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曼谷小吃摊年底被取缔?想坐在街头饕餮泰式美食的你,抓紧走一趟吧!

曼谷一向都是许多人钟爱的旅游城市,尤其去曼谷的其中一个理由,肯定是少不了那一家又一家的美味路边摊。去年曼谷更被CNN票选為全球第一名的路边摊美食之都,想到坐在路边吃一碗酸辣米粉汤和沁凉的泰式冰奶茶,那股美味总是令人掛在心头,光是数不尽的美食这个理由,一年飞去曼谷好几趟都觉得值得。<p>但日前传出一个让美食饕客伤心的消息,根据Time的报导,曼谷即将在年底前全面禁止路边摊,原因是官员认为路边摊长期阻塞人行道,造成市容混乱,政府的解释是:会为摊贩寻觅一个贩卖食物的合法市场提供他们生活,但喜爱曼谷这座城市的人,大都是被那股自由与活力的风气吸引,而路边摊某种程度上算是曼谷之魂了。所以想去再体验一次曼谷街边摊 …

早餐榜样 | 让早餐为你增添生活的新鲜感

“不同的餐食便是对生活各种各样的安排,我们不一定有能力轻易打破这种格局,可一样可以通过自己的努力让每天都有新鲜感。”<p>被问到“认真做好每一顿饭的动力是什么”,厨友<b>@ Ms洛雲</b> 曾经这样回答。<p>Photo by Ms洛雲<p>洛雲是下厨房的“小红人”,在生活里有多重身份:注册会计师、咖啡师、营养师、裱花师。但在她的个人简介里,“喜欢做早餐”被排在第一位。<p>洛雲在下厨房建了一个叫“我的早餐100分”的菜谱,记录她每天为自己精心准备的早餐。<p>Photo by Ms洛雲<p>这个漂亮用心的菜谱很有感染力,会让你觉得,这种对早餐的“苛刻”本身就是有意义的,它让你在潜意识里一次一次确认:自己正在用心生活。<p><b>Q1</b>: 简单介绍下你 …

早餐榜样 | 早餐,就像是跟自己说的一句早上好

<b>今天是「早餐马拉松」打卡第8日,已有9843位厨友达成7天mini早餐马拉松成就!继续加油吧!五一小长假也要好好吃早餐哟~</b><p>早餐的意义,因人而异。有人把它看成三餐里最可有可无的麻烦事;也有人把它当成一天的开幕式,认为好好吃一顿早餐,就是在为新的一天打气鼓劲。<p>厨友<b>@E家之煮</b> 属于后者,她说:“早餐,就像是跟自己说的一句早上好。”<p>Photo by E家之煮<p>作为自由职业者的她,记录下每天的早餐,不仅是督促自己健康作息,更像在储存一种能量。每当生活失意的时候,翻阅这些美好的早餐照片,会轻轻地鼓舞自己坚持下去。<p>她很喜欢的一句话是:First we eat.Then we do everything els …

早餐榜样 | 让早餐成为每天的第一股动力

最近看到一句话:“早餐保佑你去战斗”。说出了每天这第一顿餐食,在上班族忙碌辛苦的生活中,扮演着什么样的角色。<p>或许生活中真正的动力,都是像早餐这样小而静的,不会摇旗呐喊,而是以极其平常的方式存在,悄无声息,却始终默默推着你往前走,为你加油鼓劲。<p>厨友<b>@深秋jpg</b> 也是个忙碌的上班族。在她的个人主页里,有一个相册叫做“我的早餐艺术”,很多天来,她都坚持早餐不重样。看得出,她每张照片上的摆盘、色彩搭配、营养搭配都很花心思。<p>Photo by 深秋jpg<p><b>Q1</b>: 简单介绍下你目前的生活状态。<p><b>深秋jpg</b>: 其实也没有什么可介绍的,我和老公都是上班族,朝九晚五的作息时间不是很稳定有时还要加班。<p>Photo by …

巴塞罗那

如何烧出肉质软糯、入口即化的红烧肉?

自己做红烧肉,折腾半天,肉却又硬又柴?怎么样才能烧出肉质软糯入口即化的红烧肉?本期「问答精华」里,很多厨友们都分享了自己做红烧肉的经验,快来参考一下,有了它们,以后在家做红烧肉再也不怕做不软嫩啦。<p>Photo by @Pan小月<p><b>-- 红烧肉为什么会发硬 --</b><p>❶ 肉的选择很重要<p>前膀肉和五花肉、梅花肉炖了都很软,如果是后臀肉那就是硬的,怎么炖也不会软。(by @芒果2688)<p>做红烧肉必须肥瘦相间最好吃,太廋的肉烧出来必定是太柴。(by @昀书)<p>Photo by @美食订阅号<p>❷ 煸炒肉的火候要注意<p>五花肉煎的时候不要煎过头,否则瘦肉会发硬。(by @AodoAndy)<p>Photo by @ Lucky荷<p>❸ …

“橙黄”战变“双马”战!ofo认爹阿里,摩拜外的单车都退下吧!

宜家、Gucci、奔驰,为什么纷纷跨界做餐饮了?

中国竟有33种共享单车,不过都比不上泰国的这个设计

共享单车倡导绿色出行低碳环保,不过别人家的共享单车会做的更多,比如「吃雾霾」,这样的环保设计没谁了!<p>这款名叫 Air Purifier Bike( APB )的空气净化单车由泰国曼谷一家科技团队 Lightfog 研发,由空气过滤器、光合作用系统、水箱、锂电池和电动马达五部分组成,可在骑行时利用踏板所产生的动能有效地净化空气,并通过水箱系统释放氧气。<p>车上还安装了一个小水箱来制造氧气。<p>通过动力转化系统完成能量的转化节能环保,也就是说通过人蹬车的动力,净化器获取能量开始工作。<p>APB 还自带一套光合作用系统,用于车载电池的持续供电,自行车停放的时候也有充足的电力能够持续空气净化器的正常运转,做到一天 …

一个模型解释:为什么你做了这么多,用户还是不买账?

天寒地冻的时候,就想去重庆辣一辣

新年进新财!是时候买个新钱包了

许多小仙女在几个月前就期盼F推荐一些钱包,终于在今年年底完成了小仙女们为F布置的作业。其实选择在这个时间点也是有一定寓意的,因为据说新年添置一款新的钱包可以招财进宝,而且新的钱包也会激励自己在新的一年里更加努力地工作,更好地享受生活。<br>简约款 简约款的钱包虽然看起来很单调,但是绝对不会有过时这种说法, …

康师傅解散?你小时候的那桶「红烧牛肉面」还是那个味

你小时候的那桶「红烧牛肉面」还是那个味,但买账的却越来越少了。 对了,解散的那个是台湾康师傅,并且它已经早就不做方便面了。<br>根据中国台湾网官方微博报道,顶新集团于近日证实,台湾康师傅决议,自 2017 年 1 月 1 日解散。这事儿听上去很「大」。事实上却和我们没有半毛钱关系,解散的那个是台湾地区的康 …

如何避免新年计划一时爽,年底打脸啪啪啪?

每年元旦,除了旅行看烟花和朋友嗨,还有一项非常重要的仪式,制定新年计划:<p>在夏天来临前,减重10斤;<p>读完50本书,并完成读书笔记;<p>攒钱20W做投资基金。<p>为了达成这些小目标,我们往往给自己制定各种各样的计划。拿瘦身来说,计划表上一定会有些条款——绝不吃零食,一周健身房打卡三次。<p>制定计划的过程真的是鸡血满 …

为什么我说Airbnb在中国成不了事

多图长文|首尔游,躲避人群攻略!

希望大家不要找网上的资源,现在已经确定内地上映日期12月2日,也不要传播盗版。谢谢! 新海诚监督最新的长篇原创动画电影《你的名字。》正式发表,这是一个关于两位素不相识的年轻男女互相出现在对方梦中的故事,确定将在 2016 年 8 月于日本本土上映。 PV:新海诚监督《你的名字》剧场版动画 特报PV 人设:田中将贺(未闻花名/心在呐喊) 作画监督:安藤雅司(千与千寻) 声优:立花瀧(CV:#神木隆之介#)///宮永三葉(CV:#上白石萌音…显示全部<p>在观望这个问题许久之后,Anitama想尝试回答一下这个问题。<p>首先是来自岩井俊二先生的评价:<p>接下来是来自叶精二(影像研究家。早稻田大学、亚细亚大学、大 …

神奇动物|我们都是淋了雨的麻瓜,但心中的魔法依然在

去看了《神奇动物在哪里》,两个小时的魔法之旅非常过瘾而感动。首先要感谢J.K罗琳,又一次让压抑的成年人们也能暂时从现实中抽离,让想象力随着魔法驰骋,拥有一个比眼前宽广得多的世界。<p>1990年,24岁的罗琳,坐在由曼彻斯特出发、前往伦敦王十字车站的误点火车上,就在这几个小时的等待中,哈利波特“咻”地闯进 …

银行的办公室也可以很活泼,荷兰人在土耳其就造了一个_设计_好奇心日报

荷兰商业银行 ING Bank 在土耳其的总部大楼,最近完成了它的改造工程。<p>不同于传统对于银行所塑造的“冷静”“庄重”的形象,这个由土耳其本土建筑事务所 Bakırküre Architects 设计的银行总部,以丰富的色彩、灵活的空间功能划分,营造了一个活泼的氛围。<p>ING Bank 是荷兰最大的银 …