Chiara Cosimo

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GATEAU DI PATATE di Roberto Di Pinto

Plumcake allo yogurt (come Mulino Bianco)

Il <b>plumcake allo yogurt</b> è la ricetta perfetta per una sana e golosa colazione, è morbidissimo, umido e delicato, la giusta nota dolce per iniziare la …

TORTA MAGICA - Ricetta infallibile!

La Pasta Nocina

Buongiorno! Oggi con questa nuova video ricetta, vi do uno spunto per preparare un primo piatto gustoso, sano che si prepara in pochi minuti, per …

Tortino di cioccolato con cuore fondente

Torta cuor di mela, una profumata delizia

Le feste sono ormai alle spalle e il desiderio di riacquistare la linea (non quella del telefono, sarebbe troppo facile) è più vivo che mai. So però …

Torta 5 minuti salata

Riso alla Cantonese o riso fritto, un classico dalla Cina

Il <b>Riso alla cantonese</b>, riso fritto o saltato, è un piatto stereotipo della cucina cinese per gli occidentali, insieme agli involtini primavera o ai …

Crocchette di patate con speck e cuore filante

Sempre per la serie <i>finger food</i> oggi vi mostro la ricetta delle <b>crocchette di patate con speck e cuore filante</b>.<p>Fantastiche da preparare quando si ha …

Plumcake alle Mele della Bisnonna

Buongiorno! Come promesso eccomi qua a lasciarvi la ricetta del plumcake alle mele. La scorsa settimana ho pubblicato la foto sui miei Social e me …

Torta di mele della nonna, la ricetta perfetta

La <b>torta di mele della nonna</b> è uno dei classici più amati dagli italiani, il suo solo profumo ci riporta indietro di tanti anni quando la nonna …

Francesco Masciullo: miglior barista d'Italia

Un amore viscerale per il caffè. E una passione incontenibile per il proprio lavoro.<p>Questi gli ingredienti che hanno portato <b>Francesco Masciullo</b>, …

Polpette di Zucchine

A chi non piacciono le polpette? Ne esistono centinaia di varianti: verdura, legumi, carne e pesce. Le mie <b>polpette di zucchine</b> piaceranno davvero a …

Cotton soft cake, la torta giapponese con tre ingredienti

La <b>cotton soft cake</b> è la ricetta giapponese con soli tre ingredienti che ha spopolato sul web grazie al video pubblicato da una ragazza asiatica.<p>La …

Cheesecake alla ricotta, cotta in forno

Le cheesecake si sa fanno impazzire proprio tutti, oggi vi propongo la <b>cheesecake alla ricotta</b> cotta in forno, accompagnata da una buonissima <i>salsa mou.</i><p>…

French toast, ricetta facile e veloce per il Brunch

Il <b>French Toast</b>, semplicemente buono. Il nome ci porta a pensare subito alla Francia, ma non è una ricetta francese bensì americana nota anche con il …

Torta Kinder Paradiso, la ricetta facile e veloce

Oggi vi propongo la ricetta di una tra le più celebri merendine che troviamo nel bancone frigo del supermercato: la <b>torta Kinder Paradiso</b>! E’ un …

Biscotti al limone, morbidi e profumati per il te

I biscotti al limone sono dei dolcetti semplici da preparare. Sono ideali se serviti all’ora del the, oppure per la merenda dei bambini. Sono la …

Birramisù, il tiramisù alla birra dal gusto unico

Anche se non siete amanti della birra, vi assicuriamo che <b>il nostro Birramisù vi lascerà senza parole!</b> Una squisita <b>alternativa al classico Tiramisù,</b> …

Gnocchi di zucca, come prepararli velocemente

Gli <b>gnocchi di zucca</b> sono un primo piatto all’apparenza semplice da preparare ma che in realtà nasconde alcune insidie. A mio parere infatti, gli …

Sfogliatine alla crema

Ciao a tutti, stasera voglio mostrarvi come può essere semplice preparare un dolce in poco tempo, facendo ugualmente bella figura con i vostri …

Parmigiana di patate ricetta semplice e veloce

Io amo le <b>patate</b> e le cucino spesso in vari modi. Ma la <b>parmigiana di patate</b> che vi propongo è una delle mie ricette preferite!<p>E’ facilissima e veloce …

Pane naan al formaggio ovvero cheese naan

Procedimento<p>1<p>Io per comodità ho utilizzato la planetaria, ma voi potete impastare tutto a mano in una ciotola capiente. Mettete nella ciotola la …

Ciambellone all'acqua il più soffice del mondo

<b>Il ciambellone all’acqua</b> è in assoluto tra le ciambelle più soffici del Mondo, quella che faccio ormai da anni ad occhi chiusi; un dolce da credenza …

I loghi dei cibi, se mostrassero le Calorie

I loghi veicolano messaggi potenti e diretti, che rimangono impressi a lungo. Che cosa accadrebbe se i marchi dei prodotti che mangiamo sparissero, …

Mozzarella e soda caustica: truffa nel casertano

Latte vecchio di giorni rigenerato con la soda caustica. Altro latte conservato in contenitori aperti ricoperti di mosche. Altro latte ancora …

Sigilli della Finanza a 3 caseifici campani Falsa Mozzarella di bufala “Dop” - Italia a Tavola

Umore e stagioni influenzano la percezione visiva

Se la giornata non gira, di grigio potrebbe non esserci solo l'umore, perché <i>la malinconia incide anche sul modo in cui percepiamo i colori</i>.<p>In base a …

The Making Of John Wayne

Few figures exemplify the West, and Americanness, more than John Wayne. How does the resilience of his image — and the thinly veiled bigotry, xenophobia, and sexism that structure it — point to the darkness at the heart of the Western myth?<p><b>Drive down John Wayne Drive</b> in Winterset, Iowa, and you’ll …