Cuidi

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菠萝果酱的做法_菜谱_美食天下

菠萝果酱的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、没有冰糖也可以用白糖,糖的量可以根据自己口味来调节 2、果酱里加入柠檬汁,可以起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作 3、做好的果酱盛入无油无水的干净瓶罐内,密封好后放进冰箱冷藏保存,不过一次也不要做太多,毕竟没有防腐剂,保存时间不会太长

去哪儿买设计书?铜锣湾独立书店巡礼 | 花瓣博客

四物汤的做法_菜谱_美食天下

恬萝姑娘 2014-12-11 19:14<p>很多女性到了冬天就会手冷脚冷,而且晚上睡觉的时候都会很难受。因为女性本来就是阴性体质,很容易就会出现阴虚的状况,所以冬天不仅要在外面保暖,更重要的是要从身体里面都热起来! 推荐一款四物汤给大家,这个是从宋代《太平惠民和剂局方》演变而来,流传后世很久,而且还发 …

芥兰炒饭的做法_【芥兰炒饭】-----妈妈的味道_菜谱_美食天下

可儿呐 2014-12-05 12:51<p>《舌尖上的中国·家常》中这样说道:母亲总是用食物给孩子留下最好的味道。想想看,想家,确实首先想念的是妈妈的味道,一碗炒饭,一碗拉面,一碗饺子,当时觉得并没有多么特别,当你远行,才觉得那是世界上最好的美味。 妈妈的味道寄于情, 妈妈的味道至真。对于母亲而言,手艺 …

苹果棉花糖的做法_手工苹果棉花糖_菜谱_美食天下

有加我微博的伙伴可能知道我最近在芬兰TOP Chef开的餐厅实习~~这道甜品就是他家甜品menu之一,只用三种食材就能做出~~~方法也不需要什么技巧~~最重要的是自制的棉花糖口感根本不能跟超市卖的比了~~~嫩滑的放进嘴里那瞬间就在舌尖上融化掉的感觉~~连从不吃棉花糖的我和BuBu都会爱上的棉花糖哦! …

蛋白脆薄饼的做法_菜谱_美食天下

炒饭的做法_色彩的诱惑~~~炒饭君来袭_菜谱_美食天下

【图】炸藕片的做法_炸藕片怎么做、如何做-贝太菜谱库

蜜枣豌豆黄的做法_菜谱_美食天下

小厨飘香 2014-11-18 16:19<p>豌豆黄是一种北京特色的宫廷小吃,多见于春夏之际。做法大多都是将豌豆浸泡、煮烂、打碎、加糖、糖炒、凝结、切块而成,传统的做法还会加入红枣肉。 爸妈很喜欢吃豌豆黄。在我们开封这里啊,大街小巷也会有很多卖豌豆黄的,价格也很便宜,以前我也常会买给爸妈来吃。天气渐渐转 …

咖喱虾仁通心面的做法_菜谱_美食天下

胡辣汤

<b>“</b>所谓胡辣汤,可不是指汤中放了胡椒与辣椒,实际上正宗的胡辣汤中只用胡椒不用辣椒,胡辣汤的意思,就是“胡乱辣”,各种辣味加在一起的那种辣,其他的解释,不是附会就是望文生义。经过民间若干年的加工发展,一种以适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生,胡辣汤做法在河南是有好几种,而我家那边的胡 …

手擀面

<b>“</b>小时候奶奶和姑姑说,能拴住一个男人的胃就能拴住他的心,以前我对这句话的理解浅尝辄止在吃上。<br>我想,一个会下厨精心做饭菜照顾老公孩子的女人,一定是一个温暖的女人,是一个有生活情调的女人。如果女人不下厨房,家就少了点温暖的气氛。试想,有哪个男人会喜欢这样的场景呢?在外辛苦了一天,回家里,铁锅冷灶。如果每 …

蒸鸡蛋的做法_菜谱_美食天下

裙带鸡蛋卷的做法_【裙带鸡蛋卷】--营养美味的早餐_菜谱_美食天下

君梦深蓝 2014-11-21 07:54<p>裙带菜,又称“海藻之王”,“美容菜”“长寿菜”“防癌菜”“保健菜”,是一种碱性食品,有减肥、美容、排毒、防癌的神奇作用,还能够降低血压和增强血管组织的作用。含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。 裙带在日本韩国是每天做海菜汤必用到的海藻类食材,是 …

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<b>百科知识:</b>科属分类被子植物亚门、双子叶植物纲、 葫芦目、葫芦科、西瓜属。我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工西瓜,顾名思义,是西域传来的瓜。五代以前,既然它已经传入我国东南沿海地区,却又不叫西瓜,而因其性寒解热,称寒瓜。因此,西瓜是从西 …

迷你披萨的做法_菜谱_美食天下

苹果面包挞的做法_零技术零风险快手做甜品【苹果面包挞】_菜谱_美食天下

苏苏爱美食 2014-11-24 16:59<p>从果园摘回来的苹果配上肉桂做点甜点什么的最让人心水了。肉桂是气味浓烈的迷情香料,而它的绝配却是温婉的苹果。 其实,我不大喜欢浓烈的香料,但加了肉桂粉的苹果那香气却是我无法拒绝的。如果你也喜欢,不妨一试,这款苹果面包挞绝对属于零技术零风险,当做美味的早餐那真 …

干煸土豆丝

<b>“</b>土豆丝,一道普通的家常菜,但每次去餐馆点餐,都还是喜欢点一盘,特别是东北餐馆里炒的土豆丝,一大盘油亮油亮的,细如发丝的土豆真是很美味。自己的刀工还是差太多了,切不到那么细。不过也能很好吃。<b>”</b><p>干煸土豆丝的做法<p><i>1.</i><p>备好主材:青椒、土豆、蒜和干辣椒<p><i>2.</i><p>蒜切成片,干辣椒剪成丝<p><i>3.</i><p>土豆和青椒切丝,土豆丝泡在 …

酥肉

<b>“</b>天冷了,又可以炸酥肉吃了,最好用肥瘦搭配的五花肉,肥肉多点炸出来好吃,不过还是看你喜欢哈,要是不爱吃肥肉的话,就瘦肉多一点切成大小差不多的薄片或者薄长条,炸起来容易熟,肉块不要太厚,挂糊的话,生粉(淀粉)加鸡蛋,我是一斤左右的肉,加俩鸡蛋,用了100克左右的生粉不要加水调糊,加水入锅炸会炸锅。<b>”</b><p>酥 …

水煮牛肉

<b>“</b>香辣美味的川菜很多人都喜欢,其中水煮牛肉味道麻辣鲜香,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味,更是冬季小伙伴们最爱的经典下饭菜。<br>这两天我们这儿又降温了,老公念叨着想吃水煮牛肉,说这季节吃着正当时,不仅能享受美味,还能暖胃健脾。虽然是嘴馋找理由,但是说的确有道理。这个季节,煮这么一锅香辣红 …

菠萝咕咾肉的做法_菜谱_美食天下

苏式红烧肉

<b>“</b>红烧肉的做法有很多个版本,到底那一种做法才是最正宗的呢。其实吧,做出适合自己口味的就是最好的,正不正宗各人有各人的看法。我喜欢把肥肉煎出油后,把油倒掉,再加慢慢炖,这样做出来的红烧肉,焦香弹牙,又不会太油腻。<b>”</b><p>苏式红烧肉的做法<p><i>1.</i><p>准备所需材料<p><i>2.</i><p>五花内洗净切方块,姜洗净切片,葱切段<p><i>3.</i><p>锅内加入适量 …

紫菜蛋花汤

<b>“</b>有时候犯懒,可是又想喝点稀的,最好的办法就是做个紫菜鸡蛋汤,又快还好喝,但是如果打鸡蛋花的时候火候掌握不好,很容易变老,而且汤混浊不清,看上去就没有食欲,今天来教大家如何做出清澈透亮又美味快手的蛋花汤吧,虽然简单,但也是有技术含量的。<b>”</b><p>紫菜蛋花汤的做法<p><i>1.</i>准备好所有食材<p><i>2.</i>西红柿切几薄片,紫菜撕开 …

腊肉煲仔饭

<b>“</b>用自制腊肉自制腊肉煲仔饭,哈哈,太绕口了用自制腊肉自制腊肉煲仔饭!<b>”</b><p>腊肉煲仔饭的做法<p><i>1.</i>大米洗净浸泡1小时沥干水分<p><i>2.</i>腊肉腊肠以滚水氽烫后沥干切片<p><i>3.</i>锅内开水放几滴油,放入油菜焯一下,取出备用<p><i>4.</i>香菇洗净切片备用<p><i>5.</i>海鲜酱油、鸡粉、美极鲜味汁、香油、糖、矿泉水制成调味酱油<p><i>6.</i>米放入砂锅中,加开水大 …

黑白菜的做法_菜谱_美食天下

燕清欣 2014-11-25 23:20<p>【黑白菜】黑是指黑木耳,白即是指白菜。 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、 …

舌尖上家的味道 – 深夜谈吃

非常幸运,我出生在一个全家都热衷于做美食吃美食研究美食的家庭。记忆里,姥姥的胡辣汤,姥爷的煎饼,爸爸的各种精致拿手美味和妈妈百吃不厌的家常菜,难以忘怀。<p>我爸爸是个细致入微的人,哪怕一道凉菜也会从配料到摆盘都准备得恰到好处。我童年时,爸爸会把鹌鹑蛋切成一个小白兔的造型给我吃,会把橙子切成花瓣一样。爸爸 …

芝士凤梨酥

<b>“</b>非常美味,不输市售的凤梨酥哦。<b>”</b><p>芝士凤梨酥的做法<p><i>1.</i><p>酥皮配料:低筋面粉200克、全脂奶粉80克、黄油170克、淡奶油15克、鸡蛋56克、糖粉45克、盐1/2小勺(1.25毫升)、芝士粉20克<br>凤梨馅配料:冬瓜去皮去籽,900克;菠萝去皮,1000克;细砂糖60克、水怡60克<br>最后做好的馅约365克<br>大约 …

香菇鸡片

<b>“</b>手主妇家常菜——香菇鸡片!<b>”</b><p>香菇鸡片的做法<p><i>1.</i>鸡胸洗净去掉残留的脂肪<p><i>2.</i>将鸡胸肉捶松<p><i>3.</i>将鸡肉斜切成片<p><i>4.</i>将鸡片加入胡椒粉、料酒、半勺盐和适量淀粉抓匀上浆,腌制20分钟<p><i>5.</i>香菇洗净去根<p><i>6.</i>将香菇斜刀切片<p><i>7.</i>锅内烧开水,将香菇焯烫一下<p><i>8.</i>葱切葱花备用<p><i>9.</i>锅烧热,放入油后下鸡片滑炒<p><i>10.</i>鸡片滑炒至变色 …

蟹黄豆腐

<b>“</b>豆腐是最普通的家常菜,本身没有太浓厚的味道,但就是这样一款简单的食材,就能变幻出许多许多的美味,一点点的添加,就能做出一道全新口感的菜式,今天,为大家送上这样一款蟹黄豆腐,是出自小涛的最爱——咸蛋黄,都说咸蛋黄的口感和味道,都跟蟹黄有几分的相似,但在价格上,就亲民了许多哦,喜欢咸蛋黄这种特殊香味和 …