Dinolita

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玛格丽特

<b>“</b>据说很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上,这就是这款小饼的由来,也正是有了些浪漫元素,所以让这款饼干深深地留在人们的记忆中。 玛格丽特饼干,是烘焙爱好者必学的一道小饼干,口感酥松,入口即化,也是最易上手的一款小饼干。<b>”</b><p>玛格丽特的做法<p><i>1.</i><p>100克 …

烫面轻乳酪蛋糕

<b>“</b>在我家小区门口的超市见到了小学同班同学。上学时俩人关系很好,一直到上班后才断了联系。没想到原来住的如此的近,也算是有缘吧。因为经常光顾我的空间,渐渐也喜好上了烘焙。不久前买了面包机,做得也是有模有样呢。前几天又跟我打电话,说是今年的生日一定要吃我做的奶酪蛋糕。整个过程还算顺利,烘焙全程一直没敢离开 …

南瓜乳酪塔

<b>“</b>家婆买了一个小小的老南瓜,一直放在篮子里已经一个多月,天气开始渐渐转热了,再不把它消灭掉就要浪费了,刚好冰箱里还有乳酪和牛奶,一起把它们用来做我最喜欢的甜点吧。<b>”</b><p>南瓜乳酪塔的做法<p><i>1.</i><p>所有准备材料<p><i>2.</i><p>低筋面粉100克过筛到密封盒里<p><i>3.</i><p>加入盐1克,糖15克拌匀<p><i>4.</i><p>中间挖一个坑加入蛋黄<p><i>5.</i><p>黄油隔水煮融<p><i>6</i> …

奶油卷面包

<b>“</b>现在,做面包很是得心应手了,唯独对整形心里没底。不过上次的成功给了我信心,这次就再做一个简单的奶油卷吧,以后再做复杂的,比如辫子包,四股或者五股的,我不会,加入练习日程,这段时间一定要试试。<b>”</b><p>奶油卷面包的做法<p><i>1.</i><p>牛奶和温水、鸡蛋一起放入面包桶内<p><i>2.</i><p>放入面粉,在桶的一角放糖粉,另一角放盐,中间放酵母<p>…

桃酥饼

<b>“</b>桃酥是一种南北皆宜的食品,尤其是得到老年人和孩子的喜爱,桃酥以其干、酥、脆.甜的特点成为人们最常食用的糕点之一。 今天做这个是原味的桃酥,里面没有加任何东西,原想着不会太好吃吧,谁承想,拍照完毕后吃一块,还真是酥松香甜,酥得掉渣。<b>”</b><p>桃酥饼的做法<p><i>1.</i><p>玉米油和糖粉放入盆子里<p><i>2.</i><p>放入蛋黄。(你也可以用全 …

马卡龙

奶酪戚风蛋糕

<b>“</b>这个奶酪戚风蛋糕,曾经在微博美食界掀超过热浪。既有云朵般细腻的口感,又有轻乳酪蛋糕的入口即化,是我吃过的蛋糕中最最最最好吃的了,真的没有之一。<b>”</b><p>奶酪戚风蛋糕的做法<p><i>1.</i><p>所有原材料准备好,4只冷藏鸡蛋,每只约70克,将蛋白和蛋黄各自分离在二个干净无油无水的盆中<p><i>2.</i><p>黄油隔热水溶化后加入牛奶和奶油奶酪,用 …