Diane LEWIS

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Comment faire une bûche de Noël sans cuisson ?

Si l’épisode de la bûche de Noël vous impressionne, pas de panique, ce qui suit est écrit pour vous. Le biscuit roulé, indispensable du dessert …

Recettes de Cuisine

Nos idées de repas sans viande parfaits pour le dîner

Dans un contexte où on surestime largement nos besoins en protéines, la consommation de viande peut être facilement réduite, sans perdre en énergie. …

Cuisine

Muffins moelleux aux framboises et crème sûre

Ces muffins sont tellement moelleux qu'ils fondent dans la bouche...humm un vrai délice. J'ai pris cette recette chez, <b>Les plats cuisinés de EstherB.</b></i> …

Croquettes de poulet aux courgettes & feta

Voilà enfin la pause de l‘été ! Une longue pause… Blog & réseaux sociaux. Parce que j’ai envie de quelques vacances, de profiter de ma belle Provence …

Cuisine

C'est moi qui l'ai fait !

Il aura fallu que je vois les gestes de Pegan, la chef de notre resto de plage à Koh Chang en Thaïlande pour comprendre enfin pourquoi la salade de …

Cuisine

Tian de légumes

Une recette idéale pour l’été avec un poisson ou une viande grillée.Ingrédients pour 6 personnes (plat de 19 x 26 x 5 cm) : 1 courgette, 2 …

Cuisine

Gremolata, le nouveau pesto qui ensoleille nos assiettes

Piquée à la cuisine italienne, la très estivale gremolata est une persillade qui assaisonne traditionnellement l’osso-buco. Mais elle relève aussi …

Cuisine

Les 5 aliments interdits pour ne pas gonfler

Si pour dégonfler, on commence par réduire son apport calorique, on soigne aussi le contenu de son assiette en évitant les aliments qui favorisent la …

Psychologie

#Strawberryrose, la nouvelle création qui nous bluffe

On vous parlait il y a quelques semaines de l’ avocado rose, cette découpe de l’avocat en forme de fleur, mi-healthy mi-arty, qui réinvente toasts et …

Recettes de Cuisine

Connaissez-vous les power balls ?

17h et déjà, vous sentez poindre le coup de mou et une forte envie de grignotage. Vous vous dites qu’il vous faudrait un café et un mars ? Non. Il …

Cuisine

Nos 15 meilleures adresses sucrées à Paris

Avis aux gourmands, les virtuoses du sucré investissent la capitale. Gâteaux intemporels ou créations aux accords surprenants, le sucré n’a pas dit …

Gastronomie

3 conseils de pro pour optimiser sa cure détox

Plus soft, plus savoureux, les nouveaux réflexes détox nous aident à respecter nos besoins en temps réel. Avec, à la clé, une "rehab" de l’organisme …

Beauté

Bouchées de saumon et d’avocat façon faux sushi

Des petites bouchées pour l'apro qui imitent les sushis mais en version plus légère et tout en fraicheur. L'été n'a pas dit son dernier mot donc il …

Cuisine

Un dessert à réaliser en deux ou trois minutes...ou presque... Panna cotta et chocolat mon avocat...

Brochettes de boulettes de viande érable et ail

Une recette qui à beaucoup circulé sur les blogs et avec raison....les boulettes sont excellentes et la petite touche de sauce badigeonner dessus, …

Tendances Tartines

Hautes en couleurs et en saveurs, elles sont à la fois un remède au manque de temps et un gage de convivialité. À vos marques. Prêts ? Tartinez !<p><b>Pour</b> …

Cuisine

Watermelon Bombay Bulldog cocktail ! Peut-être bien mon cocktail de l'été...

Comme bien des jeunes couples quand on s'est installé avec Marie on est allé faire nos courses du côté d'une enseigne suédoise qui vous fait croire …

Tiramisu in Beyrouth... et Veggivore le livre Clotilde Dusoulier à gagner...

Apéro dinatoire : idées recettes

J’adore <b>les apéros dinatoires</b>, pas vous ? Seulement il n’est pas toujours évident de trouver des <b>idées recettes faciles et rapides</b>, voire <b>épate belle</b> …

Cuisine

Connaissez-vous les Fodmaps ?

Après le lactose et le gluten, haro sur ces glucides qui causeraient des maux de ventre chez certaines personnes. Est-ce bien sérieux ?<p><b>Les FODMAPs,</b> …

Psychologie

Face aux « barbares » du Net, les hôtels contre-attaquent

Airbnb, Booking, Expedia et autres plateformes ont révolutionné le modèle économique des hôteliers. À l'image du groupe Accor, les acteurs « …

Voyages

La pizza pastèque

C’est Vanessa qui m’a indiqué l’autre jour sa découverte de <b>pizza pastèque</b>. Je n’avais jamais vu cela et cela m’a tapé dans l’oeil. C’est super …

Cuisine

D'où vient la brume d'eau thermale ?

Retour sur l’histoire de la brume d'eau thermale, plébiscitée pendant les canicules, qui se révèle bien plus que rafraîchissante.<p>La brume d'eau …

Beauté

Nouvelles tables à Montréal — Omnivore

On les croisera sur la scène du festival, à l’Omnivorious party ou lors d’un extra ou maudit souper. Mais ils font surtout le buzz avec l’ouverture …

Orange

Découvrez 15 façons de se faire un sandwich sans pain

Quand on fait attention à sa ligne, il n’y a pas que le <b>smoothie</b> et la <b>salade</b> ! Pour craquer malin et avec plaisir, on ose le <b>sandwich</b> sans pain. Un …

Cuisine

Filet mignon à l’italienne

J’adore ce type de plat complet. C’est vite prêt, plutôt joli dans le plat et succulent. Cerise sur le gâteau, ça plait à toute la famille. Que …

On mange quoi pour sculpter ses abdos ?

Pour un ventre plus ferme ou entretenir sa ceinture abdominale, on soigne son assiette en complément des séances d’abdos. Aurélia Long*, la coach du …

Psychologie

C'est moi qui l'ai fait !

Non, il ne s'agit pas d'un poisson d'avril mais bien d'une bonne nouvelle : le restaurant de Damien Duquesne : 750g La Table a ouvert le vendredi 8 …

Cuisine

Complètement cocomaniaques

Star de la cuisine et du bien-être, la noix de coco sert à tout. Mode d’emploi et idées.<p><b>L’eau</b><p>Très désaltérante, riche en magnésium et en potassium,</b> …

Recettes de Cuisine