Elide Anastasia Valdrighi

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Morte Goolaerts: ciclismo sotto choc

Il mondo del <b>ciclismo</b> è sotto choc dopo la <b>morte per arresto cardiaco di Michael Goolaerts</b> durante la <b>Parigi-Roubaix</b>. Il corridore belga 23enne, caduto in seguito al malore, era stato subito soccorso e trasportato all'ospedale di Lille dove tuttavia le cure non sono valse a nulla. La Gendarmerie …

Case per minori, così le Regioni sprecano i soldi

ANSA<p>Grazia Longo<p>Il neurologo americano Joel Salinas è dotato di una particolare forma di sinestesia che gli permette di ricreare sul proprio corpo le …

L’Amazzonia sconosciuta del Perù sarà ora tutelata da due riserve naturali

Due riserve per proteggere le tribù e le risorse naturali del Perù. È questa la storica decisione che vedrà presto nascere nel cuore dell’Amazzonia …

Danubio salato ripieno di scamorza e prosciutto cotto

Il <b>danubio salato</b> è una torta salata lievitata formata dall’accostamento di tante palline di pan brioche ripiene di quello che più ci piace! La …

L'insalata di pesce spada e patate: ecco la ricetta da provare

2016-08-02T08:15:07+02:00<p>La ricetta semplice per preparare una deliziosa insalata di pesce spada e patate, un piatto semplice per tutte le …

Le 10 migliori App di Cucina di sempre

Top 10 App di Cucina<p>Le applicazioni sono la moda del momento. Sono sicura che sul vostro smartphone ne avete per ogni occasione: la torcia, i …

Calamarata, primo della tradizione napoletana

La <b>Calamarata</b> è un primo piatto di pesce, tipico della cucina napoletana. La calamarata napoletana deve il suo nome all’utilizzo di un caratteristico …

Firenze segreta: da Carlo Magno alle pietre del Santo Sepolcro

Non lontano dal cuor di Firenze, ma assai distante dalle orde turistiche che affollano le grandi opere architettoniche, tra strette ed ombrose vie …

Red Velvet, la ricetta di Vanilla Bakery della torta rosso passione

Una <b>torta per San Valentino</b>? Perché non la <b>Red Velvet</b>, cioè la "<b>torta di velluto rosso</b>", rosso come la passione e l'amore? La <b>Red Velvet Cake</b> è una …

34 ricette per mettere a dieta tutta la famiglia

Dopo due settimane di sfarzi gastronomici, la cintura stringe. Ma prima di fare un nuovo buco alla cintura di bimbi, mamme, papà e nonni, perché non …

Panettone gastronomico: la ricetta perfetta

<b>Panettone gastronomico</b>: il terrore di molti buffet. Passa poco più di un attimo tra il momento in cui arriva in sala e quello in cui l’orda famelica …

La ricetta più semplice del mondo? Il cavolfiore intero al forno

Nessuna fatica e un effetto sorpresa garantito sulla vostra tavola invernale. Con il <b>cavolfiore</b> <b>intero al forno</b> <b></b>avrete anche un occhio di riguardo per i …

Ricette: come si usa la curcuma in cucina

L’elisir di lunga vita? Forse sta tutto in un pizzico di <b>curcuma</b>.<p>La dorata spezia di origine orientale, nota anche come “zafferano delle Indie”, …

La perfetta cena di Natale Al Numero Nove di Grosseto

Dicembre è un mese magico, nessuno può negarlo: ci sono gli addobbi natalizi, le musiche a tema, le luci e soprattutto il <b>cibo</b>. Oltre al fatidico …

Tartine, crostini e vol au vent: non c'è Natale senza!

Non si può iniziare un pranzo o una cena senza <b>un antipasto all’altezza</b>, specialmente se è festa e abbiamo tanti ospiti a tavola. <b>Piccoli assaggi</b> …

5 motivi (e 10 ricette) per portare in tavola le acciughe a Natale

Un pesce povero ma ricco di gusto, piccolo ma estremamente versatile. Stiamo parlando delle acciughe, un prodotto che non può mancare nei nostri …

Il fritto misto della Vigilia: una tradizione tutta romana

<b>Di tradizioni gastronomiche delle feste</b> praticamente ce n’è una per famiglia. A <b>Roma</b>, però, la sera della <b>Vigilia</b> non si transige e in tavola non può …

Il salmone in 10 ricette!

Potete abbinarlo ad avocado, zucca, pane nero, riso e molto altro ancora. Il salmone saprà conquistarvi a ogni morso, con le sue carni morbide e …

Come fare una pizza senza farina

Sapete che si può preparare una base per <b>pizza senza farina</b>, ma con un <b>cavolfiore</b>?<p>Da qualche tempo impazza sul web una ricetta molto singolare, quella …

Cinque antipasti di pesce (facili e veloci)

Avete poco tempo ma volete preparare una <b>cenetta particolare</b>? Non perdetevi d’animo, le soluzioni esistono! Iniziate dall’antipasto e prevedete <b>piatti</b> …

Senza cottura: ricette con il salmone affumicato

Per la nostra rubrica “senza cottura” ecco un ingrediente molto gustoso e raffinato: il <b>salmone affumicato</b>.<br>Mangiate del salmone affumicato quando non …

Carne, pesce e frutta: tutti i volti della tartare

Con il nome “<b>tartare</b>” si è soliti indicare una specialità, di origine francese, di carne bovina o equina, rigorosamente <b>cruda</b>, condita con olio, sale …

Polpo, 5 idee estive per portarlo in tavola

Tra i <b>molluschi</b> più apprezzati in cucina c’è senza dubbio il polpo: facilmente reperibile, leggero e versatile, può essere utilizzato in molte …

Expo 2016: si riaccende l'Albero della vita

Sono trascorsi molti mesi da quando, il 31 ottobre scorso, si sono chiusi i cancelli di ExpoMilano 2015. E dal giorno dopo, quasi tutti chiedevano a …

Croissant di pane al pistacchio con mortadella

Ingredienti<p>1 Kg pasta da pane<br>• 200 g mortadella<br>• 50 g pistacchi sgusciati salati<br>• un uovo<br>• latte<p><b>Durata:</b> <i>1 h</i><p><b>Livello:</b> <i>Medio</i><p><b>Dosi:</b> <i>8 persone</i><p>Per la ricetta dei …

Come preparare l'hummus di ceci di Marco Bianchi

Le polpette di melanzane con la ricetta estiva

Le polpette di melanzane sono una ricetta estiva perfetta per ogni occasione: ecco come si preparano.

Insalate leggere, facili e originali a base di arance

Se avete voglia di un piatto un po’ diverso dal solito, fresco, leggero, saporito e ricco di vitamine, provate <b>l’insalata di arance</b>!<p>Un’idea insolita …