David

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米线就是云南最斑斓好看的色彩

二十万吃货的精神故乡<p>今天我代收了一份奇葩快递,当我收到一个半人高,上下宽中间带着小蛮腰的物体时,愣了半天不知道试什么。直到拿起快递单一看,发件地用潦草的字迹写着两个字:束河。才瞬间反应过来,这是一只云南的手鼓。<p>丽江的风光从眼前呼啸而过,而串起这一幕幕的,是云南的过桥米线。那种温润与包容,悠长得让人难忘。<p>今天周六,照例来读一篇旧文,有感而发,那就读读过桥米线吧。<p>——深夜君<p><b>- 正文 -</b><p>作为一个地地道道的北方人,不喜面食确实有点奇怪,相反对于米的喜爱却让我爱上了任何用米做的食物。穿行在3万英尺的蓝天之上,我就这样只身一人奔赴了我人生中最美的时光。读研究生的三年,遭遇昆明这样美丽的城市是幸运的。同学邀 …

快手:农村杀马特也有美好未来... | 群魔乱舞后,万人围观、无人拯救

变态脑残千千万,<p>快手里面占一半?<p>近日,知乎上有一问题在网上火了:<p>快手为什么惹人嫌?<p>有意思的是,快手官方露面了,于7月10日在该问题下面动情地回应了一波。快手表示:<b>虽然那些杀马特青年可能不符合某些人的审美,但却追求了他们生命中最美好的事物,他们有未来,他们有希望。</b><p>截止到今天中午12点,这条回答获得了11K个赞,856条回答。<p>与之对应的是知乎上的另一个问答:快手为什么惹人爱?十分尴尬,目前只有 31条回答,甚至排名第一的回答更像是对快手的高级黑。<p>这并不意外。<p>虽然快手APP交出了4亿用户数、5000万日活用户、500万条每日上传视频、连续三年稳居国内移动app流量榜首的傲人成绩,但却不能掩盖它备受争 …

张五常:该怎样读书和思考,你的人生才能事半功倍?

<b>内容来源</b>:资料来源于张五常先生的博客《读书的方法》、《思考的方法》。<p><b>责编 |</b> 清野<p><b>第1571篇深度好文:6620字 | 9分钟阅读</b> <b></b><p>专题·顶尖高手背后的思维方式·14<p><b>笔记君说——</b><p>侠客,你好!新商业路上,笔记侠虽不能与你并肩作战,但可以一起相互守望。<p>张五常先生说,书是不能不读的。要读多少呢?要读很多。这是肯定的。问题有二:<p>1、应不应该不断地读下去?<p>2、在尝试一个新项目时,除了资料,要不要先参考他家之说?<p>我自己的选择,是有读书的时候,有独自思想的时候,不应该不断地读下去。于今回顾,这选择是对的。<p><b>一、读书的方法</b><p>首先声明,我要谈的是为知识而读书的方法,不是为考试而读书的方法。为知识而读书可以帮助考试,为 …

你可以从拥有亿级资产的公司手里学到什么??

<b>今日侠客|</b> 笔记侠 <b>责编</b> | 戈多<p><b>第1568篇</b><b>深度好文:3005字 | 5分钟阅读</b><p>全网首发·完整笔记·商业模式<p><b>笔记君说——</b><p>侠客,你好!新商业路上,虽不能与你并肩作战,但可以一起相互守望。<p>截止上周,我们结束了商业模式设计部分的全部内容,并初步认识到,当今的企业竞争已经不再是产品和产品之间的竞争,也不是企业与企业之间的竞争,而是商业模式和商业模式之间的竞争,是生态系和生态系之间的竞争。<p>那么本周我们就来详细讲解如何搭建生态系统。<p><b>一、</b><b>确认主生态链,构建最小系统</b><p>繁茂的枝叶必须依附在主干上生长,搭建生态系首先也必须构建最小系统。<p>最小系统是什么?<b>它是企业与客户两方组成的最小系统。</b><p>我们对最小系统的要求是超越线性 …

年销近亿、复购率70%,这家干掉海底捞的外卖小火锅又获1500万A轮融资,秘密是……|首发

<b>7月8日,火锅外卖品牌淘汰郎获得由真成基金、创新工场、智明星通CEO唐彬森投资的千万级别A轮融资</b>,尽管火锅外卖已经算不上很新鲜的事情,但它却将火锅外卖做到年销售近亿元,复购率达70%。即便是海底捞的Hi捞送,付出了巨大的成本,来保障品质和服务,在销量上也远不及它,why?<p>一方面,淘汰郎坚持免费送锅,来解决用户吃火锅麻烦的问题。其次,二次购买套餐后即可获赠新的菜品<i>(用来抵消套餐内锅的价值)</i>,相当于一张会员卡,刺激用户复购,月均购买次数达3.5次。<p>另一方面,淘汰郎只做1~2人的小火锅,把人群限定在单身或者小情侣这个群体,它们消费意愿较强。<p>而此轮融资后,淘汰郎将主要用于供应链的建设及直营城市扩张、建 …

淘宝突然不卖货了!赶跑一百多家店铺出来“摆地摊”

<b>一切“不明所以”的</b><p><b>都能被创造为“理所当然”</b><p>逛了10多年的淘宝,突然有一天它也开始“不正经”了,竟把108家神店搬到线下,还举办了一个大型的造物节<i>(此节于7月8日至12日在杭州举行)</i>,但就是不卖货……“那看见喜欢的东西咋整?”“来来来,关注我们的店铺,线上下单~”就是这么任性。<p>为啥是造物节?<b>“当然是希望大家不买东西也上淘宝,与用户产生精神链接,来创造用户需求。”</b>淘宝CEO张勇如是说,虽然展览的商品数量不多,但店主们想表达的概念和故事都很清楚,并不是为了卖东西,而用户基本上也不是为了买东西才来,<b>“就是让他们来玩,来可劲造的。”</b><p>邦哥也是舍命横穿了东南西北四大街市,替你们奔(wan)波(shua)了整 …

《纸牌屋》比剧情更好看的,是女主的职业装

Claire Underwood,是我追看《纸牌屋》的一个重要原因。到了第五季,剧情较此前逊色不少,但Claire依然好看。这个角色十分复杂、多面,很难简单以好坏论,但不可否认,年过50的她极富魅力、气场超强。<p>外形管理能力,一流。<p><b>女人到了一定年纪,好气质与好衣品的重要性甚至超过好身材与好形体。</b><p>何况,她四样一个不少。补充说下此处“身材”与“形体”的差别:身材是静态的;形体则是动态的,是起、坐、立、行。<p>今天,我们着重说说Claire的好衣品,她的职场装,堪称典范,很具借鉴性。<p><b>一、色彩的选择</b><p>Claire的职场装,因其身份缘故,走的是精英高端路线。<p>与杰奎琳·肯尼迪定位总统身边的“第一夫人”不同,Cla …

故事 | 学徒、副主厨、研发厨师,这个90后男孩从未放弃他的餐厅梦

我想要的那间餐厅不需要很大,摆上 30 来个座位就足够。从食物到器具,从格局到装饰,每一个细节都用心设计,整体风格温暖舒适,却又不失格调,让每一位客人都有放松随性的感觉。<p>——Jacky_Lee<p>作为「厨Studio」的讲师之一,@Jacky_Lee(下文简称Jacky)的简介里写着各种厨师经历,从北京香格里拉 S.T.A.Y 法餐厅甜点师,到北京著名西餐厅 TRB 副主厨,再到如今的三刻 321cooking 西餐研发主厨。这个毕业于酒店管理专业的 90 后男生,从未上过专业的烹饪学院,却通过自己的努力,一点点实现着自己的主厨梦。<p>Jacky 在 三刻32cooking 研发的姜汁蜂蜜三文鱼<p><b>从酒店</b> …

七天,如何快速了解一个陌生行业? | 人人都是产品经理

也许七天并不能真正让我们摸透一个行业,但起码可以是一次练习,一个开始。<p>在写完《从记者编辑到产品经理,我的转行感悟》后,不少朋友问我:咨询师是如何做到七天快速了解一个行业的?<p>恰巧我最近写的一篇文章里面提到:<p>“<b>人类教育程度、职业经济价值的不同,很大程度上来自于大脑处理信息的复杂度和速度的差异。</b><p>虽然你可以 …

看起来,“视频社交”正在成为一个现象级风口? | 人人都是产品经理

需求已经具备,人群渐渐明晰,趋势正在到来,现在就看谁先解完这道题,给出一个最符合人们心理的范式。<p>一、有美女想和你视频<p>几天前,忽然收到一条短信:附近有个高颜值女生申请与你视频聊天。<p>作为一个社交产品人,早已熟悉各种套路,我却忽然提起了兴趣,因为这个短信的来源是陌陌,又有新动作了?<p>果然,打开陌陌,消息里多 …

这 20000 个坚持每天挤出 1 小时学习的人,和你的差别究竟在哪?

<b>我们这一代人,为什么会如此焦虑?</b><p>胡辛束入选福布斯榜精英榜,咪蒙 90 后助理月薪 5 万,深夜发媸徐妍靠广告收入百万,并开创自己的服装品牌...<p>新媒体时代让一部分人迅速累积财富,也让更多人,陷入对未来的无限焦虑。<p>一周工作 80 小时,月薪 3000,目标与现实之间的差距,让我们面对焦虑,无处可逃。<p>化解的唯一方式,只有持续高效地学习。学习不难,难的是持续、高效。<p>很多人热衷于购买各种课程,点击购买的那一刻内心无限满足,而之后能坚持学完的却很少。<p>面对这个问题,「地心引力工场」连续举办了 5 届新媒体学习周,和超过 20000 人一起,试验了【打卡+笔记】的特殊学习方式。<p><b>每天 1 小时的课程,连续 7</b> …

300㎡健身房,没补贴还收费,竟能45天盈利,还开了130家店,获1亿元融资

2016年以来,资本不再只关注线上和流量,反而关注起了线下基础。比如从去年一直火到今年的共享单车,还有前段时间在朋友圈刷屏的充电宝,喜茶。关注线下,在体育项目中的反应也比较明显。比如去年12月份完成了1亿元的B轮融资的乐刻运动。<p>成立于2015年4月的乐刻运动,是一家小型连锁健身房,24小时营业,主打99包月,没有前台、浴室、泳池和休息区,在300平米的空间中,三分之二以上是操房,剩下放运动机械。为什么呢?因为这两个需求是女性用户使用最多的,其他的器械利用率就太低。用户可以通过微信或App购买他们的包月团课或者私教训练。通过团课共享的方式,乐刻以线下门店为核心,可以覆盖方圆1.5公里的消费群体。<p>…

吴晓波最新演讲:所有的物质变化都比不上人的解放

内容来源: 2017年创变者年会暨第五届正和岛岛邻大会,笔记侠作为合作方,经主办方审阅授权发布。<p><b>责编</b> | Even<p><b>第1497篇深度好文:5711字 | 3分钟阅读</b><p>全网首发·完整笔记·商业思维<p><b>笔记君说——</b><p>侠客们,晚上好!新商业路上,笔记侠与你守望相助。<p>吴晓波说:“世界是平的,改革会自动发生。企业家们要勇于试错,勇于生活企业家必须要试错、犯错误,要有人去付出、牺牲。要改善我们企业的面貌,要让这个国家变得更好。这个好东西是不会自己发生的。”<p>那么我们该如何创变呢?<p>在中国这个功名社会中,改革开放39年来,企业家的崛起和出现是一个开天辟地的事情。1978年中国没有一个私营企业,今天1600万的规模以上私营 …

6个月学好中文,4个月精通粤语…这个老外是如何做到的?

中国教育部出品,一年一度史诗级灾难片《高考》即将上演。<p><b>高考英语之变态,竟然连英国本土人都拿不了高分。</b><p>B站知名英国博主拂菻坊,在一期节目中尝试湖北省的英语试卷,做了10分钟便做不下去了。他做了一篇阅读理解,结果竟然全错!<p><b>在视频里,他大喊“Ridiculous”!</b><p>一份母语为英语的学霸都无法完成的英文考题,不用说肯定是有问题的。<p>然而高考英语最恐怖的还不止于此。<p><b>本文由LinkedIn原创,作者顺吉。</b><p><b>寒窗苦读多年的中国青年</b><p><b>“听得懂,说不出”</b><p>在国外读书时我发现国内来的学生有个特点,大部分人都尽量待在教室最角落的位置,巴不得老师到下课都发现不了他们的存在。<p>一个学期下来说得最多的单词就是“here”,在老师点 …

虾仁玉米蒸蛋,蒸蛋新境界!

用蒸蛋拌饭,拿勺子挖一勺软糯的白米饭,浇一勺刚出锅的嫩滑浅黄色的蒸蛋。蛋液融进米饭里,每一粒都变得水润润。如果不止是嫩滑的鸡蛋,还配有提鲜的虾仁和清爽的玉米粒,吃起来当然更有意思!<p><b>-虾仁玉米蒸蛋-</b><p>by 蕾拉REIRA<p>Photo by 蕾拉REIRA<p><b>-用料-</b><p><b>主料:</b><p>鸡蛋 2 个<p>虾仁 10 只<p>熟玉米粒 少许<p>小葱 少许<p><b>调料:</b><p>盐 1 茶匙<p>生抽 2 汤匙<p>芝麻油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 主要材料备齐。<p>❷ 鸡蛋打散。<p>❸ 加入鸡蛋液同量的水、并加入少许盐顺时针搅匀。<p>❹ 过筛滤掉表面的泡泡。<p>❺ 碗上盖一层锡纸放入蒸锅,水开后大火蒸 15 分钟。<p>❻ 蒸好后揭开锡纸,加入虾仁和熟玉米粒,再蒸 5 分钟。<p>❼ 蒸好后,淋上少许生 …

为什么你又忙又累还不开心?因为你没有像对待工作那样经营生活

这是 新世相 的第 372 篇文章<p><b>Sayings:</b><p>我请同事们花很久时间做访谈,写这篇文章,是希望把身边一些朋友从“我好累”这个状态里拽出来。他们最常见的状态是工作太忙,没有生活,很疲惫。是不是跟你一样?<p>把自己太累的原因总结为“工作太忙”,可能是城市生活里最常见的错误——听到前面这句话不假思索地反驳,又可能会错过解决这个错误的时机。<p>反例随处可见,但没人认真研究为什么。我的一个朋友,昨天半夜开完了一个紧张的工作会议,今天一大早,我又看到她精力充沛地在户外健身。同样,今天这篇文章的采访对象们,都是工作非常忙碌但生活精彩的人。<p>相反,那些常觉得自己因为工作而累的人,假期或周末结束时也会觉得累。他们休息的 …

2017年中国消费新趋势: 3大动力将塑造5大新客群

葱香腐竹的做法_菜谱_美食天下

从今天起,做个会选择的人

择业,择偶,出国,海归,离婚,厮守......<p>每个人的一生中都要作出一些重要的选择,这些选择又会使你走上完全不同的道路,把你变成完全不同的人。<p><b>我们是用头脑作出分析?还是顺遂自己的内心呢?我们要走的路都是可以计划出来的吗?</b><p>想和大家分享我人生中的三次重大选择,看看我的心路历程是否能给你带来一些启发。<p><b>一、工作哪里都有,家只有一个</b><p>哈佛商学院毕业后的第一年,我的先生还在学校读书,我就在波士顿工作。<p>等先生毕业了,他选择了在明尼阿波利斯的工作,我就从波士顿的公司辞职了,准备去GE参加一个全球商业领导的培训计划,第一个职位在芝加哥。<p>7月初,我们在明尼阿波利斯刚刚新建了爱巢,又一起飞到芝加哥,我买了新车,然后在 …

他花10亿做的汉堡,李嘉诚、比尔·盖茨抢着投资,还拒绝谷歌3亿美元收购

震惊! 纽约餐厅公然出售假肉汉堡<p>顾客却疯狂排队<p>在纽约的一家餐厅里<p>这个假牛肉汉堡<p>售价高达12美元,花了10亿研发<p><b>李嘉诚、比尔·盖茨抢着投资</b><p><b>拒绝谷歌3亿美元收购</b><p><b>它是何方神圣?</b><p>原来Impossible Foods是一家“食物 2.0” 创业公司,号称用植物造出的汉堡跟牛肉汉堡一样口感。2016年上市,每个售价高达12美元(约合80元人民币)。<p>IF公司厉害了,它成立于2011年,它的投资方包括李嘉诚、比尔盖茨等大佬。据说,李嘉诚试吃一口以后,为它投资千万美元。李嘉诚是C轮投资方之一,C轮融资金额7500万美元。<p>2014 年11月,李嘉诚还携带没有上市的汉堡在香港举行了试吃活动。<p>2015年10月,他们获 …

成功哪有这么多必然因素?他仅凭“洗、剪、吹”就打下坚果品牌的半壁江山|封面

<b>今年4月21日,三只松鼠正式提交上市招股说明书,拟登陆创业板。从0到50亿,5年,三只松鼠成了天猫坚果类里销量最高品牌。2016年三只松鼠年销售额突破50亿元,净利润超2亿元,增长速度几乎每年翻一番。</b><p><b>与此同时,三只松鼠开始探索新零售,试水线下店,结果却超出预期——实体店毛利达40%以上,比线上毛利还多8%~10%,运营一个月月入240万元。为此创业邦专访了三只松鼠CEO章燎原,究竟是哪些关键因素让三只松鼠不仅能在初创的红海市场中杀出一片天,还能在增量放缓的环境下取得成倍增长的战绩?</b><p><b>犀利观点:</b><p><b>未来2~3年,(零食)红利不会消失,尽管整个互联网的红利在退潮,但不代表趋势会突然没有了。人口每一年都在</b> …

这群30岁退休的人,重新定义了财务自由

在美国,有这样一群人,30多岁就提前退休了。<p>30多岁退休,可能吗?看到这篇文章时,我心里是有个大问号的。<p>有人采访了7位顺利在40岁以前结束职业生涯的神人。<p>这些受访者说:<b>实现财务自由不光需要做足预算,更重要的是,要重新考虑你的核心价值。</b><p>你可能并不赞同他们的生活方式,但我想,这至少为我们提供了另外一种可能性。<p><b>本文由LinkedIn原创翻译,作者陈西贯。</b><p><b>削减“三座大山”</b><p><b>能省就省</b><p><b>想实现提前退休其实很简单,就是省钱、存钱、投资</b>。<p>省钱没有别的大招,关键在于减少大头支出——也就是住房、交通、吃喝这“三座大山”。<p>很多同事入手了新款宝马SUV,而我把车卖了骑自行车上班。<p>别人花5万刀重新装修厨房,我们全家则搬进了 …

超级谈话术:如何处理高难度对话?

<b>今日笔记侠客|</b>小猫妮 <b>责编</b> | 清野<p><b>第1435篇</b><b>深度好文:7621字 | 12分钟阅读</b><p>读书笔记·职场技能<p><b>笔记君说——</b><p>侠客们,晚上好!创业路上,笔记侠与你守望相助。<p>为何在高难度对话中,培养“望闻问切”的能力如此重要?<p>掌握“望闻问切”能力之后,就不再只是专注于自己想说什么,从可以从看见对方的反应,到看懂对方没说出口的意思。<p>从听到对方的说法,到听透对方的心思,并从中筛选出不一致或需要再确认的环节,深入探讨,问出关键性的问句。<p>最后总结出所有的信息,做出决策,让冲突情境能够圆满落幕。<p><b>一、望——身体会说话,但你看懂了吗</b><p>认知是极其有限的资源,人在压力情境下,认知功能会窄化,只专注眼前最重要的事情。身体会比语言 …

她从裤裆掏出黄瓜的那一刻,我知道这直播软件并不简单。。。

<b>肉欲和利益</b><p><b>底线和原罪</b><p>不知道各位差友有没有看网络直播的习惯?<p>最近一年,网络直播的概念都炒的很火,各种各样的 “ 老铁 ” 莫名其妙的就混进了生活。。。<p>我不信你没见过裤裆点鞭炮的老铁<p>其实本来这个概念挺好的,人们可以通过直播分享自己有趣的生活,或者利用自己诸如唱歌跳舞之类的技能赚些小外快~<p>不过,不少人为了 “ 红 ”,做了不少奇怪的事。。。<p>上面裤裆放鞭炮都还算好的,不少主播为了看客刷礼物,干脆玩起了大尺度,比如前阵子闹的很火的 “ 黄鳝门 ”。<p>此事最后以女主因涉嫌传播淫秽色情被警察逮捕收场<p>一开始差评君以为只是个例,直到昨天一个老司机朋友给我推荐了个 App,差评君才发现事情真的很严重。。。<p>(没有给 …

“茶饮+火锅”的呷哺呷哺子品牌开到了深圳,它会引领火锅界的下一个风潮吗?

包工头转行做情趣用品,一年满足200万女人!曾赔光1500万身家,现年入1亿

<b>做生意一辈子没亏过</b><p><b>放弃我不甘心</b><p>在大姨吗北京的办公室,邦哥见到了丽波科技创始人宋波。2016年底,丽波科技顺利拿到了梅花天使的3000万A轮融资,投资人是吴世春。<p>5年前,他的身份还是统领着近万工人的“包工头”。从山东有名的路桥老板,到情趣行业的创业者,人到中年的宋波现在更像一个互联网创业者。<p>上世纪90年代初,宋波就在路桥建筑行业里工作。从小包工头到大项目工程老板。他的建筑生意做得风生水起,经济上早以实现财务自由。路桥生意一做就是20年!<p><b>转行成人用品</b><p><b>创业先赔进去1500万</b><p>已经是顺风顺水的老板了,后半辈子本可生活无忧的宋波却在2012年意外地转行进入到情趣行业。<p>为什么会转行,他是这样说的。2012年 …

毕业2年从新媒体小白到年薪50万副总裁,我是怎么高质量工作和学习的?

粥左罗 | 插坐学院副总裁<p>内容来源:插坐学院(ID:chazuomba)<p><b>深度好文:8000字 | 10分钟阅读</b><p>过去的 6 个月,我不间断地写了接近 20 万字的新媒体干货,90 节线上课程快要更新完了,《新媒体编辑实战技巧》马上就要出版,4 月底就能拿到书了。<p>在过去 6 个月的时间里,我一边做课程和书,一边在思考同一个问题:<b>新媒体人应该如何工作和学习?</b><p>为什么要问这个问题?因为我发现 80% 以上的新媒体编辑都不会工作、学习。<p>这个行业里聚集了很多特别拼的年轻人,工作上加班加点、熬夜赶稿、早起追热点、周末搞推送,业余时间每天保持阅读和学习、听线上分享、上线下课程、学大咖经验,但总是收获甚小,工作学 …

在北上广买得起房又如何,我依然是“奴隶”阶级

持续一周,北京的房子又成为了大家热议的焦点。<p>一篇《北京的房价是不是正在透支着北京年轻人的创造力和生活品质》,刷爆了北京青年的朋友圈。<p>就像一位清华毕业的答主所说:<p>“房价高涨的可怕在于,当我以为可以凭借自己的聪明,创造力,上进,等等自身的能力,在北京好好生活下去的时候,现实却残忍地告诉我,你越来越买不起房了……”<p>于是有了这样的调侃:清华北大毕业的都买不起房,那还买什么学区房啊?<p>越来越多的年轻人,在本该好好规划职业和个人成长的关键期,沦陷于奋斗一辈子也买不起房的集体焦虑。<p>无论何时,生存问题总是给人深深的无力感。<p>但我想说的是,<b>有房并非一身轻,无房也不是一无所有</b><b>。</b><p><b>本文为LinkedIn原创,作者思小妞,</b> …