Cornelia Laubmann

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Rezepte zur Sendung: DIY Süßigkeiten

<b>Süß, lecker und selbstgemacht. Ob Marshmallows, Lollis oder Fruchtgummi – „Do It Yourself“ schmeckt besser, sagt unser Küchenchef Leander Roerdink</b> …

Italienische Burger

Die getrockneten Tomaten, die Oliven und das Toastbrot klein schneiden und mit Salz, Pfeffer, Eiern und Hackfleisch vermischen. Falls die Masse noch …

Zwiebel - Blätterteig - Stangen

Schmand mit Zwiebelsuppe verrühren. Blätterteig ausbreiten. Mischung auf die untere Hälfte schmieren. Obere Hälfte über die Mischung klappen. Ca. 1 …

Rezepte

Lauchzwiebel-Omelett

1.Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Käse grob reiben. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und grob hacken. …

Rezepte

Spaghetti mit gebackenem Butternusskürbis

Backofen auf 220°C vorheizen.<br>Butternusskürbis in 2-3 cm große Stücke schneiden, er muss nicht geschält werden. In eine Auflaufform geben, salzen und …

Buntes Ofengemüse mit Bratwurst

1.Kartoffeln gründlich waschen, trocken reiben und halbieren. Möhren schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten …

Rezepte

Avocado-Salat mit Garnelen

1.Garnelen waschen und trocken tupfen. Avocadohaut mehrmals einschneiden. Fruchtfleisch vom Stein lösen, schälen, in Scheiben schneiden und in einer …

Rezepte

Avocado-Lachs-Creme

1.Lachs in feine Streifen schneiden. Dill waschen, trocken schütteln, fein schneiden. Lachs, Dill und Joghurt verrühren. Apfel waschen, vierteln, …

Rezepte

Avocado-Pizza

1.Käse fein reiben. Pizzateig entrollen, mit Backpapier auf ein Backblech legen. (Sofort verarbeiten). Käse gleichmäßig auf den Teig streuen und im …

Rezepte

Avocado-Rezepte - mehr als Guacamole

Mehr als Guacamole: <b>Avocado-Rezepte</b> mit der buttrigen, grünen Frucht schmecken nicht nur in der klassischen Avocado-Rezepte-Variante als mexikanischer …

Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal Ketjang

Zartes Fleisch, heiß auf offener Flamme gegrillt, dazu eine würzige Erdnuss-Sauce und wahlweise ein scharfes Sambal. Streetfood at its best.Bei einem …

Flammkuchen mit Rucola, Pesto, Cherrytomaten und Mozzarella

Aus dem Mehl, Öl, Wasser und dem Salz einen Teig herstellen. Wenn er zu klebrig ist, mehr Mehl zufügen. Den Teig sehr dünn auf Backpapier ausrollen …

Rezepte

Blätterteig-Spinat-Schnecken

Aus all diesen Zutaten werden ganz köstliche Blätterteig-Spinat-Schnecken. Falls ihr im Besitz einer Küchenmaschine seid: Super! Sonst müsst ihr das …

Rezepte

Eis selber machen ohne Eismaschine - mit nur 2 Zutaten!

Back-Queen Gemma Stafford zeigt uns, wie wirklich jeder mit nur zwei Zutaten verdammt leckeres Eis selber machen kann - und das ganz ohne Eismaschine.<p>…

Rezepte

Cocktails: Rezepte mit und ohne Alkohol

Die Bar ist eröffnet! Es gibt die besten Cocktails - mit und ohne Alkohol. Alle Rezepte sind ruckzuck fertig, damit ihr mit euren Gästen in Ruhe …