Claire Ren

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Épaule d’agneau confite aux épices douces, mijotée dans son jus

A l’approche de Pâques, je vous propose une recette magnifique et facile d’<b>épaule d’agneau confite au four</b>… Ce plat familial nous a offert un très …

Meilleure recette de gâteau chocolat sans beurre ni sucre

Si comme moi vous aimez les gâteaux au chocolat simples, moelleux et forts en chocolat, craquez vite pour cette recette. Pourquoi ? Parce que ce …

Riz au safran

<b>Quelques pincées d’or dans son assiette…</b><br>Voici une petite recette de riz couleur soleil, délicatement parfumé au safran (<i>saffron in English</i>).<br>Le safran …

Purée d'avocat au sésame (vegan et sans gluten)

Cette purée d’avocat au tahini est rapide à réaliser, un vrai délice et surtout très versatile!<p>Aussi bonne en tant que sauce avec des pâtes que …

La tarte à la banane et à la noix de coco

<b>1.</b> Préchauffez le four à th. 6 – 180 °C.<p><b>2.</b> Tapissez un moule à tarte de pâte brisée. Piquez le fond à la fourchette. Couvrez de papier sulfurisé et …

Gâteau à la ricotta, amandes et fraises

Un joli gâteau aux fraises pour la plus gentille des mamans!<br>Il y a plein de douceur dans ce gâteau... La ricotta, l'amande et la fraise se marient à …

Pâte à tartiner choco-noisette sans sucres ajoutés

Et oui, réaliser une pâte à tartiner au cacao et aux noisettes sans sucres ajoutés (et sans huile de palme, au passage), c’est possible ! À …

Papillotte de poulet au pamplemousse et au miel

• Faites mariner le filet de poulet pendant une heure dans le jus du demi-pamplemousse.<br>• Détaillez la chair du 1/2 pamplemousse restant en quartier.<br>• Dans …

Recette de Crème de champignons et maki champignon-jambon aux oeufs de lump facile et rapide

1. POUR LA CRÈME<p>Éplucher et ciseler les échalotes. Laver les champignons et les tailler en gros morceaux.<p>Dans une casserole, faire suer les échalotes …

Cuisine

Sauté de porc à l'ananas, facile

1 Découpez la viande en petits cubes. Hachez l'ail et l'oignon. Lavez les poivrons, épépinez-les puis émincez-les. Egouttez les morceaux d'ananas en …

Cuisine

Fondant à la crème de marrons, facile et pas cher

• Accueil<br>• Recettes de cuisine<br>• Type de plat<br>• Dessert<p>Très facile<p>20 min<p>45 min<p>Bon marché<p>Ingrédients pour 4 personnes :<p>• 100 g de chocolat noir<p><b>Calories = …

Recettes de Cuisine

Recette de Brioche tressée au sucre (sur poolish) : la recette facile

1 La veille au soir ou le soir pour le matin (soit environ 12h à l'avance), mélangez les ingrédients de la poolish. Couvrez d'un torchon et laissez …

Recettes de Cuisine

Tartelettes citron-framboises

1 Préparez la pâte sablée : Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange bien homogène. Ajoutez le beurre salé ramolli et fouettez …

Recettes de Cuisine

Entremet mousse coco saveur Bounty spéculoos - Lieméa Cooking

Vous avez déjà mangé du nuage à la noix de coco… Testez cette recette légère de <b>mousse coco</b> qui se marie à merveille avec le <b>spéculoos</b> et une <b>ganache</b> …

Bûche poire marron et chocolat {dessert de Noël}

Ma première bûche de l'année ! Une<b> bûche poire, marron et chocolat</b>, avec une pointe de vanille, qui est juste un pur délice !!! Je suis trop contente …

Raviolis aux cèpes et à la ricotta - Sauce aux endives effilochées, parfumée à la truffe { Plat de fêtes }

Je ne fais que peu souvent des raviolis. Jusqu'à cette semaine, je m'en faisais en effet une montagne :<p>"<i>Oh là là, c'est bien compliqué à faire, je</i> …

Cuisine

Petites bouchées de jambon cru au fromage frais et pamplemousse au sésame

Préparation de la recette<p>Préparation des agrumes<p>Pelez le pamplemousse à vif et prélevez les suprêmes (segments sans peau). Ciselez la …

Cuisine

AUTRES RECETTES À BASE DE MISO

Ingrédients pour 4 personnes<p>3 càs de pâte miso Enjuku Hikari Miso<br>• 900 ml d’eau chaude<br>• 2 cà s d’huile d’olive<br>• 1 oignon finement coupé<br>• 300 g de riz pour …

Cuisine

Poulet épicé à la mangue et couscous aux raisins

• Entaillez assez profondément les blancs de poulet dans la longueur.<br>• Mélangez les épices avec deux cuillerées à soupe d’huile et y faites mariner les …

« Despacito », anatomie d’un succès

Article sélectionné dans<br>La Matinale du 27/07/2017 Découvrir l’application<p>Comment un hymne sensuel de pop-reggaeton presque entièrement en espagnol …

Clafoutis de tomates cerises, facile et pas cher

1 Chauffez le four à th. 7 (210 °C). Equeutez les tomates cerises puis faites-les revenir 3 min à la poêle avec l'huile, en secouant la poêle. …

25 Quirks Swiss Don’t Realize Are Super Weird

The country might be tiny but big enough for absurdities.

Élections présidentielles : un candidat, un produit

Quel produit incarne le plus Macron, Le Pen, Fillon, Hamon et les autres ? Acide, croquant, jaune, rouge ou vert, à chaque candidat est associé un …

Recettes de banana bread ou cake à la banane

Comme tout le monde il m’arrive d’avoir des bananes bien trop mûres dans mon panier de fruits (là vous vous dites : « wahoo sa vie est passionnante …

Pommes de terre confites à l'ail et au romarin

J’aime beaucoup faire cette recette lorsque j’ai des <b>petites pommes de terre nouvelles</b>. Petit Papilles lui n’est pas fan des pommes de terre avec la …

Banana Bread – Cake à la banane, noix de pécan & café

Youpi ! J’ai trouvé mon « Banana Bread Wouah » ! Celui qui est parfait à mon goût et qui me fait dire « Wouah » vous l’avez compris. Sa texture est …

Galettes de céréales aux poireaux et massalé - Épices & moi

<i>{ Mais encore … Graines d’amarante & de millet ! }</i><p><i><br>Des galettes épicées … Ca faisait longtemps, non ?</i> <i><br>C’est souvent de cette manière que terminent</i> …

Et si le superbowl envahissait le monde... Superbowl breakfast green et multicolore !

L'autre jour j'étais dans le train et d'un coup <b>ma voisine de rail</b> me dit… <i>t'as vu ça les bowlbreakfast ça arrive de partout…</i> immédiatement mon oreille …

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