Eduard Hernández

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Toda la inspiración que necesitas para los menús de Navidad y mucho más en el menú semanal del 15 al 21 de diciembre

Hoy es un viernes muy especial. Sorteo de la lotería de Navidad, preparaciones navideñas y demás noticias de actualidad nos hacen tener mil frentes …

Las 55 mejores recetas para sorprender esta Navidad

Turrón blando de mejillones y atún claro<p>Tenemos la Navidad (y quien dice Navidad dice Nochebuena, Nochevieja y Año Nuevo) a la vuelta de la esquina y …

Cómo organizar un viaje a Praga, Viena y Budapest por tu cuenta

Barcelona con azúcar: un paseo por sus mejores pastelerías

MOSTASSA (C<i>/ Mallorca, 194</i>)<p><b>Mostassa</b> es un bistrot situado en una antigua tienda de muebles justo en el centro del <b>Eixample</b>. Su filosofía, cuenta …

Una docena de tartas y postres que nunca fallan

¿Cuántas veces has intentado hacer una receta que parece infalible, pero llegado el momento de la verdad te ha quedado como un churro? Quizás la …

101 recetas de Thermomix para Navidad

Llega la época más hogareña del año, en la que nos reunimos con familiares y amigos en nuestras casas para ofrecerles menús hechos con todo nuestro …

Una vuelta al mundo en 29 dulces de Navidad tradicionales

Uno de los aspectos que más me apasionan de la gastronomía son las tradiciones de cada rincón del mundo, y las fiestas navideñas están llenas de …

48 horas en Estambul

Tiempo de lectura <b>8 minutos</b><p>¿Cómo se pueden aglutinar tantas culturas entre sus fronteras? ¿Tanta tradición y a la vez la más rabiosa actualidad? A …

Lisboa es la mejor ciudad del mundo (pero tú todavía no lo sabes)

Tiempo de lectura <b>8 minutos</b><p>¿Qué tiene que tener una ciudad para <b>convencer a la mismísima Madonna para instalarse en ella</b>? Repasamos las no poca …

Pannacotta cremosa de café y mascarpone. Receta

Preparaos para llenar de sabor vuestra mesa. Con un postre como esta <b>pannacotta cremosa de café y mascarpone</b> tendréis el éxito asegurado a la hora de …

Amantes de chocolate negro: tenemos la lista definitiva con las mejores marcas según su porcentaje de cacao

Como ocurre en ocasiones en el sector de la alimentación, a veces adquirimos un producto porque creemos que tiene una composición determinada cuando …

Desde 70 euros hasta 1.600 euros: Esto es lo que cuestan los mejores vinos de España (la selección de los expertos)

El Club de Vinos Gourmets ya tiene lista la Guía de Vinos Gourmets 2017, disponible bajo reserva, que recoge la mejor información de todo el sector …

Nueve recetas de Todos los Santos (para los que aman las tradiciones)

Cuando llega esta época del año parece que todos (o, al menos, muchos) enloquecemos con Halloween y sus terroríficos dulces, pero ¿qué ocurre con …

¿Cómo y cuándo tomar queso para disfrutarlo más?

¿Os gusta el queso? Para mí es una de las grandes satisfacciones de la vida. Un trozo de queso, sea cuál sea su variedad, es siempre un bocado que …

Bizcochitos de anís

Estos <b>bizcochitos</b> están tan ricos que he hecho un vídeo para que veáis, paso a paso, cómo se preparan. Os muestro lo fácil que es hacer la masa en …

Vasitos de crema de chocolate | Cocina para mayores

Vasitos de crema de chocolate<p>Author: LolaCook<p>Recipe type: Postre<p>Serves: 4<p>Vasitos con base de galleta y crema de chocolate<p>Ingredients<p>25 galletas<br>• una …

Esta es la cámara más rápida del mundo: puede tomar 5 billones de fotos en un segundo

Un grupo de investigadores de la Universidad de Lund, en Suecia, ha creado una cámara que puede capturar 5 billones de fotos por segundo, lo que …

17 dulces tradicionales de Semana Santa

Si hay una época del año en la que la gastronomía cobra especial protagonismo es durante la Semana Santa. En toda nuestra geografía hay un montón de …

La mejor tarta con chocolate blanco que probarás jamás

Los que seguís mis recetas sabréis que <b>me encantan los postres con chocolate</b>, y si en alguna ocasión me declino por utilizar exclusivamente el …

El regreso del cometa sin cola

Observatorios astronómicos han descubierto un raro objeto que parece estar hecho del material original del Sistema Solar de la época de la formación …