Cocinanovatos

341 Flips | 1 Magazine | 3 Likes | 11 Following | @Cocinanovatos | Blog de recetas sencillas y económicas para la gente novata que se inicia en la cocina. Encontrarás recetas de todo tipo, para que vayas mejorando. Disfruta cocinando para tu familia y amigos: http://cocinaparanovatosentiemposdecrisis.com

Carne: Cómo preparar el filete, el solomillo y el chuletón en su punto justo. Noticias de Gastronomía y cocina

La carne de ternera es una de las elaboraciones más socorridas de nuestro menú diario, pues en tan solo unos minutos y con un par de ingredientes …

Helado ligero de melocotón y queso fresco: receta fácil para un capricho de verano

A veces digo medio en broma que en verano podría alimentarme sólo a base de fruta, por la variedad que tenemos y lo muchísimo que me gusta. Lo cierto …

Tacos de atún marinado al tomillo y limón. Receta saludable

Hacía mucho tiempo que no publicaba una receta de pescado y hoy voy a solucionarlo con unos <b>tacos de atún marinado al tomillo y limón</b> que quitan el …

Pastel de ciruelas amarillas: receta de postre

Con lo muchísimo que me gusta la fruta a veces sufro un bloqueo mental cuando llega mi turno en el mercado. O cuando quiero tomar alguna pieza de …

A Seriously Simple Tip for Cooking Fish Fillets Evenly Every Time (This Is What We Call Low Lift)

Fish fillets aren't evenly shaped. Here's how to solve for that problem.<p>Whether you're searing fish in a pan or cooking it on the grill, unless …

Fishing

healthy pasta with homemade freezer pistachio pesto sauce

<i>If you’re in need of a quick dinner, grab the delicious healthy pistachio pesto from your freezer and throw together a this healthy pasta with</i> …

Food

Atún al sésamo con salsa Ponzu casera. Receta

Hoy quiero enseñaros una receta muy sencilla, ideal para la hora del aperitivo, o para servir como entrante en una reunión de amigos. Se trata de …

Crema de oreo, yogur y chocolate blanco. Receta

Hace unas semanas preparé una <b>crema de oreo, yogur y chocolate blanco</b> para una reunión familiar. Aunque mi intención inicial era la de elaborar un …

Smoothie de arándanos y plátano, una bebida refrescante, nutritiva y muy fácil de hacer | Instafood

The Plum Clafoutis Recipe That I Pair with Port, Puzzles, and Silk Pajamas

By Alex Beggs<p>Fancy name, seriously easy dessert.<p><i>Welcome to Never Fail, a weekly column where we wax poetic about the recipes that never, ever let us down.</i><p>Oh, this is a sneaky one. It’s called “baked plum pudding”, but get this—<b>it’s a clafoutis in disguise</b>. The disguise known as, that time editors …

Baking

Cómo hacer mug cake de chocolate negro. Receta

Por fin un bizcochito que esta de moda y encima se prepara en un minuto de forma tan sencilla, que aunque nunca hayas entrado en la cocina serás …

Receta del clásico Daiquiri, el cóctel cubano por excelencia

Cuenta la historia más extendida sobre la creación del <b>Daiquiri</b> que el cóctel fue creación de un ingeniero estadounidense, de nombre <b>Jennings Cox,</b> que …

Alimentos: Los trucos para que te quede el arroz perfecto. Noticias de Gastronomía y cocina

En España, es habitual que todos tengamos un plato estrella que utilizamos <b>para impresionar a las visitas</b>, o para darnos <b>un festín de domingo al</b> …

Esta tarta de queso de San Sebastián está invadiendo Turquía (y el mundo)

Tiempo de lectura <b>5 minutos</b><p>La primera vez que probé esta <b>tarta de queso</b> en un pequeño <b>café de Estambul</b> no conocía su nombre. Sólo sabía que era <b>la mejor</b> …

Clafoutis de moras y cerezas blancas: receta sin gluten ni lactosa

El clafoutis es uno de los postres que más veces repito cada verano, ya que es muy fácil, rápido y versátil. Me parece ideal en esta época ya que …

Una docena de recetas de pollo asado en el horno para que elijas tu preferida para el Picoteo del Finde

El fin de semana es para descansar y disfrutar y nos gusta cocinar platos cómodos que no lleven mucho trabajo. Como el pollo asado es uno de los …

Arroz caldoso con carabineros, la mejor receta para enamorar en verano

Siempre he pensado que es posible enamorar a través del estómago, y sin duda este <b>arroz caldoso con carabineros</b> puede contribuir a esa misión. Yo la …

Pastel polaco de manzanas y merengue: receta de postre tradicional

Si hay un ingrediente que me encanta para incorporarlo a un postre son las manzanas ¡las adoro! y si además van combinadas con una deliciosa capa de …

Paseo por la gastronomía de la red: 11 recetas para valientes que se atrevan a encender el horno

Ya lo avisé la semana pasada; después de una refrescante selección de ensaladas el <b>paseo por la gastronomía de la red</b> de hoy viene con recetas para …

Recetas de verano, variadas y refrescantes, en el menú semanal del 23 de julio

Se está notando mucho en las ciudades que la mayoría de vosotros habéis soltado los bolis y os encontráis veraneando. El tráfico ha disminuido, se …

Galletas de chocolate negro y sirope dorado con jengibre: receta para el café

Normalmente reservo algún rato del fin de semana a hornear algunas galletas para tener un bocado dulce casero a lo largo de la semana siguiente. Es …

Normativa: El problema del glutamato: así consiguen que comas más. Noticias de Consumo

El <b>glutamato monosódico</b> es un asiduo de nuestros aperitivos. Lo cierto es que ahí está el <b>E-621</b> de las aceitunas, los quicos, las bocas de mar, las …

Tarta de ganache de chocolate y plátano. Receta

Uno de los mejores maridajes en repostería es el de la fruta y el cacao, por eso estos dos ingredientes son los protagonistas absolutos de esta …

Mousse de Mango, un postre fácil y refrescante para el verano | Instafood

Siete arroces para triunfar cocinando el domingo

Es una de nuestras tradiciones más arraigadas y nos encanta tomar un arroz en familia celebrando la festividad dominical. Si quieres animarte a …

Tortitas americanas: así es la auténtica receta

Que levante la mano quien no babee ante un plato de <b>tortitas americanas</b> como las que os traemos hoy. Tiernas, esponjosas, con su punto justo de dulzor …

Tartaletas de queso, aguacate y lima: receta fácil y sin horno

Poco a poco vamos encontrando maneras de introducir el aguacate en elaboraciones dulces. Algo que hace un tiempo sonaba muy raro, hoy en día es …

Comer sano en Directo al Paladar (LVI): el menú ligero del mes

Como cada mes, en julio no podemos dejar una nueva edición de nuestro <b>menú ligero del mes</b> para ayudaros a lograr una dieta de mejor calidad de la mano …

Carrilleras de ternera en salsa de cerezas. Receta

No soy yo muy amiga de la casquería. No he crecido comiéndola y no he sentido inclinación alguna por educar mi gusto a este tipo de producto. Sin …

Tarta de mascarpone y frutos del bosque: receta

Tartas de queso hay muchas, y estaréis cansados de hacer una y otra receta, pero tartas de sabor espectacular como esta <b>tarta de mascarpone y frutos</b> …