✨ '不浪费快乐:-D

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自制完美薯条,照这个菜谱零失败

薯条,刚出锅,热热的,外表脆脆,还有一点明显的细盐在外面,里面是软的,最好是拿硬而热的薯条刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去,每一口都吃到盐,脆热的外皮,烫嘴的柔嫩土豆肉,还有又甜又凉又奶的冰淇淋。这样就可以冷热甜咸硬软一口吃到。<p>这是作家张春在《各种普通食物最好吃的时刻》中描述的薯条最好吃的时刻。但去快餐店吃的薯条很难满足“刚出锅、外脆内软”,不如自己在家做啊,一点都不难!<p><b>-- 不会失败的薯条做法 --</b><p>by Basil<p><b>-- 用料 --</b><p>土豆 任意<p>植物油 适量<p>水 适量<p>盐 一小撮<p>番茄酱 适量(蘸薯条的啦)<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将土豆削皮切条。<p>❷ 土豆冲水并在水中浸泡 5-10 分钟。<p>❸ 烧一锅水,水沸后把 …

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这7 款思维导图工具,来让你效率提升

后台回复:<b>1024</b>,加入用户交流群<p>工作生活中总有很多东西理不清,有些事情想要去做,却没有好好地规划好,这个时候就需要使用「思维导图」来帮我们来梳理知识,进行整理,让我们大脑的东西更加清晰,做事情更加有效率。<p>SketchBoard<p>☞ sketchboard.me<p>SketchBoard 是一款呆萌的思维 …

这些好用到哭的实用工具,只说一遍

这些工具之前从来都没有推荐过,但是它们的实用性大过很多工具,所以把它们整理出来。<p>使用这些工具我是有私心的,但是为了能让大家效率更高,我只有无私奉献了。<p>格式工厂<p>☞ pcgeshi.com/screen.html<p>格式工厂是一款多功能的多媒体文件转换工具。<p>它几乎支持所有多媒体格式,比如像音频,视频,图片格 …

从未有一款工具,让写作这么便捷 #Markdown

今天就为大家介绍这款工具:Markdown,它流行于程序员,作家,看是很专业的东西,其实使用起来很简洁,就像群主我,写文章就是使用它来写的。如果你被Word 等各种编辑器排版折磨,那就来试试它吧。<p>我们遇到的问题<p>我们平常都是使用Word 写文章,或者是用文本,但是这样排版简直是灾难,比如Word 的内 …

这些都是「高质量的冷门实用网站」

今天分享一些比较冷门的实用网站,这些工具都是很好用,很少人知道。所以要过年了,给大家推荐点不一样,当然你有不错的工具给大家推荐,也可以在下面留言。<p><b>最美应用</b><p>☞ zuimeia.com<p>最美应用是一款专门帮你挑选好用,易用,漂亮的最优质的iPhone 和Android应用。<p>而且它的App 都是由专业设计师 …

​毕业季写论文,你需要这几样工具

再过几个月又要奔赴毕业的道路上了,毕业也免不了写论文,被导师折磨的死去活来,所以效率君为了大家写论文,今天专门搜罗了一堆写论文的网站,让你写论文不忧愁啦。<p>中国国家数字图书馆<p>☞ mylib.nlc.cn<p>中国国家数字图书馆是中国国家图书馆的在线网站。<p>它内置了文津搜索,可以搜索知网,馆藏书,对你没有看错,只需要注册就可以免费看到这些期刊论文了。<p>你还可以免费搜索到电子期刊,图书,论文,报纸,还有各种工具书等等。<p>超星移动图书馆<p>☞ m.5read.com/appdown.html<p>移动超星图书馆是一个移动图书馆App。<p>它里面包含丰富的资源,它上面有超过百万册电子图书,还有中外文献数据,让你在移动设备上浏览更 …

考研还是工作,可能是分析得最全面的文章

学校老师一般都告诉你一定要考研才有出息,而网络上各种特别是以覃彪喜为代表的“考研无用论”甚嚣尘上。<p>两种观点好像都有道理,我读大学时也一度很迷茫。<p>芬哥这样说好了:<p><b>任何单纯的一刀切、告诉普罗大众考研或者不考研的观点,都是小马过河,没考虑到每个专业的实际,也没考虑到学校的不同。</b><p>社会人士的观点或许还有点参考价值,但你也要看提出这个观点的人以前是读的什么专业,目前从事什么工作。<p>一个王牌销售肯定告诉你考研没用,一个国企的研发主任肯定告诉你一定要考研。<p>而学校老师,从来没去社会工作过,他们的观点就是盲人摸象,纯属YY。<p>覃彪喜的书《读大学究竟读什么》,里面洋洋洒洒几万字说考研无用,但全部都是举了文科的例子。<p>比如 …

93道家常菜,米其林三星大厨带你做

烤面包、烧鸡翅……越来越多的小伙伴开始晒厨艺了。<p>想要在朋友圈里脱颖而出吗?<p>下面这几道西餐,就足以吸引朋友圈的人来点赞了。<p>学会了这道“蘑菇鸡翅”,可乐鸡翅什么的简直弱爆了!<p>下班回家懒得做饭,煮个泡面吧。别闹了!这道“香菇炒面”10分钟就能上桌。<p>什么?10分钟还嫌久?给你5分钟,“煎蛋芦笋”出锅!<p>想要清淡些?来碗健康又好味的“西班牙蔬菜汤”,保证好喝到盘底都舔干净。<p>饭后想吃水果?除了干啃苹果外,这道“无花果佐樱桃酒奶油”削苹果皮的功夫就做好了!<p>这些美味又卖相超好的西餐料理,全部出自这本《厨神的家常菜》。<p>很多人认为做西餐是件特别难的事情,做出既美味又高档的西餐更是难上加难。<p>才不是呢!<p>书中的每道菜式, …

对于解决复杂难题,绝对是越勤奋水平越低

一家图形设计公司的老板担心,即使自己已经做了最大的努力,他依旧无法留住逐渐流失的客户群体。甚至连一个过去十分有效的、看起来无懈可击的营销计划,现在也不能给客户带来任何收益。<p>他该怎么办才好?他到底应该如何做出对公司来说最好的决策?<p>解决问题的本能可能会告诉你,他最好赶紧进行“头脑风暴”,并制定出一个循序渐进的计划。但是,事实证据和公开研究却表明:空出一段时间保持“不作为”,对领导者来说也同样重要。<p>人们经常发现,自己做出最佳决策的时机往往并不是他们主动做决策的时刻,相反,这些瞬间通常发生在洗澡或者锻炼的时候。这是因为,机智、出乎意料的解决方法通常在我们保持冷静、放松的状态下出现,我们可以把它叫做“产 …

打两个蛋,吃一顿饭,还能七天不重样

肚子饿,懒得做菜怎么办?工作忙,忘记买菜怎么办?只要 get 到了今天的菜肴,以后只需在冰箱里囤上一些蛋,饿的时候再拿出几个来发挥一下,就可以快速完美地解决一顿饭啦。<p><b>-- 私房大葱炒鸡蛋 --</b><p>by 岚小新<p>大葱炒鸡蛋的妙处就在于鸡蛋香味和葱香味的结合,互不掩盖又各自发挥着,而且越嚼越有味。<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 3 个<p>葱 适量<p>盐<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 葱切大片,这道菜多放葱才会香,不要吝啬。<p>❷ 鸡蛋加盐打散,一点点点点盐提味就好,不要加水。<p>❸ 锅子烧热,热锅入凉油,晃动锅子让油滑过锅壁防粘。<p>❹ 待锅子冒青烟,加入葱花,炸到微黄。(注意炒鸡蛋全程大火)<p>❺ 鸡蛋液离锅高一点倒入,鸡蛋能激起大气泡,大火快炒 …

雷诺-日产CEO:汽车将成为移动互联的工作场所

善于处理危机,成就了卡洛斯·戈恩(Carlos Ghosn)的事业。这位车企明星CEO在20世纪90年代先后拯救了雷诺和日产。过去11年来,他担任雷诺和日产两家公司的共同CEO。身为一个生在巴西的黎巴嫩裔法国人,戈恩充分体现了全球化的含义——成功变身为横跨两大洲的实干型高管。<p>戈恩还是汽车行业最为人熟知的人物之一。因为他成功重组雷诺,使其扭亏为盈,戈恩博得了“成本杀手”的绰号。戈恩大刀阔斧地改革日产,并在1999年组建了雷诺—日产联盟,因此赢得了“神奇小子”(Mr.Fix-it)的绰号。此外,他还被日本连环漫画描绘成超级英雄。<p>然而,即使最成功的高管也不得不在技术面前低头。如今,戈恩关注的重点是, …

替换那些臃肿的App,来使用这些简洁小众App

// PS:底部有惊喜<p><b>微博客户端</b><p>Weico<p>Weico是一款第三方微博客户端。<p>原生微博客户端越来越臃肿,而且广告太多,所以Weico 就是一个不错的选择了,它简洁的设计,个性的主题,独立的弹窗视频播放。<p>同时它在不同的平台做出了独立的设计,在iPhone 上的毛玻璃手机,在安卓上支持Material Design,它还支持多账号,可以随时切换,还有夜间模式,全屏阅读模式。支持 Android / iOS。<p>还有一个App 叫【<b>微博国际版</b>】,我看也是Weico 做的,也是很简洁的,大家可以去找找看看体验体验。<p>最近体验一个【<b>Welike 微博客户端</b>】体验也不错喽,可以去体验哦,但是只有Android 版 …

胖到被羞辱、抑郁到想自杀,她发誓减掉123斤竟夺冠世界比基尼小姐!

这个世界好像每时每刻,都充满着对胖子深深的恶意:<p>商场售货小姐一脸不耐烦地说“不好意思,没有你的号”;<p>朋友半开玩笑着说“你这么胖,他肯定不会喜欢你”;<p>公交车和地铁上不时有热心市民把你当作孕妇让座……<p>甚至,很多人还曾因为胖,被别人理所当然地羞辱。<p><b>一、因为你胖,你穿白礼服都是错</b><p>康纳·伦施(Conner Rensch) 也是这样一个曾因过度肥胖,受尽委屈的姑娘。<p>想什么呢?这当然是康纳瘦下来的样子。<p>6岁以前的康纳漂亮开朗,虽然带着点婴儿肥,但特别可爱。<p>跟大部分的孩子一样,康纳从小就喜欢吃巧克力、冰淇淋、甜甜圈等各种甜食。<p>因为妈妈对她十分宠爱,不但没有限制,还各种鼓励她要多吃。<p>直到小学六年级时,康纳开始被 …

哪有什么理财诀窍,别人不过是用你喝咖啡的钱存了70万

理财,<p>其实理的是人生。<p>和一刚工作一年多的朋友吃饭,用信用卡结账。<p>对方一惊,说自己还没有办信用卡。<p>原因是“不想过着负债的生活。再说了,用信用卡也还是要还款,和用储蓄卡消费有什么区别呢?”<p><b>认为刚工作挣得少没钱做理财,这是一个典型的未接触过理财的人。</b><p>我有一朋友因热衷理财,去年出国旅行的费用,基本全来自理财下来的被动收入,没有动用自己的积蓄。<p><b>他和我分享自己理财心得时提到:自律带来自由。</b><p>每个人只要花十几二十来个小时学习掌握理财的知识和技能,就能比大部分人更专业。<p>工作之后都应该学一些最基本的理财知识。<p>哪怕现在挣得不多,也要为自己的梦想清单制定一些财务规划,这样对未来的目标才更有把控感。<p><b>往后你会发现,说是理</b> …

年轻的时候,做什么才不会浪费

最近去各个城市做读者见面会,见到很多年轻人,跟他们交流,无一例外地:焦虑、迷茫、没方向、一无所有、着急……<p>但,这些“月经式”问题,谁年轻的时候没痛过?<p><b>一、从学校到公司,这条路有多长</b><p>刚工作的时候,我比现在有个性多了:我老板是区域总监,在她下面的一位大区经理(我非常不喜欢的一个人)让我做一份数据表格。<p>实际上,每个大区经理都有自己的助理,但他说自己助理太辛苦,让我做。<p>结果我不服,直接发了一封邮件给他,抄送我老板,把我的岗位说明书发给那位大区经理,跟他说:在我的工作职责里面,没有一条是需要服务你的。<p>现在想想,当时老板真的挺宽容我的,因为这样一来,她会处于很尴尬的境地,那位大区经理会以为,我的行为是我老 …

为什么你总是管不住自己?

你20多岁时选择做的每一件事<p>都在决定你的30岁<p>其实我一直不太明白直播为什么会火。<p><b>平日休闲的时候看一两场直播,算是生活调剂、正规爱好,没毛病。</b><p>可是真有那么多人每天守在直播平台上双击666,送游艇送跑车,甚至很多主播为了吸引粉丝关注,不惜直播大量猎奇、搞怪甚至违法的行为,这就很匪夷所思了。<p>本来是生活调剂的娱乐、综艺内容,是什么时候开始占据了我们生活的大半?<p>正如尼尔・波兹曼在《娱乐至死》一书中所说,我们是否终将毁于有趣,毁于我们所热爱的东西?<p><b>本文由LinkedIn原创,作者樱桃小园子。</b><p><b>咪蒙的标题火了</b><p><b>因为我们越变越懒了</b><p><b>这个时代,信息量空前庞大,我们变得越来越没有耐心,越来越“懒”。</b><p>关注的公众号越来越多 …

比起出国,更有效的自我提升方法是什么

当娱乐圈铺天盖地都是面瘫小鲜肉的消息时,曾经的“小鲜肉”胡歌已经远赴美国进修,选择在事业如日中天时暂别演艺圈,为未来转型成为导演做准备。<p>在人气就是一切的当下中国影视圈,许多明星哪怕被观众骂得狗血喷头,但只要活跃在荧幕前,就有无数事业、商业上的机会。<p>而胡歌选择在这个时候离开一年去进修,真的需要极大的勇气。<p><b>如果有机会,你会选择放下现有一切,出国深造吗?</b><p>无论你正身处毕业季还是跳槽季,无论你正值事业上升期还是瓶颈期,都面临着一个问题——<p>如何选择合适的自我提升路径,在未来激烈的职场环境中更具竞争力。<p>出国深造,接受国外高等学府的熏陶,是很多人提升自己的一种选择,但也是很多人的心头一把刀。<p>或许你早已留学归来 …

一个人思维的水平,取决于他的分类能力

在知乎上有人提了一个问题:电视剧里的枪是真的吗?<p>问题该如何回答?一贯的知乎风格,下面各类说法都有,但被顶到第一条的是演员张译的答案(这当然有他是一个名人的原因),但他的回答前面是这样的:<p>张译上来先来个分类,这个分类是按照时间维度的:从明清到现代。<p>然后下面就按照这个明清戏是的枪是怎么样的、民国戏是怎么样的......巴拉巴拉的说了一大堆。<p><b>反观其他的回答,料可能比张译还足,但大部分说的不够清晰明确,因为没有清晰地分类和逻辑出来。</b><p><b>一、三个世界的分类理论</b><p>1949年建国以后,大部分国家不在意我们,所以只能倒向老大哥苏联的怀抱,学习苏联模式。在后来的实践中,中国外交慢慢摸索,积累了更多的经验和教训。<p>与不少 …

如何1年高效读100本书,并把读书打造为你最好的成长加速器?

移动互联网时代,学习越来越碎片化、快餐化。你是否也听了很多微课,花了很多时间和金钱,但发现并没有什么用?<p>都说现在是知识付费经济时代,各种微课、付费社群满天飞,很多人一年投入上万元用来“学习”,花费大量的时间和金钱,但是实际作用有多少呢?<p>很多人觉得,互联网时代,形势瞬息万变,如果不学习最新的知识,就会被淘汰。<p><b>其实,在碎片化严重的互联网时代,很多看似时髦的知识的源头仍然是一本本经典书籍。</b><p>一本好书的出版,往往凝结了作者几年甚至几十年的智慧结晶。为什么我们不通过读书直接跟作者对话,获取最原汁原味的知识呢?<p><b>一、</b> <b>互联网时代,读书仍然是最高效的成长方式</b><p>现在很多年轻人,一方面有对各种“时髦”的学习形式趋之若鹜 …

为什么你无法长期坚持做一件事?

“为什么自己无法长期坚持做一件事?比如早起,比如跑步,比如减肥,比如读书,比如学英语。”<p>这是许多人会想的一个问题。<p>这些事情我做过了,所以我常常接到一些类似以下的问题:<p>我也想跑步,你说我该怎么开始?我打算以后每天在操场跑5公里你觉得可以吗?<p>现在英语基础比较差,我想学好英语,该怎么做?<p>我想瘦10-15斤,时间长短无所谓。怎么吃怎么运动,用多长时间减多少斤,怎么保持,你有什么建议吗?<p>这是几个比较经典的问题。但是我并不想说这些,因为一直到现在我也没有答案。<p>有一阵子我觉得这些问题比较“伸手党”,不具体分析自己的情况和做一件事情的周期过程就直接要一个公式般的标准答案,以为照着去做就好了。<p>但是今天把这些问题 …

知道自己想要什么样的生活,到底有多难?

欲望野蛮生长,梦想无处安放。<p>现在的年轻人,心情都不太好。<p>每个人好像都有一千零一个烦恼值得焦虑,内心精神秩序同社会物质秩序一同失衡。<p><b>大家不关心历史的深度,也不关心世界的宽度;不关心任何丛林法则和眼前利益之外的事情;甚至都不太关心自己究竟是谁。</b><p>大家都在世俗的尘埃里欲壑难填、苦争恶战,你甚至会隐隐意识到这是不对的,这种生活不是你想要的。<p>但却早已习惯在既定规则、即刻满足里逆来顺受,不想走、不甘心。<p>我知道你不关心几年后的世界会怎样,但长路漫漫无目的,你真的不打算对自己说声桥豆麻袋,跳出眼前问下自己究竟想要些什么嘛?<p><b>本文由LinkedIn原创,作者水冰月,旅居首尔的党媒少女记者,轻度嗜笑症,重度旅行爱好者</b> …

你活成这样一定有什么想不开吧

以前我总是不自信,因为要啥没啥。<p>没钱、没能力、没人脉、没人爱、没好性格、没好嘴皮子……虽然不是很自卑,但就是不自信。<p><b>现在就不一样了。</b><p>我有了钱,买了宝马,还在北京买了个房。我小有名气,很多人喜欢靠近我这个人脉。<p>我是个讲师,磨嘴皮子为生。可是,我还是不自信。<p>我买的是个小房,几近于蜗居,小区里为数不多的小户型。每次回家我总感觉我是这个小区的低保户。<p>我开车上路的时候,第一次发现哪来的这么多保时捷路虎好宝马,第一次觉得买个低配的宝马简直就是打脸充胖子,羞愧难当。<p>我看着同行们对心理分析得鞭辟入里,演说家们口若悬河,我感觉自己是个土鳖。我总觉得自己什么都干得不好。<p><b>不要说我矫情或嘚瑟,这是我真实的感受。</b><p>更糟糕 …

说话这件“小”事儿

先让我问你一个问题:如果你现在失去了所有物质和财产,只能留下一项能力东山再起,你会选什么能力?<p>我很久以前被问过同样的问题,当时我想:这怎么选啊,学习能力、动手能力、记忆力、少了哪一样都不行呀。<p><b>现在我却有了一个清晰的答案:我想要留下并最大化的,一定是沟通能力。</b><p><b>一、沟通:鼻子下面有张嘴</b><p>讲一个发生在饭桌上的故事。<p>在校友家做客,他的太太是中国人,两个混血宝宝聪明又漂亮。吃晚饭的时候,我们每个人轮流讲一个暑假里发生的故事。<p>我讲的是之前写过的,在阿拉斯加最后一天冒险登山的故事。<p>两个小朋友听我讲到Aosha没有在食宿上花一分钱穿越了美国,都一副不敢相信的样子。<p>这时他们的妈妈说,“没有钱也可以去别的地方寻求帮 …

跑步比广场舞高级吗?

鄙视是最懒惰的自恋<p>最近网络上泛滥起“鄙视链”。五花八门的鄙视链比淘宝上内裤的品类都多,从衣食住行到吃喝玩乐,无所不包。<p>理科生看不起文科生,文科生瞧不起艺术生;<p>看英剧的觉得自己比看美剧的智商高,看美剧的觉得看韩剧台剧内地剧的“脑残”;<p>玩英伦摇滚的瞧不起国内地下厂牌,听欧美流行音乐看不起内地网络歌曲。<p>甚至喝杯咖啡,吃顿晚餐,听首音乐,看部电影,读几本书,上个网站,晒个朋友圈,无处不是鄙视链,就连做爱用个避孕套都逃不出被鄙视的命运。<p><b>我们创造了鄙视链,鄙视链也无形中支配着我们。</b><p>这背后的心理基础到底是什么?<p><b>每个人都在鄙视别人</b><p><b>也被别人鄙视着</b><p>我们鄙视别人,就是为了获得高人一等的优越感。<p>人天生是群体动物,我们 …

说了那么多遍,你怎么才能改?

多年来,我妈为了让我多喝水,没少操心。<p>比如,她买了个我专用的3L的保温壶,然后在周末的早上,过来烧一壶水,晚上再过来看看剩多少,以此来监督我每天的饮水量。<p>然后一般来说,晚上还会剩下2L水……<p>然后她就每天不停地唠叨“多喝水有利于健康”、“多喝水比面膜的美容效果还好”、“女人是水做的”……<p><b>结果,我当时觉得有道理,但工作起来就忘了。</b><p><b>一</b>、<b>多喝水,你只需要换个杯子吗?</b><p>后来她开始给我发微信提醒,早上11点和下午4点各发一次。<p>结果呢?往往刚好那个时间点在想问题,把她撵走了。<p>再后来,她就转那些养生类文章来恐吓我,比如“警惕!不喝水可能导致XXX!”……<p><b>结果呢?成功——激发了我的逆反心理。</b><p>但某一天,我妈突然发现 …

感受中国两会的世界方位

3月15日,在全世界的注视之下,中国两会落下帷幕。纵观13天会期中涉及的议题,从投资贸易到对外开放,从简政放权到雾霾治理,从中美关系到全球治理……13亿多中国人的选择,与70亿人的未来越来越息息相关。<p>如果说改革开放的前二三十年,由于历史形成的差距,中国可以比较从容地从他人走过的道路中汲取教训、借鉴经 …