Cristina Gnemmi

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Tutto quello che devi sapere sull'impasto per la pizza

Tecniche di base<p>Tutto quello che devi sapere sull'impasto per la pizza<p>Alla scoperta dei diversi tipi di impasto, con un suggerimento su come …

Torta di mele soffice

1<p>Iniziate la preparazione della torta di mele montando in una ciotola il burro insieme allo zucchero semolato fino a ottenere un composto …

Polpette di zucchine e ricotta al forno | Mastercheffa

Le polpette di zucchine e ricotta al forno sono un’idea sfiziosa e semplice per una cenetta vegetariana.<br>Essendo anche cotte al forno, queste polpette …

Colorare un mandala: 9 benefici

Mi ricordo di una lettura sul libro di antologia delle elementari che mi aveva molto colpito da bambina.<p>Parlava di una bimba e di un imbianchino. Lui …

Rose di mele con pasta sfoglia veloci e golose

Lavare accuratamente le <b>mele</b>, dividerle a metà, privarle del torsolo, eliminare le estremità e senza sbucciarle tagliatele a fettine molto sottili. …

Pilates: esercizi per il mal di schiena

by Philippe Sainte-Laudy

crostatine mozzarella, prosciutto crudo e cipolla

Ingredienti:<p>per 4/5 crostatine <br>un pesetto da 250 gr di pasta per pizza *link* <br>prosciutto crudo a cubetti <br>cipolla <br>mozzarella ciliegina <br>olio …

Tronchetto salato segnaposto

Non posso fare a meno di essere in fermento con tantissime idee natalizie per la testa. E vi confesso che questa è una delle mie preferite! Tutti …

Cialdine al parmigiano

Le cialdine al parmigiano sono degli originali "cestini" utili per servire alimenti monoporzione, che si preparano facilmente in pochi minuti. In …

Girelle al prosciutto cotto e rucola

Dovete improvvisare un aperitivo per una cena all’ultimo minuto? Avete voglia di uno spuntino fresco, diverso dal solito e veloce da realizzare? Ecco …

Pizzette di sfoglia

Ecco un antipasto semplice e veloce da realizzare adatto a buffet, compleanni, aperitivi e feste di Natale e Capodanno. Le pizzette, realizzate con …

Rustici

I rustici sono gustosi bocconcini di pasta sfoglia, facili e veloci da preparare. Sono perfetti come finger food per l'antipasto o per il buffet di …

Spaghetti allo scoglio

La tradizione italiana della cucina marinara vanta numerose ricette importanti come gli spaghetti alle vongole o il sautè di cozze e vongole fino a …

Rotolini di patate prosciutto e mozzarella

<i>Oggi voglio raccontarvi come ho preparato dei deliziosi Rotolini di patate prosciutto e mozzarella. Una ricetta semplice e squisita che v conquisterà</i> …

Capesante gratinate

Elegante e sfizioso allo stesso tempo: un antipasto perfetto per le feste. Sono le capesante gratinate! Una delicata e profumata panatura …

Tartufini di formaggio ai quattro colori

Li conosciamo in tante versioni dolci: i tartufini al cioccolato, al caffè, al limone. Ecco una versione perfetta per il buffet salato: i tartufini …

Dado granulare fatto in casa

Lavate le verdure e le erbe aromatiche e tagliatele a pezzetti.<p>Mettete tutti gli ingredienti in una pentola, coprite con un coperchio e mettete sul …

Croque Madame Muffins.

<b>ON AIR</b><p><b>Giorgia - All I want for Christmas is you</b><p>Qualche giorno fa leggevo un post dedicato alla magia dell'atmosfera natalizia. Ne sono rimasta così …

E' quasi Natale

Meno due, al giorno più magico dell'anno ed io mi ritrovo ancora con mille cose da fare .<p>Ogni anno mi riprometto di non ridurmi così, ma poi, …

mezze maniche con besciamella e condimento alla Ligure

<i>Questo piatto apparentemente molto semplice in realtà è laborioso in quanto ci sono diverse cotture e diversi accorgimenti che bisogna avere per la</i> …

Cannelloni di crespelle

Buon Natale!!!<br>Oggi la rubrica Idea menù vi propone un possibile menù di Capodanno, un menù semplice e gustoso da preparare per i vostri ospite.<br>Non …

Brasato fatto in casa

Il pranzo di Natale con Martha Stewart<p>Non è Natale senza un buon arrosto di carne, si sa, ognuno ha le sue manie e questa è una delle mie. Forse sono …

Crema per le mani homemade alla cera d’api

No, tranquilli non sto trasformando il mio blog in un beauty blog!<br>Però non posso non condividere alcuni esperimenti di successo come la mia favolosa</b> …

Ricetta Torta di mele cremosa

La <b>torta di mele</b>… una ricetta antica, semplice, la classica torta della nonna, quasi povera, con pochi ingredienti comuni ma sempre ottima… se poi la …

Rotolini di zucchine con crudo e robiola

Quando arriva l'estate si ha sempre più la voglia di piatti freschi e leggeri... qualcosa di appetitoso che sappia conquistare il palato con dei …

Coffee & Mattarello: Mini panettone gastronomico di Natale

Boh, intanto il piatto ce lo mangiamo. Così nel frattempo selezioniamo la meno peggio, sistemiamo un po' la luce, mettiamo il watermark e ci portiamo …

il gattoghiotto