Elisabeth Egermann-Mezgolits

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Deutschland produzierte 411,5 Millionen Tonnen Abfall in einem Jahr

Gerade im Bau- und Abbruchbereich fällt in Deutschland immer mehr Müll an. Ein Großteil der Abfälle wird recycelt oder zur Energiegewinnung …

Kümmel – das Gewürz für einen flachen Bauch

Wer bisher dachte, dass man nur mit viel Disziplin und Workouts einen flachen Bauch bekommt, kannte noch nicht die besondere Wirkung von Kümmel. Die …

Rezepte

Goldene-Herbst-Suppe mit Kürbis, Kartoffeln und viel Geschmack

Der Frühnebel liegt bereits auf den Feldern, die Blätter beginnen sich rotgolden zu verfärben und ich habe richtig Hunger auf Suppen… ganz klar, der …

Rezepte

Gefüllte Zucchetti mit Quinoa

Ob in Begleitung eines frischen Salates als Hauptmahlzeit oder als Fingerfood auf dem Apéro-Buffet: Die gefüllten Zucchetti-Schiffchen lassen sich …

Rezepte

Rezept für Tzatziki – mit Knoblauch, aber ohne Fahne

Die Sonne, das Meer, der Duft von Olivenöl, der Geschmack von frischem Knoblauch – genau darin habe ich mich in einem Sommer in Griechenland …

Schnittlauch-Dip mit Senf - lecker zu Brot und Kartoffel!

Ich bin ein bekennender Brot- und Kartoffel-Liebhaber! Wenn sich aber zur Kartoffel oder dem duftenden Brot noch ein sensationell guter Dip gesellt, …

Sonntagsgericht: herzhafter Erdbeer-Wassermelonen-Salat mit Fetakäse

Vor einigen Wochen war ich bei einem Grillfest bei Freunden, wo jeder eine Kleinigkeit zum Buffet beisteuern sollte. Eine Freundin hatte einen tollen …

Rezepte

Flower Power! Omas Blumenmuster aus den 70ern ist wieder da

Blumenmuster sind in der Mode ein klassischer Sommertrend. Passt ja auch hervorragend, wenn draußen wieder alles grünt und blüht. Hat man sich an dem …

Stil

Der legendäre Schwiegermutter-Aufstrich: Jetzt wird es zwiebelig

Wieso der Aufstrich so heißt, konnte ich bis heute nicht herausfinden. Den Schwiegermutter-Aufstrich habe ich jedenfalls vor einiger Zeit bei meiner …

Rezepte

Top 5 Rezepte für die Bikini-Figur

Ein frischer Salat und reichhaltiger Fisch sollten auf dem Weg zur Bikini-Figur ganz oben auf dem Speiseplan stehen. Umso besser, dass du beides in …

Grillbrot vom Rost - so einfach geht's

<b>Ein tolle Alternative zu Stockbrot: Wir zeigen Schritt für Schritt, wie aus luftigem Hefeteig knuspriges Grillbrot wird. Schmeckt toll mit Dips, zu</b> …

Rezepte

Schnelle Avocado Lachs Schiffchen

Ihr sucht ein gesundes, leckeres und schnelles Gericht, das auch satt macht? Dann sind diese leckeren Avocado Lachs Schiffchen mit Limette genau das …

Kochen