回锅肉、小炒肉、红烧肉……五花肉香软弹滑吃不腻!
by 圆猪猪 连皮五花肉 400g 青蒜 2根 青椒 1颗 红椒 1颗 姜片 5片 郫县红油豆瓣酱 1又1/2大匙 料酒 1大匙 生抽 1大匙 ❶ 连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身。 ❷ 将煮好的猪肉冲洗干净放凉,切成薄而大的肉片。 ❸ 锅内仅放一茶匙油,放入肉片和姜片,用小火慢慢煎炒至出油,表面色泽变金黄 …
Devil yang flipped this story into 食品•2741d
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