Cesar Barria

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Cómo hacer un delicioso Hummus de aguacate

Esta receta es una perfecta mezcla de dos culturas gastronómicas que tienen mucho que ofrecer: la gastronomía oriental y la latinoamericana. Por una …

Pollo a la peruana con puré de plátanos y salsa de ajíes - Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet

El último informe Tendencias en Sabores McCormick y Ducros da a conocer las principales tendencias en gastronomía que marcarán la pauta en este año y …

Un buen desayuno, la mejor ayuda para ponernos en marcha - Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet

Todos hemos oído en alguna ocasión el viejo dicho “El <b>desayuno</b> es la comida más importante del día”. Y es cierto que los beneficios de realizar un</b> …

¿Os apetece un bizcocho relleno de pudin de vainilla? ¡Qué pregunta! ¿Verdad?

Floruca Idea guardada <b>32</b> veces<p>La valoración media de 78 personas es: Muy buena<p>Bizcocho relleno de pudin de vainilla<p>Os recuerdo este riquísimo y suave …

Arroz 3 delicias con gambas ...¡Marchando!

Arroz 3 delicias con gambas<p>Este es un arroz que suelo preparar en casa para cenar muy a menudo, es sencillo y muy completo y si sobra (que procuro …

Coulant de chocolate... ¡El pecado chocolateado!

El <b>coulant de chocolate</b> es uno de los postres que más éxito tiene, sin duda, en cualquier comida o cena. Este es muy rápido y sencillo de hacer y será …

Crema pastelera: la creme de la creme. 4 recetas para que la prepares en casa sin problema

Piensa en un <b>bizcocho sencillo</b>, el de yogur de toda la vida. Ahora, imagina que <b>lo abres por la mitad y lo rellenas de crema pastelera</b>. ¿A qué lo has …

6 consejos para cocinar pulpo y que quede tierno. También recetas para usarlo después

Si todavía no sabes qué cocinar como entrante en tus <b>cenas navideñas</b>, ésta puede ser una buena opción. El <b>pulpo</b> es un plato ligero y sabroso que dejará …

Postres individuales: 6 deliciosas ideas para triunfar en Navidad

En <b>fiestas</b>, siempre queremos lucirnos especialmente y agasajar a nuestros <b>invitados</b>, con vistosos platos que se lleven en el recuerdo.<p>El momento del</b> …

#RECETA Tres maneras increíbles de preparar hot cakes

No hace falta que sea <b>un día especial</b> para darnos un gustito y consentirnos por la mañana con un <b>desayuno sorprendente.</b> Y qué mejor manera de hacerlo …

Postre fácil de fruta en almíbar y crema de mascarpone

Hoy te traigo una idea que te puede venir muy bien, si quieres hacer un <b>postre</b> sencillo, ligero y vistoso.<p>Con muy pocos ingredientes y una elaboración …

Los alimentos que no puedes obviar si quieres hacer ejercicio

Muchas personas se levantan el lunes con cargo de conciencia por los excesos que se disfrutaron el fin de semana y haber perdido otra oportunidad …

#RECETA El clásico frijol con puerco

El frijol con puerco <b>es un clásico yucateco que por lo general se come los lunes</b>, aunque si tienes una fiesta o quieres <b>reunir a la familia y</b> …

¿Conoces la ensalada Waldorf? Te damos la receta

Recetas y a cocinar se ha dicho!!! Idea guardada <b>401</b> veces<p>La valoración media de 769 personas es: Excelente<p>ENSALADA WALDORF<p><i>Pues hoy vengo con una</i> …

Qué rico este plato de pasta a la mediterránea. ¿Te apetece?

Con Extra de Queso Idea guardada <b>37</b> veces<p>La valoración media de 42 personas es: Muy buena<p>Tallarines a la mediterránea<p>El otro día me di cuenta que …

¿Es realmente perjudicial ingerir leche en la edad adulta?

Los beneficios de la leche han estado en entredicho durante los últimos años. Pero, ¿están en lo cierto esos estudios que siembran la duda?<p>La leche …

Albóndigas en salsa de tomate con un toque de vino blanco. ¡Buenísimas!

With a couple of eggs Idea guardada <b>87</b> veces<p>La valoración media de 87 personas es: Excelente<p>Albóndigas al vino blanco<p>Si hay algo que eche menos de mi …

Rollitos de aguacate y bacon tan fáciles de preparar que ni te lo creerás

Hoy llega de nuevo al blog otro postre en vasitos, de esos que a mi me encanta preparar. Y además de los que se preparan en 20 minutos y después de …

Croissants tostadas francesas: dos delicias en una

Bueno hoy os traigo una receta que os puede servir como desayuno o merienda. Es un plato que muchas veces vemos en la televisión sobre todo en series …

2 deliciosas guarniciones de verduras con especias y hierbas aromáticas

La Vida que Elijo Idea guardada <b>6</b> veces<p>La valoración media de 29 personas es: Muy buena<p>Deliciosas guarniciones de verduras<p>Estas dos opciones de …

7 deliciosos alimentos para mantener el corazón sano

Durante años, nos han hecho creer que los niveles elevados de colesterol conducen a enfermedades cardíacas y muerte prematura.<p>Con las estatinas, …

La receta, paso a paso, de un guiso de siempre: carne estofada con verduras

Las recetas de Luigi Idea guardada <b>37</b> veces<p>La valoración media de 327 personas es: Muy buena<p>Carne estofada con verduras<p>Buenos dias receteros!<p>Hoy …

Papillote: técnica culinaria para mantener todo el sabor

El <b>papillote</b> o “papillot” es una <b>técnica culinaria</b> proveniente de <b>Francia</b> en la que se envuelven los alimentos en papeles resistentes al calor y se asan …

Cuidado, estas son las frutas y verduras más contaminadas

Siempre pensamos que <b>las frutas y verduras son los alimentos más sanos y nutritivos,</b> incluso aunque a muchas personas no les gusten, de vez en cuando …

Rollitos de hojaldre con atún y queso

Mis recetas Idea guardada <b>40</b> veces<p>La valoración media de 95 personas es: Muy buena<p>Rollitos de hojaldre con atún y queso.<p>Muy buenas a tod@s ¡¡¡ …