Elvira ☆

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Calamari imbottiti su crema di zucca

sano piacere<p>Segui le istruzioni che seguono per eseguire alla perfezione la ricetta e stupire tutti i tuoi ospiti.<p>Preparazione<p>Una maniera perfetta di …

Ravioli di melanzana in zuppetta di pomodoro

1<p>Staccate le teste dei gamberi ed eliminatele; sgusciate le code, togliete il budellino scuro, tagliatele a pezzettini di circa 1 cm e mettetele in …

Timballini alla siciliana

Ingredienti<p>400 g Pomodori pelati<br>• 300 g Tortiglioni<br>• 100 g MAcinato di vitello<br>• 60 g Cipolla tritata<br>• 4 pz Uova<br>• Pancarrè<br>• Farina<br>• Latte Ragusano Dop<br>• Pecorino …

Uovo nel pomodoro

Ovvero le uova al pomodoro in versione per i più piccoli, divertiti dallo scoprire il loro uovo alla coque con il “guscio” da mangiare. Ma sono buone …

Come fare gli gnocchi di patate perfetti

Scegliete patate tutte della stessa dimensione in modo che cuociano uniformemente. Lavate e spazzolate bene la buccia, punzecchiatele con una …

Menu per nostalgici del mare (e delle vacanze)

Avete appena lasciato l’ombrellone per rientrare in città e già avete nostalgia del mare? Un menu di pesce e la giusta atmosfera possono lenire la …