Claudia Cimino

70 Added | 1 Magazine | 2 Likes | 2 Following | 2 Followers | @ClaudiaCimino | Keep up with Claudia Cimino on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Claudia Cimino”

Profiteroles al cioccolato

I profiteroles al cioccolato sono una piramide di bontà! Lo chef Denny Imbroisi ha assemblato questo dolce nelle nostre cucine, posizionando uno ad …

Ricetta Pizza di Jesi al formaggio

In una ciotola mescolate la farina 0 con il lievito di birra sbriciolato e impastatela con g 150 di acqua tiepida ottenendo un composto molto …

Focaccia: 5 ricette da non perdere

Ogni regione d’Italia ha una tradizione fortissima in fatto di panificazione e la <b>focaccia</b> è uno dei capisaldi della nostra cucina.<br>Bianca, morbida o …

Ricetta Spaghetti alla puttanesca

Unite in una casseruola di terracotta g 100 di olio, lo spicchio di aglio e il peperoncino a pezzetti. Quando l’aglio sarà scuro eliminatelo e …

Torta 7 vasetti

Cacciucco alla livornese

Pare che Eugenio Montale ne fosse ghiotto e non solo lui. Livornesissimo tanto da non richiedere nemmeno la specificazione della provenienza, il …

8 ricette dolci da preparare in pochi minuti

Quante volte capita di fare un invito dell’ultimo minuto, di organizzarsi al volo per preparare una pasta e un secondo veloci, ma di dimenticare …

Torta a colazione: le nostre 15 migliori ricette

Per iniziare la giornata con il piede giusto e fare scorta di energia il modo migliore è fare una buona e ricca colazione. La colazione si sa, è il …

pan di spagna-ricetta base fantastica!

Ho sempre sostenuto di non amare molto il <b>pan di spagna</b>, sentivo troppo accentuato il sapore di farina. Questa ricetta invece, mi ha smentita! il <b>pan</b> …

Torta tenerina

Ricetta Trenette con pomodorini secchi

Per la ricetta delle trenette con pomodorini secchi, mettete a bollire l’acqua e, al bollore, salatela e cuocetevi le trenette. Tagliate intanto a …

Sforniamo la focaccia!

Semplice come il pane ma più appetitosa: per fare la focaccia servono solo farina, acqua, lievito e olio extravergine d’oliva. Tutto sta in …

Capperi, pinoli e verdure: tutti i dilemmi della pizza con la scarola

Impossibile nominare tutte le varianti della <b>pizza napoletana</b>, sia nell’impasto che nei condimenti. E perfino nel formato, se pensiamo ad esempio al</b> …

Pasta al nero di seppia: piatto tipico in Veneto e Sicilia

Magari stupisce alla vista, ma di certo non scontenta il gusto: la pasta al nero di seppia è un piatto quasi filosofico, che trasferisce sulla tavola …

Sabato sera pizza con gli amici: 15 ricette

La pizza la amano tutti, ma tutti davvero! Nel mondo è il cibo italiano più diffuso e apprezzato, tutti provano a copiarla, rifarla, stravolgerla ma …

5 creme facili per farcire le torte

Quanta soddisfazione può dare la preparazione di una golosa torta farcita con la crema?<br>Ma i passaggi da seguire sono tanti soprattutto se si decide …

Lasagne radicchio e taleggio - Sweet and Salty Corner

<b>Lasagne radicchio e taleggio</b>..altra versione vegetariana di questo buonissimo primo piatto della tradizione. Sto facendo le prove per un menu di …

Ricetta Crepes ai carciofi

Partiamo dalla preparazione delle crepes facendo sciogliere il burro in un pentolino. Versate quindi la farina in una coppa capiente.<p>Amalgamate la …

Cotoletta alla palermitana

La cotoletta alla palermitana è un secondo piatto saporito e una versione light rispetto a quella panata e fritta.<br>Per questa preparazione infatti non …

Biscotti al limone,morbidi,profumati pronti in 20 minuti!

Lava e asciuga il limone<p>Metti nel mix la farina,uovo,burro ammorbidito,zucchero,lievito e la buccia grattugiata del limone,solo la parte gialla<p>Frulla …

Treccine e...intrecci

Tra le mie dita tutto veniva intrecciato.<p>Bastava che mi mettessero con un foglio e una penna in mano o con un cordoncino da intrecciare che me ne …

Frollata alla crema e frutti di bosco

<b>Procedimento</b><p>Per la frolla mescolate con una forchetta la margarina con lo zucchero amalgamando bene. Unite l’uovo e poi il tuorlo incorporandoli …

Castagne in dolcezza: dieci ricette

Sono ricche di potassio e povere di sodio, quindi perfette per riequilibrare la pressione sanguigna e tenere a bada l’ipertensione. Le fibre, di cui …

Rustico al prosciutto e ricotta! | La Dolce Vita

Ciao a tutti!! Dopo un periodo di vacanza, eccomi di nuovo ai fornelli, oggi vi propongo un delizioso rustico al prosciutto cotto e ricotta, …

Maccheroni al formaggio

Preparazione<p>1<p>Preparate la besciamella: fate fondere il burro in una casseruolina e unitevi la farina.<p>2<p>Mescolate bene e lasciate cuocere il …

Torta in 5 minuti soffice e veloce, ricetta facile

<b>Torta in 5 minuti</b> soffice e velocissima! Sapete che devo avere la mia buona dose di dolce quotidiana per affrontare la giornata, ma ci sono giorni in …

Torta allo yogurt

La torta allo yogurt è una torta morbida, leggera e delicata ed è perfetta per la colazione o la merenda. Come per il <b>Pan di Spagna</b> o la <b>Torta …

Riso al telefono rosso - ricetta veloce - Mollichedizucchero

Se non abbiamo la salsa di pomodoro già pronta, mettiamo a soffriggere un cucchiaio di olio con pochissima cipolla, appena inizia a sfrigolare …