苦瓜雪碧，今夏消暑饮品新选择！
厨友@秦了了 一次在饭馆里吃到这道“苦瓜雪碧”，那感觉！透心凉，嘎嘣脆还清甜，关键是它不苦啊！他跑过去问厨师怎么泡的，人家说就那么泡的。哪么泡的啊？就那么泡的啊！ by 秦了了 Photo by 秦了了 苦瓜 一根 雪碧 500 毫升 枸杞 适量 蜂蜜 适量 柠檬 1-2 片 凉开水 适量（后面泡苦瓜用） ❶ 准备所有食材。 ❷ 苦瓜对半切开去白瓤，当然你可以任意切成你喜欢的样子喽！ ❸ 枸杞先泡开。 ❹ 烧一锅开水，水开后滴一滴油（可以让苦瓜更绿，任何焯水的绿菜都可以用这个办法），再放入切好的苦瓜，变嫩绿后立即捞起。 ❺ 冲凉水后放凉开水中泡 5 分钟。 ❻ 这个时候来切柠檬片吧，我切了两片。 ❼ 5 分钟过去了，把步骤 …
