David López

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Panquemao o panquemado: receta tradicional valenciana de Semana Santa

Además de las torrijas, hay muchas tentaciones dulces tradicionales que podemos disfrutar en Semana Santa. Dejando los dulces de sartén a un lado, a …

La receta de la tarta de Santiago que me enseñaron en la Escuela de Hostelería

No sé si os he contado que hace pocos años me gradué en Dirección de Cocina por la Escuela de Hostelería de Madrid. Durante mi segundo año, además de …

Ocho recetas con crema pastelera

Este es un recopilatorio para amantes de la crema pastelera, una de las elaboraciones de pastelería y repostería más usadas a lo largo y ancho del …

Preparamos el Big Mac en casa, un irresistible quesillo de chocolate y mucho más en el menú semanal del 15 al 21 de septiembre

Llegamos al viernes con la ilusión de cada semana por compartir con vosotros las recetas que hemos elaborado a lo largo de los últimos siete días en …

Aprende a preparar las mejores magdalenas en menos de 40 segundos

<i>Muffins</i>, <i>cupcakes</i> y magdalenas. Sin duda alguna, son los productos estrella de la repostería actual. Y aunque muchos digan que son lo mismo, se …

Receta de hummus de lentejas, el aperitivo que te va a encantar

Soy una fanática reconocida del hummus. Hace años que lo probé por primera vez en su versión clásica y quedé enganchada al instante. Desde entonces …

Galletas de canela rápidas sin huevo. Receta fácil

Me he vuelto un poco perezosa a la hora de hornear galletas. Casi siempre hago recetas de las de coger porciones de masa con la cucharilla y listo, …

6 cambios en tu CV para conseguir una entrevista

Contar con un currículum actualizado es el primer paso para buscar oportunidades de trabajo.<p>A diferencia del CV de un recien egresado, al contar con …

Tarta de queso mascarpone: la receta maestra que dejarás a tus hijos

Recetas de tartas de queso hay a puñados y en Directo al Paladar tenemos muchas propuestas diferentes: la ligera, la clásica, la New York cheesecake, …

4 recursos online gratuitos de introducción a la música

Hace un par de semanas publicamos 3 herramientas para aprender a tocar piano, destinadas hacia aquellas personas que quieren iniciarse en el mundo de …

Churros Caseros en forma de lazos | Recetas que funcionan

Hola amigos, nuestra segunda entrada, la vamos a dedicar a una receta famosa en el mundo entero, los churros o lazos españoles.<p>A pesar de tratarse de …

Aprende a hacer una ‘lemon pie’ en menos de un minuto

Galleta, crema de limón y merengue. Son las tres capas básicas que tiene que llevar toda ‘lemon pie’, conocida también como tarta de limón con …

Flan francés de la abuela. Receta

Hoy os traigo una auténtica receta francesa tradicional, el <b>flan francés de la abuela</b>, en este caso receta de los pasteleros de la exquisita …

Pastel jugoso de limón. Receta

Hoy he probado a hacer la receta del pastel inteligente y no me ha salido como esperaba, pero en su lugar he obtenido un <b>pastel jugoso de limón</b>. Lejos …

Ensalada César

Cocinado con Amor Álvaro Idea guardada <b>79</b> veces<p>La valoración media de 45 personas es: Muy buena<p>Aquí está la receta que os prometí, <b>la ensalada césar.</b> …

Quesada pasiega

La quesada pasiega, es un postre de lo mas espectacular que he probado, su sabor es increíble y encima es muy fácil de hacer. Su origen es de los …

Tarta de café para los más cafeteros

Postreadiccion Idea guardada <b>188</b> veces<p>La valoración media de 86 personas es: Excelente<p><b>Ingredientes:</b><br>Bizocho genovés:<br>6 huevos (unos 50-55 g cada …

Galletas de canela que saben y huelen a gloria

Aquí os dejo esta receta familiar, muy fácil y sabrosa. INGREDIENTES -Galletas tipo "María" -Leche -Ralladura de coco - Canela -4 cucharadas de …

Flan de turrón de Jijona

¿Te ha sobrado turrón de jijona después de Navidad y no sabes qué hacer con él? Éste flan de turrón es muy fácil de hacer y te quedará</b> …

Red Velvet Cake, paso a paso

<i>RED VELVET CAKE</i><p><b>Receta</b> paso a paso con fotos <b>de la Red Velvet Cake</b> o lo que es lo mismo <b>Tarta de Terciopelo Rojo</b> es de una vistosidad y exquisitez …

Postres para las fiestas navideñas

Como buena bloguera, de vez en cuando echo un ojo a las estadísticas y me fijo en las publicaciones que interesan a los lectores. Desde mediados de …

Descubre la receta de la tarta de queso PERFECTA

Ver el video de esta recetaTarta de queso siempre perfecta, existen infinidad de recetas de tartas de queso, todas ellas deliciosas, pero si probáis …

Pastel de chocolate blanco

Blog de gochortotal Idea guardada <b>503</b> veces<p>La valoración media de 191 personas es: Muy buena<p>PASTEL DE QUESO Y CHOCOLATE BLANCO<p>Buscando encontré lo que …

Cómo preparar los noodles con ternera y setas de Blade Runner

Lluvia, contaminación, oscuridad, neón... la opresiva atmósfera de <i>Blade Runner</i> es uno de sus puntos fuertes. Uno de los pocos y breves respiros que …

La auténtica tarta de queso japonesa

Madre mía lo que he descubierto…. no se si para bien o para mal por que me veré obligada a tener esta deliciosa tarta en mi nevera cada semana! Es …

Donas horneadas, deliciosas y saludables

Desde hace algún tiempo quería preparar estas donas horneadas, y me pareció excelente idea hacerlas para el cuento de este mes, Pinocho de “Una …

¡Anota! Cordero guisado al estilo de la abuela

Chismes y Cacharros Idea guardada <b>318</b> veces<p>La valoración media de 206 personas es: Muy buena<p>Cordero guisado al estilo de la Abuela<p>Una de esas recetas …

Masa de croissant: aprende a preparar una bandeja de bollería variada

Introducción:<p>Ahora que ya, parece ser que por fin, se va el calor infernal y comienzan los primeros fríos otoñales me he decidido a encender de una …

Preparamos Lamingtons. ¿Te apuntas?

¡Mira la delicia que te traigo hoy! Unos ricos riquísimos <i>Lamingtons</i> que no dejan indiferente a nadie. Y que además son la prueba de que un dulce …

Hojaldre casero, paso a paso

Desde que tengo la thermomix, el mundo de las masas ha sido para mi todo un entretenimiento. me encanta preparar platos dulces o salados con masas. …