Emergeflipped into Eventi Food Sol D’Oro 2020: Il Miglior Olio D’oliva Dell’emisfero Nord emerge.biz - Michela Mirandola L’Italia trionfa anche quest’anno all’unico concorso internazionale in blind tasting dedicato all’olio evo di qualità che ogni anno dal 2002 si …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane Prometeo, passione e ricerca per il farro da più di 25 anni emerge.biz - Michela Mirandola L’azienda Prometeo nasce nel 1991 ad Urbino, nelle Marche. Da oltre 25 anni ha iniziato una vera e propria sfida per restituire al farro il posto …
Emergeflipped into Eventi FoodBiofach 2020, la 31° edizione della principale fiera mondiale per gli alimenti biologici alla quale sono attesi ben 567 italiani emerge.biz - Michela Mirandola Si svolgerà dal 12 al 15 febbraio a Norimberga la 31° edizione di Biofach, il punto di riferimento per il mondo del bio-food, accompagnata da …
Emergeflipped into Emerge Emerge al 24° posto della FoodTech 500 di Forward Fooding. Prima startup italiana in lista. emerge.biz - Michela Mirandola Ebbene sì, la nostra Emerge è stata selezionata da Forward Fooding tra altre 1200 aziende per entrare a far parte della FoodTech 500, la prima lista …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane M’ama Caffè, la torrefazione che riscopre il vero gusto del caffè studiato per i consumatori emerge.biz - Michela Mirandola Nasce nel 2016 a Vignola, in provincia di Modena, M’ama Caffè, una torrefazione artigianale che mette il gusto dei consumatori al primo posto.Qualità …
Emergeflipped into News dal mondo del Food Elogio alla pizza: World Pizza Day emerge.biz - Michela Mirandola In occasione del World Pizza Day, celebriamo il piatto simbolo internazionale dell’italianità, la cui arte è stata riconosciuta patrimonio …
Emergeflipped into News dal mondo del Food Export agroalimentare italiano 2020: su quali Paesi puntare? emerge.biz - Michela Mirandola Dalla richiesta di alimenti pronti e surgelati in monodose in Francia alla richiesta di birre artigianali in crescita da parte della Russia, fino al …
Emergeflipped into News dal mondo del Food Il Pecorino Romano DOP è riconosciuto in Giappone emerge.biz - Michela Mirandola Il marchio collettivo del Pecorino Romano Dop è stato registrato in Giappone: un passo in avanti contro l’Italian Sounding. Il consorzio per la tutela …
Emergeflipped into News dal mondo del Food Formaggi Vegetali: il mercato si espande emerge.biz - Michela Mirandola Il mercato dei formaggi vegani è in grande ascesa: secondo Future Market Insight, Italia, Francia e Germania sono i paesi che registrano la maggiore …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane Torrone Made in Italy: tutte le varianti più famose emerge.biz - Michela Mirandola Quando mandorle, nocciole, noci o pistacchi incontrano miele, zucchero e albume d’uovo nasce uno dei migliori prodotti dolciari italiani: il torrone. …
Emergeflipped into News dal mondo del Food Etichette a semaforo alimentare: cosa sono? Mettono davvero a rischio le eccellenze italiane? emerge.biz - Michela Mirandola Cosa sono le etichette a semaforo alimentare e come funzionano Il nutri-score nasce in Francia, è stato infatti sviluppato da ricercatori …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane I 15 Panettoni più innovativi degli ultimi anni emerge.biz - Michela Mirandola Il panettone artigianale italiano rappresenta un mercato da 107 milioni di euro. Ogni anno questo prodotto si rinnova: c’è chi lo valorizza inserendo …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane Il tour gastronomico dei dolci italiani a Natale emerge.biz - Michela Mirandola Dal pandolce allo zelten, passando per frustingo e mustazzoleddus: i dolci italiani tradizionalmente consumati a Natale sono tantissimi. Ecco per voi …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane Salame di Varzi DOP: caratteristiche, produzione e storia emerge.biz - Michela Mirandola Il Salame di Varzi DOP è a tutti gli effetti un’eccellenza lombarda nel panorama gastronomico italiano, ricavato dalla pura razza suina padana …
Emergeflipped into News dal mondo del Food Brexit: la necessità di tutelare 3,4 miliardi di export alimentare emerge.biz - Michela Mirandola Da quanto scaturito dalle ultime elezioni in UK la Brexit è ormai una realtà. L’uscita del Regno Unito dall’UE è imminente e con essa emerge il …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane Riso italiano: produzione, caratteristiche e varietà emerge.biz - Michela Mirandola L’Italia è il primo produttore europeo di riso, prodotto apprezzato in Italia e all’estero. Ingrediente essenziale dell’amatissimo risotto, andiamo a …
Emergeflipped into Prodotti Innovativi I migliori 5 prodotti alimentari innovativi italiani emerge.biz - Michela Mirandola Metodo di produzione, filosofia o ingredienti specifici: l’innovazione si può trovare in molteplici aspetti di un prodotto. Andiamo a scoprire i più …
Emergeflipped into Prodotti Innovativi Fingerlime: l'agrume australiano più ricercato dagli chef di alta cucina emerge.biz - Michela Mirandola È un lime? Un limone? O addirittura caviale? Una cosa è certa: il finger lime è delizioso ed è da poco sbarcato in Italia dove ha trovato terreno …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane Prosciutto di Parma DOP: caratteristiche, produzione e storia emerge.biz - Michela Mirandola Il Prosciutto di Parma DOP è uno dei salumi più rappresentativi del Made In Italy e più apprezzati e conosciuti al mondo. Per la sua produzione non …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane I prodotti tipici delle Langhe: patrimonio gastronomico piemontese emerge.biz - Michela Mirandola Il territorio delle Langhe racchiude un’area collinare compresa tra le province di Asti e Cuneo, in Piemonte.Le Langhe sono state incluse nella lista …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP: caratteristiche, produzione e storia emerge.biz - Michela Mirandola L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è uno dei prodotti più pregiati e ricercati del panorama gastronomico italiano. Scopriamo come viene …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane Tartufo Bianco d’Alba o Bianco Pregiato d’Alba emerge.biz - Michela Mirandola Tuber Magnatum Pico, in arte “tartufo bianco”, è un fungo ipogeo. Uno dei tartufi più ricercati ed apprezzati al mondo, è tipico dell’area di Alba, in …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane Tartuflanghe: i migliori tartufi e prodotti a base di tartufo dal cuore delle Langhe emerge.biz - Michela Mirandola Tartuflanghe è un’azienda artigianale a conduzione familiare, dal 1975 lavorano con passione e dedizione per diffondere i prodotti tipici del …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane Agribirrificio La Morosina: la birra agricola 100% Made in Lombardia emerge.biz - Michela Mirandola La Morosina produce una birra agricola realizzata con materie prime coltivate e trasformate in Lombardia all’interno dei confini dell’azienda …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane Con Wow Food il fingerlime è già un prodotto Made in Italy di qualità emerge.biz - Michela Mirandola Scopriamo Wow Food, l’azienda lombarda che ha portato il fingerlime in Italia e mira a renderlo un prodotto Made in Italy di qualità.Breve storia …
Emergeflipped into Eccellenze Italiane L’olio premium di Oilalà, tra i migliori oli extravergine d’oliva al mondo emerge.biz - Michela Mirandola Oilalà è un produttore conosciuto a livello internazionale per il suo olio extravergine pluripremiato. È infatti presente negli Stati Uniti, in …
Emergeflipped into News dal mondo del Food DOP e IGP valgono 14 miliardi ed il loro export si triplica in dieci anni emerge.biz - Michela Mirandola In continua crescita, il mercato dei prodotti certificati raggiunge i 14 miliardi. Si contano ben 299 prodotti italiani sui totali 822 tutelati in UE. …
Emergeflipped into News dal mondo del Food I 10 food trend del 2020 secondo Amazon e Whole Foods emerge.biz - Michela Mirandola I food trend del 2020 sono appena stati pubblicati da Whole Foods. Ecco le tendenze alimentari da tenere d’occhio nel 2020. Come ogni anno più di 50 …
Emergeflipped into News dal mondo del Food Le tendenze della ristorazione 2019: i top 5 food trend che hanno dominato quest’anno emerge.biz - Michela Mirandola Scopriamo i trend gastronomici e le tendenze alimentari più interessanti che hanno guidato la ristorazione nel corso del 2019. L’interesse dei …
Emergeflipped into Eventi Food Il miglior olio extravergine di oliva del mondo presentato all’International Olive Oil Competition di New York emerge.biz - Michela Mirandola Al NYIOOC è stato votato il miglior olio extravergine di oliva al mondo. I giudici di New York incoronano la Puglia regione leader per la produzione …
