Emmalv

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上海生煎包

<b>“</b>生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮 …

莲花酥

<b>“</b>莲花酥是一道苏州市的传统中式点心。形状美观,口味香甜,适宜各式宴会、茶话会及早点等。第一次做,不那么精致。虽然手法有些拙劣,切的也不好,却觉得她们看起来依旧优雅。因为它的形状,你可以叫她莲花酥,<br>也可以叫她荷花酥。因为做法简单,很适合新手玩家。<b>”</b><p>莲花酥的做法<p><i>1.</i><p>主要材料备齐<p><i>2.</i><p>将面粉250g、水12 …

五彩虾仁粉丝煲的做法_菜谱_美食天下

五彩虾仁粉丝煲的做法步骤<p>温馨小提示<p>1. 五彩丝,自己可以根据不同的色彩任意搭配食材,提前将它们都切成丝;粉丝提前泡软; 2. 鲜虾去头去壳后,用牙签挑出虾线,清洗干净后加入盐等调味料腌制一下;虾头别扔, 用它来炸虾油味道更鲜; 3. 用虾油爆香葱姜蒜末,再下入粉丝翻炒,加入点蚝油增加鲜味;虾仁已提前 …

香柠酸奶的做法_菜谱_美食天下

火镀红叶 2015-07-22 10:58<p>酸奶可促进和加强消化,能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人食用;做酸奶我平常用的方法就是买上一杯,再与牛奶混合一起发酵的,但这次不同了,用的是益生菌,那就方便多了,还加了柠檬,清香的味道闻着好精神呀,香 …

花生红豆粽子的做法_儿时的最爱--花生红豆粽子_菜谱_美食天下

依然美食 2015-07-22 16:35<p>带着儿时的最爱的回忆味道做的,如今自己会做了我一样一样的尝试一样一样的做。也让孩子尝尝我小时候的零食只是一些现在不起眼的粽子。那时有粽子吃是一件超级开心的事情,我的儿时时代零食很少。每年的粽子是我吃的最多,奶奶几乎都留给我吃。<p>食材与明细

胡萝卜椰香吐司的做法_菜谱_美食天下

广东腊味糯米饭

<b>“</b>每年的秋冬季节,广东人便思念起腊味糯米饭的香味,此时的新鲜豌豆大量上市。新鲜糯米刚刚入仓,寒风吹起,很多家庭便做起了腊肉,腊肠,天时地利之际,家家户户腊味饭飘香。不过,现在要吃腊味饭不需要等到秋冬季节了,新鲜豌豆随时能买到,加上保鲜的电器更新换代,存储腊味可以不费任何功夫,丢进冷冻格,一年四季便可 …

巧克力乳酪蛋糕的做法_菜谱_美食天下

材料 A:巧克力蛋糕: 低粉120克,可可粉25克,鸡蛋3个,细砂糖120克,黄油135克,泡打粉4克,小苏打1克,香草精1/2小勺 B:乳酪馅: 牛奶100克,细砂糖60克,蛋黄1个,低筋面粉5克,玉米淀粉5克,香草精1/4小勺,奶油奶酪140克,黄油65克 C:糖浆:水75克,细砂糖60克,朗姆 …

椰蓉葡萄花环面包的做法_菜谱_美食天下