati, è facile da preparare ed è ricco di proprietà nutrizionali. Lo <b>comprate</b> …

10 lasagne che non sono classiche lasagne

Amanti della lasagna, questo articolo è dedicato a voi.<p>Se la lasagna è il vostro primo piatto preferito e se la amate in tutte le versioni e non solo …

Non chiamatele patate al forno

Se vi diciamo “patate al forno” provate a non immaginare per un attimo le classiche patate tagliate a spicchi, croccanti fuori e morbide dentro.<br>Per …

Cucinare con la birra

In estate una bella bottiglia di birra fresca non manca mai nel nostro frigorifero.<br>Dissetante e frizzante al punto giusto è perfetta nel tardo …

Le vite segrete dei gatti

Sono padroni incontrastati di casa, ma non hanno perso certo l'indole selvaggia: dietro all'aria sonnolenta dei nostri gatti si nascondono …

Linguine su crema di pomodoro, acqua di mare e cozze

Ingredienti<p>500 g cozze pelose<br>• 320 g pasta tipo linguine<br>• 250 g pomodori ramati<br>• 80 g pane casareccio a fette<br>• 20 olive taggiasche …

Come funziona la fantasia

Che cos’hanno in comune <i>La storia infinita</i>, i giochi dell’infanzia e i sogni a occhi a aperti? La fantasia. Potente strumento della mente che ci …

I paradisi delle diverse religioni

Ebrei. Nei testi dei rabbini il paradiso viene descritto come un recinto di rose e mirti, in mezzo al quale si erge l’Albero della vita. Un paradiso …

Cuba: dieci cose da non perdere

<i>Cuba sta cambiando, velocemente. Dopo la distensione nelle relazioni diplomatiche con gli Stati Uniti è chiaro che l'isola si sta avviando verso una</i> …

8 cose che (forse) non sai sulle tue vacanze

Come devono essere le vacanze secondo la scienza per farci davvero bene? Ci sono trucchi per mantenere più a lungo l’effetto positivo della pausa …

8 cose da fare per essere felici (secondo la scienza)

Il padre della psicologia positiva Martin Selingman ha teorizzato che mentre il 60 per cento della felicità è determinata dai nostri geni e …

Frittata alta con melanzane

Ingredienti<p>350 g melanzana<br>• 30 g grana grattugiato<br>• 8 uova<br>• olio extravergine d' oliva<br>• origano fresco<br>• sale<br>• pepe<p><b>Durata:</b> <i>20 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Facile</i><p><b>Dosi:</b> <i>4 persone</i><p>Per la …

10 abitudini dei gatti, spiegate dalla scienza

Chi vive con un gatto non si annoia mai: tra "agguati" improvvisi, fughe, nascondigli, giochi e arrampicate, i nostri amici felini conservano ancora …

Polpo, 5 idee estive per portarlo in tavola

Tra i <b>molluschi</b> più apprezzati in cucina c’è senza dubbio il polpo: facilmente reperibile, leggero e versatile, può essere utilizzato in molte …

10 cose che (forse) non sai sulla frutta

Il frutto più popolare è una "verdura". Il frutto più popolare al mondo? È il pomodoro. Che per molti è... verdura. In realtà il problema è …

Polpo alla brace con ristretto di pomodoro

Ingredienti<p>1 Kg polpo<br>• 550 g pomodori<br>• 130 g cipolla<br>• 50 g mollica di pane fresco<br>• olive taggiasca snocciolate<br>• prezzemolo<br>• basilico<br>• olio extravergine d' …