Cristina Leonhardtflipped into Inovação de AlimentosCarbon Could carbon labelling soon become routine? Financial Times - Judith EvansWhen the UK’s largest supermarket, Tesco, began labelling the carbon footprints of its products in 2011, it soon had second thoughts. Finding the scheme labour-intensive and confusing for customers, it...
Cristina Leonhardtflipped into Inovação de Alimentos Prato feito e restaurante perto de casa são preferidos dos trabalhadores na pandemia mercadoeconsumo.com.br - Redação O perfil de alimentação dos trabalhadores sofreu mudanças no período de pandemia, de acordo com levantamento realizado pela Ticket, marca de …
Cristina Leonhardtflipped into Inovação de Alimentos Aryzta escolhe Brasil para instalar 1ª fábrica com congelamento contínuo de pães mercadoeconsumo.com.br - Aiana Freitas A indústria de pães Aryzta, de origem suíça, escolheu o Brasil para instalar a primeira fábrica do mundo com congelamento contínuo de pães. A …
Cristina Leonhardtflipped into Inovação de Alimentos Dez alimentos compõem quase metade do consumo dos brasileiros, diz pesquisa uol.com.br - Frederico Cursino A dieta do brasileiro está monótona. Um estudo realizado pelo professor de Economia da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas), Walter Belik, …
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