Psychee

15 Flips | 1 Magazine | @Cldie | Keep up with Psychee on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Psychee”

SOS Conserves

Les conserves, je vous en ai déjà parlé notamment ici (clic). À la fois pratique et antigaspi, ce mode de conservation naturel préserve les saveurs …

Cuisine

Pâtes aux courgettes comme en Italie - Un déjeuner de soleil

C’est la rentrée, nous avons mille choses à faire, plein de pensées et très peu de temps. Je vous donne donc une de mes recettes fétiches de pâtes …

Tarte rustique aux tomates et pesto - Un déjeuner de soleil

Récemment je vous ai proposé une <b>tarte aux tomates et au chèvre frais</b>. Mais vu que l’été nous n’avons jamais assez de recettes de tarte aux tomates, …

Coca de recapte

Cette <b>recette</b> est une spécialité de l’<b>arrière pays Catalan</b>, du côté de Lérida. Pour faire bref, c’est une sorte de pizza espagnole constituée d’une …

Cuisine

Le « Maitre » de La Bodeguita nous dévoile la recette du vrai mojito !

000<p><b>La recherche du Mojito parfait a dû être une quête poursuivie par un certain nombre d’enthousiastes ! Certains ont dû abandonner à mi-chemin,</b> …

Cuisine

Comment cuire un poulpe

Je vous ai raconté mes expériences de <b>cuisson du poulpe</b> avec mes 2 recettes : Le poulpe à la Galicienne et le poulpe à la skordalia. J’ai donc eu …

Cuisine

Découvrez les 8 produits de saison amis des healthy girls

Manger de saison, on le sait, est essentiel quand on veut déguster des fruits et légumes savoureux, gorgés de soleil, et écologiquement …

Cuisine

Que boire avec des bouchées à la reine ?

Également appelées vol-au-vent dans certaines régions, les bouchées à la reine viennent tout droit de Lorraine, mais surtout d’un feuilleton royal …

Gastronomie

C'est moi qui l'ai fait !

Je ne suis pas une fille du Sud mais j'adore le tian, ce plat typique du soleil. Le mot tian désigne à la fois le plat en terre assez ancien …

Crevettes aux tomates, à l'ail et au romarin

On est dans une période <b>crevettes</b> en ce moment. Les enfants adorent. J’essaie de varier les préparations, en plus des enfants, j’ai un blog à …

Cuisine

Eton Mess aux Myrtilles

J’adore les <b>Eton Mess</b>, je trouve que c’est un dessert très épate belle mère. J’avais découvert cette recette anglaise à Londres. Je vous avais déjà …

Recettes de Cuisine

Itinéraire food : 5 recettes pour (re)découvrir l’Île de Ré

Août est installé, et avec lui son flot de vacanciers transis sur leurs transats, rafraîchis de cornets, et dorés aux UV. Alors qu’on soit ou non en …

Cuisine

Poulet aux poivrons à la romaine - Un déjeuner de soleil

Le <i>pollo e peperoni alla romana</i> (<b>poulet aux poivrons à la romaine</b>) fait partie de mes plats d’enfance fétiches et réconfortants de l’été. Une …

Halloumi grillé - Un déjeuner de soleil

Je ne sais pas si vous avez déjà goûté mais l’halloumi grillé est une merveille. Une saveur typée mais qui reste fraîche et délicate de brebis, ce …