Cristina Marijuan

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Panettone con gotas de chocolate

<b>Ingredientes para dos moldes de 500 g cada uno:</b><br>Masa prefermentada:<br>100 g harina normal (poca fuerza)<br>2 g levadura seca panadería<br>2 g sal<br>75 g agua<br>Masa …

Bizcocho de naranja con semillas de amapola y glaseado Receta de Cuqui

Cambiar<p>Mezclar las semillas de amapola con el zumo de naranja.<p>Añadir foto<p>En un cuenco grande poner el azúcar, los huevos, el aceite y la ralladura de …

Merengues III: cómo hacer merengue suizo - Blog de recetas de repostería | María Lunarillos

Este es nuestro tercer artículo de la miniserie sobre merengues, que hoy versa sobre el tipo de merengue básico que nos faltaba, el <b>merengue suizo</b>. El …

Receta de Croissants: Masa casera y paso a paso

• Extiende la masa hasta que consigas tener un rectángulo o lo más similar posible.<br>• Dobla por la mitad y deja que repose 30 minutos.<br>• Extiende la masa de …

Azúcar de colores

Porciones / número de personas: 1<br>Tiempo de Preparación: 10<br>Tiempo de cocción: 0<br>Categoría: Postres<br>Dificultad: Fácil<p>Introducción:<p>Hola a todos,<br>La entrada …

Recetas de Navidad: Irresistibles dulces para disfrutar y compartir durante las fiestas

Cada vez tenemos más cerca la Navidad y en <b>Directo al Paladar</b> continuamos ofreciéndoos una selección de las mejores recetas para disfrutar al máximo …

Recetas de tartas: 26 recetas para guardar

Nuestras 10 mejores recetas de tartas a tu disposición: manzana, queso, zanahoria, chocolate, coco, galletas, tarta de cumpleaños, etc. En este …

Tapete para brazos decorados - Blog de recetas de repostería | María Lunarillos

¿Quién no se enamoró del brazo de gitano decorado que una vez publicó <b>Sandra Mangas</b>, más conocida por su nick SandeeA, en su blog La Receta de la …

Cómo decorar cake pops - Blog de recetas de repostería | María Lunarillos

Hace unos días os hablaba aquí de un molde que para mí ha sido todo un descubrimiento, el molde para cake pops de Kitchen Craft. Allí os hablaba de …

Madrid Fashion Cake 2013

Al final vamos a tener que organizar una agenda-calendario con todos los congresos y ferias que se van a realizar en las próximas semanas y meses, …

Cómo cubir una tarta

Teníamos algunas nociones de cómo decorar un pastel o tarta con frosting o crema, pero viendo este vídeo de Ben, nos queda mucho más claro e incluso …

Helado de té verde. Receta Thermomix

Que decir tiene que una de las mejores cosas del verano es comer helado. Hay más como las cervecitas con amigos en las terrazas y en mi caso, la …

Galletas de chocolate de morirse de buenas, además de veganas (sin huevo ni lácteos)

Esta es una de esas recetas que te persiguen a lo largo de los años.<p>La descubrí hace más de 2 años, en abril de 2011.<p>Encendí el ordenador y ví que …

Unidades de Medida usados en la Cocina - Consejos

Para quienes les gusta la cocina las medidas que a continuación les proporcionamos les serán de mucha utilidad.<p>Les recomendamos las impriman y las …

Azúcar invertido. Receta Thermomix

Mi compañera Esther, ya os habló sobre el <b>azúcar invertido</b> hace tiempo. Sobre sus usos y cómo hacerlo de forma tradicional. Si tenéis Thermomix, …

Quinoa: propiedades y recetas

La <b>quinoa</b>, el quinoa, la quínoa, el quínoa, la quinua, el quinua, la kinwua, el kinwua… Vas a oír su nombre pronunciado de decenas de formas …

Cupcakes de cerveza negra, chocolate y mango

<b>Ingredientes (para 12 cupcakes):</b><p>Bizcocho:<br>120 ml cerveza negra (yo he usado Mahou)<br>125 g mantequilla<br>25 g cacao en polvo Valor<br>140 g harina Gallo normal …

MSC para patrones. (Bizcocho de leopardo en Sugartremens, patrocinado por La Tartienda).

Que no, que no. No pienses que me he vuelto loca (entre otras cosas porque ya lo estaba) y que ahora me voy a dedicar a hacer ropa con el MSC. Es …

10 recetas de postres sin azúcar para diabéticos

El Día Mundial de la Diabetes reunimos estas 10 recetas de <b>postres para diabéticos</b> sin azúcar, válidas para cualquiera que desee limitar su ingesta de …