Emma晴空

62 Flips | 1 Magazine | 2 Likes | @Emma4foi | Keep up with Emma晴空 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Emma晴空”

中国最好的街拍摄影,这里让你一次看个够!

白菜的美妙打开方式,让你爱上它

古语有云,“冬日白菜美如笋”,白菜是我们厨房里的常客,更是冬天里很多家庭的储备。翠绿的菜叶层层叠叠,可以烧出千百种花样,比你印象中的还好吃。今天变着花样尝尝这水润又柔软的白菜,让寒冷的冬日变得暖意融融。<p><b>-- 三丝炒大白菜 --</b><p>by 依依美食<p>肉丝炒过后白白嫩嫩,胡萝卜丝红润,鲜菇丝褐黑,大白菜带着一丝 …

快手番茄蛋包饭,周末早午餐的好选择

周末赖床起来吃什么?试试今天的这份番茄蛋包饭吧,番茄酸甜又开胃,鸡蛋皮柔软又香嫩,开启周末的美好。<p><b>-- 西红柿蛋包饭(附做蛋皮的小技巧) --</b><p>by 亲亲<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 2个<p>西红柿 1个<p>剩米饭 小碗<p>葱花 少许<p>番茄酱 10克<p>盐,糖 少许<p>淀粉 一克<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 锅内放很少的油,加点葱花,小火煎 …

超简单的长曝光拍摄秘技

所谓长曝光摄影即长时间曝光摄影(Long exposure photography),是一种长时间开启快门的摄影技巧。常用于夜间摄影、光迹摄影、水景摄影。 长曝光是选慢速快门(曝光时间长)的一种曝光方式。好处就是可以把光线暗的景色拍的更清晰,也可以拍出如梦幻般的画面,比如瀑布和城市公路夜景。 拍摄瀑 …

摄著名演员期该怎么学?从基础讲起

你为什么总拍不好?可能因为不会提问

招募同行者 | 汤辉 · 人生不失真 · 你的布拉格

影像与行走<br>都是激发智慧的一种方式<br>可以用来洞察人性,透彻人生<p>一直在前进的我们<br>尽管依然可以保持对生活的敏锐<br>但繁琐却让很多人都无暇去面对自己<br>于是我们需要一次自觉的机会<br>以至于能在回首的时候,能更坦然<br>在远望的时候,能更坚定<p>这是一次完全不一样的旅行<br>我们选择和影像大师汤辉一起<br>也并不是为了摄影而行<br>而是通过阅读一系列 …

手机摄影如何拍得比单反好?

层叠幻影 佳能EOS 5DSR多重曝光挑战赛

中英文夹杂讲话,怎样才不那么令人讨厌?

工作中,你有遇过同事讲话中英文夹杂让你白眼翻到天上去吗?<p>这个场景,你应该不陌生:<p>“Amy阿,这个project的schedule有些问题,尤其是cost偏高,目前我们没法confirm手上的resource能完全take起来。anyway我们现在先pilot一下,再follow up最终的outpu …

掌握12种外语的语言达人教你12种有效学习法

不管你觉得自己行或不行,你都是对的。<p>——亨利·福特<p>在说方法之前,我觉得花一点点时间再次重申一下对于学习方法的态度绝对不是浪费。<p>学任何一样东西有方法。在一定的原理基础上,会有很多种训练或者学习方法。每一种都对一些人有效,对一些人不那么有效。<p>所以适合自己的方式真的很重要。但是呢,这个世界上根本没有一种固 …

去青旅做过义工以后,我再也不轻易谈诗与远方

今天看到有人在说,自己25岁了感觉人生很没意义,想在三线城市开家桌游吧,没有头绪希望大家给点建议。<p>我噗嗤一声笑了。说我阻拦人家梦想也好吧,如果一个人的梦想就是开一家桌游吧的话,阻拦了也没什么大不了的吧。<p><b>无聊的时候别开桌游吧。这种梦想纯粹是闲的没事憋出来的。</b><p>不知道什么时候开始,全天下的文艺青年都有了一 …

在屋里做这些事,小心空气污染比雾霾还严重

秋冬季节一到,雾霾又来了。还没来得及缓口气,寒潮又接踵而至。这个时候大家开始关窗户、戴口罩,隔绝室外空气,但是不少人却忽略了室内空气的质量。其实有很多事,要避免在密闭的室内环境中做,不然室内的空气污染可能比雾霾还严重的多。今天我们就来好好盘点一下。<p><b>室内空气污染的来源大致可以分为以下几大类:</b><p><b>一、来自于</b> …

年轻时太“正常”只会让你一步步走向平庸

有位叫池田菊苗的日本教授,某日回家吃饭时发现当天妻子烹制的汤特别鲜美,而汤里不过有几片黄瓜和海带。<p>要是正常人,这件事好奇一下也就过去了,可他却很较真,偏要把海带带到实验室里去做详尽的化学分析。<p>半年后,他在海带里发现了一种叫做谷氨酸钠的物质。<p>谷氨酸钠还有个俗名,叫做味精。<p><b>本文由LinkedIn原创,作</b> …

懂得忘却,才是学习的最高境界

自从彼得·圣吉(Peter Senge)的《第五项修炼》(<i>The Fifth Discipline</i>)25年前问世以来,各家公司都在寻求方法,成为一家不断变革的“学习型组织”。在数字颠覆的时代里,成为一家学习型组织,已经变得比以往更重要了。不过,即便是最出色的公司,还是很难在这个方面取得真正的进步。<p>其 …

别傻了,这才是你单身的真正原因

《美国流行病学研究》杂志上曾发表过一个研究称,单身男士比已婚男士少活8~17岁,单身女士比已婚女士少活7~15岁。<p><b>单身久了会缩短寿命?</b><p>这个研究还有待考证,但是据专家分析,因为长期受到父母朋友和外界的舆论压力,单身的人容易产生失眠、焦虑、抑郁等疾病。<p>我知道,很多姑娘不想单身,可是不知不觉就把自己给落下 …

不是一流大学毕业,如何通过自我教育走向成功

最近,有一些应届毕业生朋友向我咨询职场的困惑:<p>刚刚进入职场,却发现现实和想象中的太不一样。<p>每天从事着打杂的工作,在学校里学到的东西到了工作中却派不上用场,感觉不会的东西很多,却又没有人来教自己如何做。<p>其实,<b>职场就是这样,不会再像学校那样有个老师来手把手教你。</b><p>那么,我们要如何才能通过自学掌握职场技能, …

成功的投资和成功的婚姻,都只需要做两件事

有一位忠实的信徒问及巴菲特的第一大投资原则:“价值投资的奥秘是什么?”<p>巴菲特的面容如佛陀般宁静:<b>独立思考和内心的平静</b>。<p><b>成功的投资都极其相似,而失败的投资则各有各的原因。</b><p>成功的投资和成功的婚姻一样,只需做到两点,就是那么简单......<p>结婚十几年了,谈恋爱的时候还蛮有意思的,但是结婚之后,发现其实两个 …

吃不厌的糖醋味,除了排骨还有啥?

很难想象这个世界上会有什么人讨厌糖醋味道的菜。看到很多糖醋迷说,真想拿糖醋做一切。那就现在吧,除了排骨,从下面的开始。<p><b>-- 糖醋带鱼 --</b><p>by 烟火间<p>糖醋带鱼也是道挺家常的菜,容易上手,喜欢吃带鱼的小伙伴一定都会喜欢。<p><b>-- 用料 --</b><p>带鱼 400g<p>香葱 2根<p>生姜 2片<p>八角 1粒<p>料酒 1大勺<p>酱油 1大 …

盐焗手撕鸡:零厨艺大牌菜,只要电饭锅就能做!

盐焗鸡是客家的名菜之一,盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩。正宗的盐焗鸡做法比较复杂,而且用到的配料比较多,这个用电饭锅制作的版本就简易很多,让零厨艺也能做出大牌菜!<p><b>-- 盐焗手撕鸡 --</b><p>by tangtang瑭瑭<p><b>-- 用料 --</b><p>三黄鸡 1只(或半只)<p>食盐 …

鲜货 | 皇城根下的美味熏鸡,酱香浓郁,肉嫩鲜香!

中央电视台《厨王争霸》三连冠得主、名厨魏刚强,有一道拿手菜——御膳百代鸡。<p>用的是肉质紧实、味道鲜美的竹林鸡,大厨会往鸡肚子里塞进党参、桂圆、红枣、香菇、枸杞等,腌制8小时以上,再用老汤卤制入味,最后熏蒸到表皮呈琥珀色,方可制成。<p>御膳百代鸡是京城的八大名鸡之一,以皮香肉滑、酱卤味浓著称。既名字中有“御 …

螃蟹的这些吃法,流!口!水!

中秋将至,除了置办月饼以外,另一样家宴必不可少的食物便是螃蟹。螃蟹口感极其鲜美,营养价值高,常见做法就是清蒸,要想让螃蟹肉质之鲜得到最大化的表现,也非清蒸之法不可。但也不是只有清蒸螃蟹才够美味,有的其他做法也让人流口水。<p><b>-- 清蒸大闸蟹的吃法 --</b><p>by 肖艾米<p>在讲其他做法之前,先普及一下清蒸螃蟹的正 …

超简单的西红柿菜花,清爽酸甜好喜欢

花椰菜和西红柿都拥有着一票的粉丝,两者混搭就更是人气爆棚。花菜的常规做法不外乎清炒和干锅,但酸甜口味的花菜其实也很可口,如果你讨厌太清淡的饮食,又害怕吃得太过辛辣油腻,这道菜就再适合你不过啦。<p><b>-- 西红柿菜花 --</b><p>by 陈二姐<p><b>-- 用料 --</b><p>有机菜花1个<p>西红柿2个<p>白糖<p>盐<p>香油(可不放)<p>水淀粉<p><b>-- 做法</b> …

中秋家宴最强指南,省时省力就靠它!

明天就是中秋了,一盏明灯,一轮圆月,和家人设宴酌酒,人间之大乐也不过如此,不过厨娘煮夫们在这阖家团圆的日子里难免要大忙一场。给家人做饭,在平日里本是再普通不过的事情,然而放在中秋却带了点认真和郑重的意思——既要准备得够丰盛,也要时间安排得当,所以如何能快速又省力的准备一场家宴便成为一个实际的问题,别 …

健康快手的芦笋炒香菇,用蚝油调味才鲜香!

芦笋这个日渐走红的蔬菜界新秀和香菇这枚美味好手组成搭档,再配以蚝油调味,小清新的外表下却有着极为下饭的内里。<p><b>-- 蚝油香菇芦笋 --</b><p>by 落音缤纷<p><b>-- 用料 --</b><p>芦笋 200g<p>香菇 几个<p>蒜 三瓣<p>蚝油 1大勺<p>油 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 芦笋洗净,切去老根,一般表皮发灰白的部分意味着已经老去不能食用。<p>❷ …

鲜货 | 晶莹稠糯的银耳羹,用它煮方便又好喝!

银耳羹是好东西,这件事古人早就知道了。楚汉时期,吕后每天都以银耳羹作早膳,为求养颜。清末,六十岁的慈禧太后依旧容颜不老,秘诀之一就是每天要吃一碗熬得起胶、晶莹稠糯的银耳羹。<p>要知道一碗好喝的银耳羹,里面放的其实不只有银耳,还有桃胶、皂角米,这三者一搭配便成了汤羹中的经典组合。要想要再丰盛些,还能放枸杞 …

故事 | 坚持吃素、崇尚断舍离,她收获的是极简人生

做简单的人,过丰富的生活。认真对待每一件经过我生活的物品,像对待任何一个会呼吸的生命一样。<p>——rosingsing<p>打开@rosingsing 的下厨房主页,签名栏赫然写着:“吃素的,不吃有脸的生物。不计较,不纠结。”看到这里,你也许跟我一样觉得这是个有趣的妹子。<p>再翻翻她的菜谱,更会发现她的特别。不同 …