Cristina

12 Flips | 1 Magazine | 1 Following | @Cristina2h0e | Keep up with Cristina on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Cristina”

Receta de Brazo de gitano de café y chocolate - Bruno Oteiza

Ingredientes (6-8 personas):<p>3 yemas de huevo<br>• 1 huevo<br>• 100 g de azúcar<br>• 1 l de leche<br>• 85 g de harina de maíz<br>• 1 cucharada de café soluble descafeinado<br>• 3-4 …

Crema de zanahorias asadas con garbanzos crujientes

Receta de Bruno Oteiza de <b>crema de zanahorias</b> <b>asadas</b> con cebolla, ajos, apio y yogur y acompañada de<b> garbanzos crujientes</b> tostados en el horno. Un …

Receta de Crumble de fresas - Eva Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>20 fresas<br>• 100 g de mantequilla<br>• 125 g de azúcar<br>• 150 g de harina<br>• unas gotas de extracto de vainilla<br>• hojas de menta<p>Elaboración de …

Lamington con batido de frambuesas

Receta de Bruno Oteiza de <b>lamington</b> acompañado de <b>batido de frambuesas</b>. El lamington es un pastel típico de <b>Australia</b> que consiste en un bizcocho …

Falso risotto de setas y pera conferencia del Bierzo

Receta de Bruno Oteiza de <b>falso risotto con setas</b>, queso parmesano y <b>pera conferencia</b> salteada. En esta ocasión, el plato se elabora con <b>puntalette</b>, una …

Crema de contrastes

Receta de Bruno Oteiza de <b>crema de contrastes</b>, un original plato con <b>crema de pistachos</b>, <b>crema de calabaza</b> y <b>langostinos</b> envueltos en pasta kataifi …

Decorar una mesa de postres para una boda

<b>Decorar una mesa de postres para una boda</b> en tonos pastel te será más sencillo si te inspiras en ideas como esta. ¡No te lo pierdas!Ver en la web

Hígado con chorizo y champiñones

Receta de Bruno Oteiza de <b>hígado</b> acompañado de un <b>salteado de chorizo y champiñones</b> y puré de patata, una receta sencilla de preparar.Ver en la web

Receta de Ensalada de espinacas, setas y piñones - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>125 gr de espinacas tiernas<br>• 150 gr de setas<br>• 1 diente de ajo<br>• 50 gr de piñones<br>• 50 gr de queso rallado<br>• aceite de oliva virgen …

Tomates rellenos de pasta

Receta de Bruno Oteiza de <b>tomates rellenos de pasta</b> con salsa de mostaza y sardinas y cubiertos de <b>queso gratinado</b>, una forma divertida y diferente de …

Cóctel de marisco, para mejorar las defensas y prevenir el estreñimiento - Karlos Arguiñano

Es un plato que nos aporta antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra, proteínas de calidad y grasas cardiosaludables. Los nutrientes de este plato …

Receta de Batido de mango, plátano y mandarina con guirlache - Eva Arguiñano

Ingredientes (6 personas):<p>1 mango<br>• 1 plátano<br>• 6 mandarinas<br>• 300 ml de leche<br>• 1 yogur natural<br>• 200 ml de leche condensada<br>• menta• <b><br>Para el guirlache:</b><br>• 50 g de pipas de …