Daniel Ruhl

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Süßes Dinkel-Apfel-Brot

Die Rosinen mit dem Orangensaft beträufeln und ziehen lassen. Die Äpfel schälen, vierteln, Kernhaus entfernen und raspeln. Unter die Rosinen …

Kaiserschmarrn: Zubereitung und Rezepte

Kaiserschmarrn (auch „Kaiserschmarren“) ist eine süße österreichische Mehlspeise. Anders als bei Pfannkuchen wird der Teig fingerdick mit Rosinen …

Baked Avocados with Rice and Chickpea Za'atar Filling

Instructions<p>For the za'atar spice blend:<p>Heat the sesame seeds in a skillet over medium heat for a few minutes until they turn slightly brown. Remove …

Gebratene Garnelen auf Avocado-Reis mit Ananas-Tomaten-Salsa

Neulich habe ich mal wieder so den Vorratsschrank durchgeschaut und gesehen, dass da noch die ein oder andere offene Packung liegt (eigentlich keine …

Lamm-Korma mit Cashewnüssen und Basmati-Reis

Heute habe ich ein Rezept für euch OHNE Kürbis und OHNE Pasta. Da seid ihr platt, was? Ja, ab und zu etwas Abwechslung auf dem Speiseplan schadet …

Food Porn macht uns alle dick

Weil unser Gehirn unter anderem darauf ausgelegt ist, sich um Essen zu kümmern, könnten visuelle Reize, wie beispielsweise besonders leckere Instagram-Bilder, eine sehr wichtige Rolle einnehmen, wenn es darum geht, wann und wie oft wir Hunger bekommen.<p>Wissenschaftler haben den Hang, uns den Spaß an …

Unsere 10 besten Rezepte mit Rote Bete

Rote Bete: Unsere Top 10<p>Die rote Knolle ist nicht nur köstlich, sondern auch noch supergesund! Probieren Sie unsere 10 besten Rezepte mit Rote …

Spicy Chicken im Pitabrot mit Guacamole

1.Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln. Ingwer schälen und fein reiben. Fleisch mit Ingwer und je 1⁄2 TL Koriander und Rosenpaprika mischen. …

Sieben süße Sünden

Orientalische Süßigkeiten sind Honigbomben, der Zucker-Overkill, der kurze Weg zu Diabetes? Es kommt drauf an. Syrer gelten als Meister arabischer …

Nährstoffreiche Rezepte für den ganzen Tag

5x Nährstoff-Power für den ganzen Tag<p>Brauchen Sie einen Vitamin-Kick? Dann kommen hier fünf köstliche Rezeptideen für die extra Portion …