Emile Ngor

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Buns extra-moelleux ou brioche – 12h poolish

Revoilà déjà LA brioche ! Tellement légère, extra +++ moelleuse… Je l’ai décliné sous la forme de buns pour changer un peu, suivre l’envie du moment …

Recettes de Cuisine

Des neurologues affirment avoir trouvé la chanson la plus relaxante au monde

<b>"Weightless" de Marconi Union serait la chanson la plus relaxante au monde, selon une étude. Plus efficace que certains morceaux de Mozart ou Adele,</b> …

7 astuces de pro pour une cuisson de viande inratable

Si on mange moins de viande qu’avant, raison de plus pour bien la cuire. 7 conseils de bouchers qui déchirent pour ne plus jamais rater sa cuisson de …

Comment sublimer une simple brochette de bœuf ?

Les beaux jours qui arrivent, signent le come-back le plus attendu de l’année : le barbecue. Et qui dit barbecue, BBQ pour les intimes, « barbeuc » …

Cuisine

Le vendredi c'est boulange ! Cuisine et frustration... enfin les bun's de mes rêves ?

Faire son pain maison sans machine à pain

Je vous invite à lire mon article sur la levure pour connaître les différentes types de levure et comment les utiliser. Ainsi que mon article sur les …

Recettes de Cuisine

Pain à la levure de boulangerie

Pain à la levure de boulangerie<p>Vous aurez besoin de levure de boulanger, soit achetée en cube à la boulangerie, soit déshydratée.<p>La levure …

Recettes de Cuisine

C'est moi qui l'ai fait !

C'est trop bon les Pasteis de Natas, non ? Je ne suis jamais allée au Portugal mais à je ne résiste pas à ces petits flans. Ce qui fait leur charme, …

Recettes de Cuisine

Le kéfir de fruits, le nouveau drink à siroter pour se faire du bien

Si vous avez passé le dernier été à siroter green juice et eaux détox, trinquez hype cette année autour d’un verre de kéfir. Qu’est-ce que c’est ? Un …

Dis papa c'est quoi ces pains au chocolat ? Mes pains au chocolat aux amandes....

Happy food : découvrez les aliments qui rendent heureux - Elle à Table

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Cuisine

[Anime] Avis / Critique : Erased – Un anime d’exception

Pour cette première critique de série anime, j’ai choisi de vous parler d’<b>Erased</b>. Erased (« Boku dake ga inai machi ») est l’adaptation animée du</b> …

Manga

Gâteau de rigatoni au boeuf

Une recette que j'ai vu en vidéo sur FB et qui m'a tenté de tester...ou plutôt mon chum grand amateur de pâte et il c'est offert pour la faire. C'est …

Rôti de porc miel, ail et parmesan

Holàlà que ce repas fût un vrai régal pour les papilles, la viande était franchement tendre et surtout très goûteuse, un pur délice!!! Initialement …

Comment utiliser le miso ?

Le miso est un condiment inouï. Mode d’emploi pour la mettre à toutes les sauces.<p>Le miso, c’est quoi exactement ?<p>Une pâte fermentée à base de soja et …

Cuisine

Quand les joueurs s'amusent à bloquer la progression des autres dans The Division...

Certains trolls s’amusent déjà à pourrir l’expérience de jeu, c’est à découvrir en vidéo ici !<p>Eh oui, certains joueurs ne jouent uniquement pour …

5 raisons d’aller en Écosse

En partenariat avec VisitScotland<p>Une riche histoire, une culture singulière, des cités vibrantes et des paysages fabuleux, particulièrement agréables …

Le lombricompostage : mode d’emploi

Rendez heureux vos tomates, vos courges et vos choux en leur offrant un engrais 100 % maison. Les clefs de la réussite en 5 minutes !Le jardin …

Environnement

Bánh cam, beignet vietnamien pour Mardi Gras !

Pourquoi choisir entre Mardi gras et l'année du singe de Feu ? Je vous propose de réaliser des beignets asiatiques, à base de pâte de riz gluant et …

L'ascension du Mont Blanc est disponible dans Street View

<b>Après El Capitan ou encore le Machu Picchu, Google propose désormais de réaliser l'ascension verticale du Mont Blanc au sein de Street View.</b><p>Le plus …

Cake aux noisettes & lait en poudre torréfié

Du lait en poudre torréfié… Une idée saugrenue ? Pas du tout ! Enfin au début oui mais après avoir goûté, il s’avère que l’idée est plutôt bonne.<br>À …

Recettes de Cuisine

[Manga] Avis / Critique : Last Hero Inuyashiki (Tome 1 et 2)

<b>Last Hero Inuyashiki</b> est un manga qui commence un peu comme la série Breaking Bad. En effet, on y découvre l’histoire de Ichiro Inuyashiki,<b> 58 ans et</b> …

Manga

Manger, digérer, maigrir : les aliments à « calories négatives

Maigrir, une obsession, un mantra de début d’année, une obsession pour certains, une sourde envie pour beaucoup. La plupart du temps, cela ne …

Cuisine

Pain au lait Hokkaido… sans Tang zhong

Le pain Hokkaido, c‘est ce pain extra-moelleux dont je vous ai proposé la recette il y a bien longtemps déjà… J’étais persuadée que le secret de son …

Recettes de Cuisine

Je suis fooouuuuu de la mousse au chocolat ! Mousse au chocolat en deux couleurs !

<i>Pour la mousse noire : 250 gr de chocolat noir - 70 gr de lait - 150 gr de crème liquide - 30gr de sucre en poudre - 7 blancs d'œufs - 1 pincée de</i> …

NASA Television Coverage Set for Next Space Station Crew Launch

The next three crew members bound for the International Space Station are set to launch on Tuesday, Dec. 15. NASA Television will provide full …

Space