Delia Prada Páez

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El agujero negro del 23-F: lo que el Rey contó a Vilallonga y no debería haberle contado

Nunca una biografía autorizada fue tan problemática. Hace ahora 25 años que se publicó ‘El Rey’ (1993), ensayo de <b>José Luis de Vilallonga</b> sobre <b>Juan</b> …

Herstóricas: un itinerario por el Madrid de las mujeres

Tiempo de lectura <b>5 minutos</b><p>Pasear las calles con una mirada feminista. Ese es el reto que nos lanzan <b>Herstóricas</b>, la plataforma que pretende dar a …

WhatsApp: Quitar vista previa en las notificaciones

A menos que lo configures de otra forma, en tu pantalla de bloqueo de ve parte del contenido de los mensajes de WhatsApp que recibes. Como bien …

Paseo por la Gastronomía de la Red: recetas reconfortantes para llevar en tupper

Cuando se termina el verano ofrecemos muchas recetas para llevar al trabajo, ¿y qué pasa el resto del año? En esta época más fría y tristona seguro …

Batido verde multivitamínico: un cóctel saludable para tus desayunos

Si quieres estimular tu sistema inmune, darle <b>un subidón a tu estado de ánimo</b> a la vez que disfrutas de <b>un batido natural</b>, suave, cremoso y nutritivo, …

Alitas de pollo al horno con salsa Worcestershire. Receta

Si sois de los míos entonces la parte del pollo que más os gustará serán las alitas. Sí, ya sé que no tienen mucha "chicha" y que son casi más …

Quiche de brócoli y queso tetilla. Receta

Yo cuando me quedo sin ideas para la cena siempre recurro a preparar una quiche ¿os cuento por qué? Pues porque son <b>tan versátiles y sencillas de …

Tarta de queso estilo Coulant con y sin Thermomix (la de Clara de Masterchef)

Hay una tarta de queso que me gusta por encima de cualquier otra y es la de Clara de Masterchef. Tuve la suerte de probarla preparada por ella en una …

Los 10 mejores libros de 2017

1.- Apegos feroces (Vivian Gornick)<p>Ha sido la gran revelación de la temporada, el ‘Manual para mujeres de la limpieza’ del año pasado. ‘Apegos …

11 recetas de pan casero para el Picoteo del finde

Jamás me cansaré de repetir lo muchísimo que me gusta el pan de verdad, tanto comerlo como prepararlo en casa. Puede acompañar o protagonizar …

Así se prepara este soufflé de chocolate

La palabra soufflé es el participio del verbo francés <i>souffler</i>, que significa soplar en español. El postre nació entre finales del siglo XVIII y la …

Estambul: donde todo empieza y no acaba

<b>Llegamos a la ciudad turca dejando atrás el atardecer, surcando un cielo rojo que poco a poco se fue apagando hasta que la oscuridad de la noche</b> …

Cómo cocinar el arroz sin que suponga un riesgo para la salud

El arroz, como otros productos de la tierra, absorbe de ésta sus nutrientes, en forma de minerales, metales y agua. Hace tiempo se detectó la …

Paseo por la Gastronomía de la Red: recetas para un menú completo del desayuno hasta la cena

Dice el saber popular que “hasta San Antón, Pascuas son”, y quizá por eso aún sigo readaptándome a las rutinas del nuevo año y posfiestas. Una buena …

Todas las recetas de croquetas de Directo al Paladar para celebrar el #DíaDeLaCroqueta

¿Hay algún otro plato que nos guste tanto como las croquetas? Se pueden hacer con mil y un ingredientes, con distintos rebozados, fritas, al horno, y …