Cristiano Luzzi

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Polpette pere e Blu di capra

Quanto ci piacciono i formaggi! E quanto ci piacciono i formaggi blu come il Gorgonzola! Oggi vi presentiamo un altro rappresentante della famiglia …

Kebab fatto in casa, ricetta tunisina originale - Mondo Mangiare

Se vi piace il Kebab, ma non volete uscire per comprarlo o non vi fidate del, ecco la soluzione, un ottimo kebab fatto in casa con ricetta originale …

Tutto quello che c’è da sapere sull’abolizione del roaming - Wired

L’addio definitivo dovrebbe essere il <b>15 giugno</b>. In tempo per le vacanze estive. Mai come in questo caso, cioè quello dell’agognata abolizione delle …

Carciofi: 5 errori da non fare

Non bisogna sbirciare il calendario per capire che è primavera, basta aggirarsi tra i banchi del mercato rionale per notare come ai prodotti …

Gualtiero Marchesi: i piatti più spettacolari del Maestro

Se di padri della cucina italiana si parla il pensiero vola subito a lui, il Maestro: <b>Gualtiero Marchesi</b>. L'uomoche ha dato un nuovo corso all’alta …

Come degustare il vino in 7 passi

Versa e osserva. Il bicchiere va riempito per un terzo. Poi prendi il calice per lo stelo, portalo all’altezza degli occhi e inclinalo contro un …

20 insalate che ti faranno rimpiangere di non essere a dieta tutto l'anno

Quando si parla di dieta, prova costume, menu leggeri, il primo piatto che viene in mente è l’insalata. Diciamolo onestamente, la triste <b>insalata</b>!<br>Ma …

10 cose che forse non sai sulla tua schiena

Il mal di schiena? Retaggio evolutivo. Il dolore lombare che affligge la maggior parte della popolazione "moderna" potrebbe essere il retaggio di …

Olio extra vergine: i migliori da 9 a 18 €

L’olio extra vergine d’oliva è il prodotto italiano più contraffatto di sempre. A causa del recente scandalo che ha coinvolto 7 big italiani …