Connelly Lin

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秦小姐豆漿,豇豆蛋餅

便當食譜,野餐食譜-壽喜燒Onigirazu/免捏飯糰

要介紹很好玩的野餐便當~!它日文叫『おにぎりらず』就是不用捏的意思。。它在日本很流行,現在已經有很多種類。做法很簡單,只要喜歡的料夾在飯中間,用海苔片包起來。這種方式的好處是,比普通的飯糰還可以裝多的餡,也不用手抓飯捏的。之前我有介紹過類似的。這次我要把日本的傳統料理壽喜燒變成野餐料理~!Sukiy …

蒜蓉檸檬煎蝦 【超級簡易美味】Lemon Garlic Prawns

又來蝦,哈哈!是呀,因為超市大特賣 King prawns. …

BBQ 燒烤醬汁 【百搭好汁】 Barbecue Sauce

燒烤或燜煮肉類,譬如豬肉或雞肉,用這個 barbecue 汁很讚。做法非常簡單,把食譜中所有材料煮在一起,就可以了。由於每個人的口味不同,自家煮燒烤醬汁,就更可以遷就自己的口味調教。這個BBQ …

絞肉食譜,中式料理-媽媽味の和風麻婆豆腐丼

雖然住在日本,我們在家吃的家庭料理會包括很多不同國家的料理。我小時候媽媽也有做很多種類料理包括中華料理!日本人喜歡的中華料理是什麼?人氣最高的中華料理之中一應該是麻婆豆腐!絞肉跟豆腐勾芡的滑潤口感非常可口。自己做也不會很難(如果做家庭式的話…)。材料不會複雜,只有豆腐跟絞肉加入基本的調味料就可以做出 …

南瓜鮮菇雞絲飯 【一味有營飯】 Pumpkin, Mushroom and Chicken Rice

南瓜,鮮菇和雞絲都是豐富營養的食材。把它們放在一起,煮成一鍋軟綿綿的有味飯,這一餐甚為美味滿足。再加水煮青菜,有營呢。煮法也跟做煲仔飯差不多。基斯汀是用電爐,火力控制頗容易。米和水的比例是 1:2 …

泡菜豆腐粉絲豬肉煲 【韓日美食】Kimchi Pork Tofu with Vermicelli Noodles

泡菜,有益又好吃,韓式料理必備。味噌,也是健康食材,日式料理常用的調味。把兩者結合一起用,味道有出奇的好效果。基斯汀發懶筋時,就會煮一鍋來吃,無論天氣熱或冷,都很適合。做法超易,零失敗,營養又豐富,值得介紹給大家試試喔。<br>閱讀更多 »

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【台北美食】吉峰魯肉飯,把眼睛朦起來還真分不出是金峰還是吉峰!│八德路│滷肉飯│@小美叮叮

部隊鍋、辣年糕、烤肉好好吃!不可不知十大人氣韓國餐廳