Curro GD

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Mini hamburguesas de aguacate y quinoa. Receta vegana

Tomo aguacate con frecuencia y me gusta incorporarlo a platos variados, aunque en las ensaladas y tostas es como más lo disfruto. Hace poco me …

Ensalada de arroz y judías verdes. Receta saludable

Las <b>ensaladas</b> siempre me han parecido una opción bastante buena cuando queremos cuidar un poco lo que comemos. Claramente según lo que vayamos a usar …

Cómo fotografiar mascotas (y II): Trucos para lograr mejores fotos de perros

Como decíamos el otro día, está claro que nuestras mascotas son uno más de la familia y por eso todo aficionado a la fotografía desea tener buenas …

Helado de yogur griego con fresas. Receta fácil y saludable

Si hablamos de <b>helados hechos en casa</b>, es bastante común de que necesitemos una heladera eléctrica para realizarlos. Sin embargo existen algunas …

Índice glucémico: limitaciones y utilidades para nuestra dieta

El <b>índice glucémico (IG)</b> describe el impacto del consumo de un alimento sobre nuestros valores de glucosa en sangre y siempre es un factor que …

Bacalao a bras o bacalao dorado | Una mirada a mi cocina

Bacalao a bras o bacalao dorado<p>Author: Marga Pericas @maremallorca<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>400 gr bacalao desmigado y desalado<br>• 1 cebolla<br>• 4 patatas<br>• 4 …

Tortilla verde | chocolateymortadela

Esta es una de esas recetas que vi en Pinterest y que tenía clarísimo que tenía que probar. ¡Tortilla francesa con extras! Y menudos extras: tomates …

Ensalada de pollo y manzana con salsa rosa | Comer con poco

Deliciosa y sencilla <b>ensalada</b>. Muchas veces es lo que cenamos en casa. Está tan rica y se hace de manera tan cómoda que es una opción estupenda. Si no …

Receta de Champ, el puré de patatas irlandés que te convencerá para siempre

Cuando tenía doce años, tuve la suerte de ir a Dublín, en un programa de intercambio para aprender inglés. Aún recuerdo el nombre de la familia y del …

Pollo al limón en olla de hierro fundido | La cocina perfecta

Pollo al limón en olla de hierro fundido<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas con olla de hierro fundido, recetas con el horno<p>Serves: …

Las recetas de nuestros padres: Arroz negro con chipirones

Muchos de nuestros padres no se han prodigado nunca en la cocina, todo lo más, han hecho alguna incursión con motivo de una barbacoa familiar, o …

Nueve recetas con patata para disfrutar del picoteo del finde

Uno de los mejores ingredientes para <b>disfrutar del picoteo del finde</b> es, a mi parecer, la patata. Por algo una de las tapas más conocidas son las …

Guarnición de puerro agridulce

Sirve para todo, para carnes y para pescado, pero yo os sugiero que la probéis con hamburguesas. Un buen pan, nuestra hamburguesa casera, unas …

Pancakes de avena y plátano. Receta de desayuno saludable

Los <b>desayunos</b> son considerados, por algunos especialistas en la materia, como el momento más importante del día en el que debemos de alimentarnos …

Tarta de mojito. La receta para amantes de este cóctel cubano

Con esta <b>tarta de mojito</b> tenéis el éxito asegurada para servirla de postre una ocasión especial, aunque deberéis tener en cuenta que no es muy …

Espárragos con champiñones | La cocina perfecta

Espárragos con champiñones<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas en olla de hierro fundido<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>1 cebolla grande<br>• 1 …

Carpaccio de pollo | Con aceite y sal

Carpaccio de pollo<p>Author: conaceiteysal<p>Recipe type: carpaccio<p>Cuisine: Carne<p>Serves: 10<p>Hoy vamos a enseñar como hacer un carpaccio diferente a los …

Ensalada de brócolis con frutos secos y salsa de kéfir con semillas de chía | Comer con poco

En la entrada anterior hemos preparado la salsa que lleva la ensalada que os traigo de brócolis y frutos secos. El propio enlace te llevará a la …

Salsa kéfir para ensaladas | Comer con poco

El <b>kéfir</b> natural es un producto lácteo fermentado con <b>hongos y bacterias</b>. Se venden en los supermercados en la parte donde se encuentran los lácteos y …