Dorrit Schultz

59 Added | 1 Magazine | @DorritSchultz | Keep up with Dorrit Schultz on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Dorrit Schultz”

Ølbraiserede svinekæber med grov mos

<b>Ingredienser</b><br>Til 4 personer<p>50 g smør<br>2 spsk olivenolie<br>10 svinekæber<br>Salt og peber<br>2 løg, finthakkede<br>2 gulerødder, finthakkede<br>1 persillerod, finthakket<br>3 …

Champignonsuppe

Cremet fyldig champignonsuppe med godt brød til, er lige hvad jeg har lyst til (igen) i dag! Champignon i det hele taget hitter stort hos mig året …

Tomatsuppe - varm og krydret på kolde dage...

Nu, hvor vi for alvor har taget fat på efteråret, er det hyggeligt at varme sig på en skål varm suppe på de kølige dage, hvor blæsten suser og de …

Stegte sild med sennep og grønkålssalat

<b>Opskrift - sådan laver du stegte sild med sennep og grønkålssalat</b><p>1- Fjern de værste ben fra sildene, og klip finnerne af. Smør dem med sennep, og …

Fedtfattig banankage

- og duften af nybagt banankage fylder stadig hele køkkenet<p>Og ja - hvis du lige nu tænker: <i>"hey - den har hun da blogget om før"</i>, så er det også helt …

Sund mørbradgryde med bulgurstabouleh - opskrift | U-turn

• <b>Mørbradgryde:</b><br>Skyl peberfrugt, champignon og tomater. Rens peberfrugten for kerner og skær i store tern. Du kan vælge at lade cherry tomaterne være …

Kål er cool: Fem tips til at bruge mere kål i maden

<b>Af</b> Lotte Reindahl Jahnsen<p>Spidskål, hvidkål, grønkål og rødkål er blot nogle af de slags kål, der lige nu er masser af i supermarkederne.<p>Men ikke alle …

Frisk pasta med laks og spinat | Nem og lækker pastaret

Lækre og cremede pastaretter er næsten altid et hit, og denne er ingen undtagelse. Her er der brugt en frisk pasta som er blandet med champignon, …

Citronspecier

Citronspecier<p>Ingredienser:<p>240<p>gram<p>185<p>gram<p>60<p>gram<p>1<p>Opskrift:<p>Smør og mel smuldres og blandes med sigtede flormelis og reven citronskal. Æltes hurtigt …

Sådan får du din culotte perfekt – hver eneste gang!

Jeg elsker culotte – og hvem gør egentlig ikke det?<p>Hvis vegetarer vidste hvordan en perfekt culotte i virkeligheden smager – så ville de blive …

Wraps med kylling og avocadocreme

Sådan gør du<p>Dup kødet tørt med køkkenrulle. Skær inderfilet igennem på langs eller skær bryst i ½- 3/4 cm tykke strimler. Vend kyllingestrimlerne i …

Surrib | opskrift | Brødrene Price | DR Mad

Surrib<p>I sønderjylland er det normalt særligt til jul at spise denne egnsret kaldet surrib. Retten er lavet af kogeflæsk og spises som pålæg på …

Ratatouille

Kommentarer til<p>Birgit Vesterlund - 2017-03-14 17:17:54<br>Dejligt og kaloriefattigt tilbehør. Jeg serverer det til stegte kyllingebryster og noget groft …

Grillet Andesteg - opskrifter på grillet andesteg

Til denne opskrift på grillet andesteg anvendes en kulgrill. En Weber kuglegrill er et populært valg – men andre fabrikanter og modeller kan …

Kåldolmere

Så er der igen rigtig mormormad i køkkenet. Mormorkøkkenet er jeg begyndt at holde mere og mere af, særligt når jeg leger lidt med tilbehøret i …

Opskrift på Cannelloni med oksekød og tomatsauce

Opskriften her ligner meget den gamle udgave – dog med få ændringer. Jeg vælger at poste den på ny, da jeg føler ændringerne er nok til, at den skal …

Opskrift på Hjemmelavet cremet tomatsauce

Fantastisk hjemmelavet cremet tomatsauce/tomatsovs, man ikke kan få nok af! Kan bruges til alt; Pizza, spaghetti og kødboller, cannelloni og meget …

"Hjemmelavede" karrysild og sildesalat til julefrokosten - Pigen & Pomfritten

Hvorfor købe kedelige karrysild på glas når man kan lave dem meget lækrere selv? Hér er opskrifter på tre dejlige (snyde?)sild til julefrokostbordet, …

Kommentar til Rødkålssalat med appelsin og valnødder af Jeanne

Bonjour. Contrôler positif le 25/02/12, 3 mois de suspections, 6 points, et 200 E d’amende. Je suis rentré de déplacement lundi …

Familles Royales

Fiskefrikadeller med remouladesauce

Sådan gør du<p>Rør det hakkede fiskekød sejt med salt. Tilsæt de øvrige ingredienser. Form farsen til frikadeller. Lad fedtstoffet blive gyldent i en …

Torskebøffer med brun løgsauce

Sådan gør du<p>Dup evt. væde af fisken og fjern eventuelle ben. Skær fisken i mindre stykker (bøffer) a ca. 7 cm. Vend stykkerne i hvedemel. Lad …

Stegt laks provencale

Laksefileten skrabes for skæl; det gøres bedst med en paletkniv eller en gammeldags grydesvamp (ren og ny naturligvis). Fileten deles i 4 stykker, …

Mørbrad med champignon

Mørbrad med champignon<p>Ingredienser:<p>600<p>gram<p>Svinemørbrad, …

Mørbradbøffer i fad

Mørbradbøffer i fad<p>Antal:<p>Antal er ændret så tider, mål og vægt i forklaringen kan være ukorrekt<p>Ret : Hovedretter<p>Hovedingrediens : Svinekød<p>Indsendt …

Grov laksetærte med broccoli og porre

Når det skal være nemt, eller jeg gerne vil have mad til flere dage, laver jeg ofte en grov laksetærte med broccoli og porrer – eller med hvad …

Rosa kalveculottesteg

• Puds kødet af, og fjern fedt og sener.<br>• Tjek hvilken vej, kødfibrene løber på kødsiden.<br>• Vend det om, og rids fedtet i samme retning.<br>• Brun stegen af, og …

Brød i stegeso

Ingredienser til brød i stegeso<p><i>10 g gær<br>5 dl vand<br>2 tsk. salt<br>450 g hvedemel<br>150 g fuldkornsdurummel (+ ekstra til drys)</i><p><b>Populære madopskrifter på</b> …

Nemme grovboller med gulerødder

Så er der bagt boller. I morges blev der igen bagt boller, men denne gang med en helt ny opskrift, jeg plejer altid at bruge A38 eller et andet …

Æblekage opskrift med marcipan - se her

1 Skræl æblerne og skær dem i smalle både.<p>2 Rør smør og sukker godt sammen.<p>3 Tilsæt marcipan og æg.<p>4 Bland det godt og kom mel og bagepulver i …

Gæstekok Vibeke Lehn: tid til torsk

Bagt torsk med peperonata og kartoffel-ærtepuré<p><b>4 personer.</b><p>Tilberedning: 50 - 60 min.<p><b>Ingredienser</b><p>800 g torskeloin (torskeryg uden skind og …