Dionisio Cubas Peña

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El Camino de Santiago de tapa en tapa: los mejores restaurantes del recorrido

Tiempo de lectura <b>5 minutos</b><p>Paseando por la <b>calle San Nicolás</b> es difícil decidirse por alguno de los muchos locales de pintxos, aunque <b>La Mandarra de la</b> …

7 originales heladerías para relamerse de gusto en Madrid

El calor en la capital se combate de mil formas, pero si hay un arma infalible, ese es el helado. ¿Qué serían los veranos sin este bocado bajo cero? …

Salsa de tomate: una receta facilísima

Fácil y sabrosa, una salsa de tomate casa con cualquier plato, que <b>así gana en sabor y contrastes.</b> Debido a la simplicidad de su elaboración, contar …

Ensalada de tomates y cuscús de lima y hierbas #recetasfácilesELLE

Un plato ideal y fresquito para el verano, que te llevará poco tiempo en la cocina y que encima es súper sano.<p>Un buen tomate es un tesoro y si lo tienes, ésta es una receta ideal para los días de verano tanto para comer como para cenar. Llena tu mesa de sabor con un plato 'healthy' que no te …

Mousse de chocolate y aguacate: receta fácil y rápida con vídeo incluido

De unos años a esta parte, el aguacate se ha convertido en uno de los alimentos más populares de los hogares españoles y lo que parecía ser una moda …

Smoothie de fresa, aguacate y queso. Receta saludable y nutritiva

Cuando los calores aprietan quizás desayunar o merendar una bebida caliente no sea lo que más apetezca, pero seguro que un <b>smoothie de fresa, aguacate</b> …

Pescado frito con crema de aguacate: receta fácil para la primavera

El <b>pescado frito</b> puede llegar a ser particularmente pesado si lo preparamos con mucha harina, pan molido o si realmente lo freímos en mucho aceite. …

Los súperalimentos, te los explicamos uno a uno

Seguramente no paras de oír hablar de ellos y no sabes si es que están de moda o, realmente, funcionan. La clave esta en reconocerlos y saber cómo …

Diferencias entre zumo de frutas, concentrado y néctar

Hay tres categorías comerciales diferentes dentro del sector: zumo de frutas, zumo a partir de concentrado y néctar de frutas Durante la temporada …

Sopa cremosa de tomates asados y albahaca

Atrapada en mi cocina Idea guardada <b>54</b> veces<p>La valoración media de 12 personas es: Muy buena<p>Hace tiempo que quería preparar una sopa de tomate y …

Panecillos de leche

Idea guardada <b>499</b> veces<p>La valoración media de 217 personas es: Excelente<p>Panecillos de leche {receta mejorada}<p>Sí, sí, receta mejorada, como en los …

Una visita al Mercado del Progreso en Vigo donde se unen modernidad y tradición

Hace unos días estuve en Vigo y en O Grove (Pontevedra) para participar en las Xornadas del Mexillón y en el poco tiempo libre que me dejó esa grata …

Tarta de crema de limón con merengue o Lemón Pie. ¡Para los más golosos!

Me encanta la crema de limón y la preparo con cierta frecuencia. Ya publiqué hace tiempo la receta de la Lemon Curd (pincha aquí)que utilizo en esta …

Búhos 'asesinos' para Halloween (huevos rellenos)

<b>Halloween</b> se acerca y por eso os traigo mi primera propuesta. <b>Búhos Asesinos</b>, que no son ni más ni menos que unos <b>Huevos rellenos</b> tuneados. Os pongo un …

Cómo hacer huevos calabaza para Halloween

Se acerca el día más terrorífico del año y toda idea para nuestras mesas de Halloween es bienvenida. A mi, personalmente, no me gustan las …

Pastelería Galette & Pastim

Pasión, trabajo, delicadeza, precisión y una perfecta unión entre Alba, Nuria y Mercè forman parte del alma de <b>Galette & Pastim</b>.<p><b>Entrar en su obrador</b> …

Plátanos fantasma o 'banana ghost'

Muy buenas mis queridos Recetuber@s volvemos a la carga con otro estupendo y fácil postre navideño, esta vez os voy a enseñar a preparar un delicioso …

Espuma de piruleta de color ROSA contra el cáncer de mama

Brujita en la cocina Idea guardada <b>22</b> veces<p>La valoración media de 8 personas es: Muy buena<p>A veces que me apetecen cosas dulces y ricas pero sin …

Bocadillo de calamares: el streetfood por excelencia de Madrid

Hoy preparamos una muy sencilla y deliciosa receta de bocadillo de calamares casero. Un clásico de la comida popular madrileña y el <b>streetfood</b> por …

12 platos típicos de Israel

12 platos típicos de Israel que debes probarlo si pasas por estas tierras<p>Israel posee una gran rama de culturas y religiones debido a la inmigración …

Cuatro trucos para aplicar con el jengibre y cuatro recetas básicas

Hoy volvemos a hablaros del jengibre porque, además de saber que cada vez sois más los que incluís este ingrediente en vuestras recetas, pensamos que …

Mason Jar para ensaladas de Aladdin

Siguiendo las tendencias en relación a los recipientes para conservar, transportar e incluso presentar algunas comidas, y también relacionadas con lo …

'Superalimentos': el miso, pura inyección de salud

¿Qué es exactamente este ingrediente básico de la cocina oriental?, ¿cuáles son los tipos más comunes?, ¿qué uso culinario podemos darle?, ¿cuáles …

Galletas momia de Oreo, especiales para Halloween

La cuchara azul Idea guardada <b>14</b> veces<p>La valoración media de 4 personas es: Muy buena<p>Galletas momia (halloween)<p>¡Ya llegó el otoño, y con el Halloween! …

Cúrcuma

La cúrcuma es utilizada para reducir la acidez de estómago, evitar gases y es un antidepresivo naturalMiembro de la familia del jengibre, el rizoma …

Tarta de café y nueces

<b>Tarta de café y nueces</b> que mejor forma de dar inicio a un nuevo día que con una deliciosa tarta con un sabor intenso a <b>café</b> y <b>nueces</b>.<p>Un bizcocho extra …

Las bebidas energéticas pueden causar lesiones cerebrales

Tenemos que entregar un trabajo mañana y vamos cortos de tiempo, nos queda una larga noche por delante, no sería una mala idea tomar alguna bebida …

Cómo hacer una pizza fácil en 4 pasos

Cocina fácil y elaborada Idea guardada <b>167</b> veces<p>La valoración media de 242 personas es: Muy buena<p>La pizza será seguramente una de las recetas más …

Té Negro, ¿sustituto del café?

El té negro es la bebida más consumida de Occidente tras el agua. De sabor consistente e intenso es la variedad de té con mayor teína, por lo que …

El milagroso ajo negro

El <b>ajo negro</b> es un ingrediente de alto valor en la <b>cocina asiática</b>, ya que por sus propiedades antioxidantes, se considera un tesoro capaz de alargar …