Demmi Soleil Ostos Reyes

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Sierra Oil & Gas, primera petrolera privada nacional

Sierra Oil & Gas, la primera empresa privada mexicana de exploración y producción de hidrocarburos (se fundó este año), anunció que obtuvo 525 millones de dólares de tres fondos de capital para realizar inversiones en el sector energético.<p>La empresa, dirigida por Iván Sandrea, indicó que ya ha …

La estevia, el edulcorante natural que alegra al diabético

Como el consumidor ha descubierto últimamente el <b>azúcar blanco refinado no es la manera más saludable de endulzar los alimentos</b>. Y como ya lo sabemos …

Los beneficios de comer legumbres regularmente

Las legumbres son un ingrediente fundamental de la dieta mediterránea. Suponen <b>un gran aporte de vitaminas, minerales y fibra soluble</b>, y sus …

Esteroles vegetales: una buena competencia frente al colesterol

Los esteroles y estanoles vegetales <b>son extractos naturales que se encuentran de forma natural en pequeñas cantidades</b> en muchos alimentos. También …

Una investigación busca predecir mejor el perfil cardiotoxicológico de los fármacos

La Universitat Politècnica de València (UPV), a través del grupo de Biolectrónica (GBio-e)-I3BH, participa en un <b>proyecto europeo</b> que busca, entre …

Comer bien, comer sano, también cuando toca fuera de casa

Alimentarnos bien, hacerlo de un modo saludable depende del qué, el cómo y el cuándo. Qué comemos, cómo lo comemos y cuándo lo hacemos. Esas tres …

Dieta y estado de ánimo: alimentos que pueden apoyar nuestro bienestar emocional

<b>El estado de ánimo también podría estar afectado por lo que comemos.</b> La medicina apunta como ejemplo a la sensación de decaimiento que en ocasiones …

Los ácidos grasos nitro explican por qué la dieta mediterránea es buena contra la hipertensión

La ciencia ya había demostrado que la dieta mediterránea ayuda a combatir la hipertensión arterial. Ahora, un estudio del Kings College London (Reino …